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2 お店からのメール
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3 お店へ来店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...3,200円 大分県産 平目のソテー 表情を変えた大根とボッタルガ 3,600円 carne 米国産 特選牛フィレ肉のグリル マデラソースと山椒クリーム 4,000円 蝦夷鹿サーロインのロースト 柿・人参・赤ワインのソース 3,700円...
...4ニュージーランド産牛ヒレ肉の減圧ステーキ マデラソース プラス¥990 5 ニュージーランド産牛ヒレ肉の減圧ステーキ フォワグラ添え マデラソース プラス¥4290(コース合計金額8283円)...■('14/4)牛ヒレ肉のステーキ マデラソース...
...こちらは油が強くてちょっといまひとつ。 牛フィレとフォアグラのロッシーニはお肉はとても柔らかく、 マデラソースも深みがあり美味しかったです...
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