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食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
鉄板焼きの常識を覆す圧倒的なコストパフォーマンス
53982人
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...ここにもトリュフ塩が登場! 旬のお野菜の天ぷら美味しいね ⑥「松茸の包み焼き」 透明の紙に包まれ蒸し焼き状態に、目の前で紙を開けると松茸の香りがふわーっと 夏は中国産が旬なんで敢えて選んでますとのこと 松茸のほか...
...■アスパラガス塩ゆで ■泉州水茄子 金山時味噌 ■三浦 枝豆 ■水茄子浅漬け ■◆ 天ぷら・炙り ◆ ■きすとめごち天 ■松茸(焼・天ぷら) 各...
...■真鯛の塩焼き ■キノコとしらすの雑炊 ■抹茶アイスクリーム ■掘りごたつの個室 ■金目鯛のコースメニュー ■鯛のうしお汁 マツタケのせ...
...バルサミコの香りもよく合っていて、赤ワインが進む! 白子のソテーも、白子たっぷり! 1500円でいいの⁈ サンマのコンフィや松茸メニューなど...
...ズルズルっとな・・・。 おー、旨味たっぷりのお吸い物。 永谷園の松茸の味お吸い物に引けを取らない旨さ。 (そうだったりして・・・) グーッと飲み干し...上品で優しい味の親子丼も良い。鶏肉自体の質も高い。 お吸い物は松茸風味でB級感が漂う...
...河豚の白子と遜色ない美味しさでした。 いくら丼 えびと松茸の茶碗蒸し 松茸の香りとなめらかな食感が楽しめました。 とろたく巻き...酒の肴が素晴らしすぎます。 その後、 ☆松茸の茶碗蒸し ☆いくら小丼 ☆ぶり ☆赤身 ☆トロ と豪華な握りがつづきました...
...まさに燗酒と牡蠣出汁を一度に楽しめるいいとこ取り。 美味しすぎて味噌汁のようにゴクゴク飲んでしまった。 他におつまみは鱧南蛮と松茸入り餅巾着をいただいたが...
...特に美味しかったです。 つまみでは鰈の西京焼きと河豚と松茸の土瓶蒸しが 良かったですね! 最後まで美味しく頂きました。 【本日のメニュー】 ①季節の先付 すっぽんスープのにゅうめん ②本日の前菜 穴子の煮凝り 胡麻豆腐 あん肝の赤ワイン漬け 甘エビの塩辛、 もずく酢 ③凌ぎ いくらとずわい蟹の小丼 ④逸品料理 鮑の酒蒸し ・握り ⑤アオリイカ ⑥平目 ⑦縞鯵 ・焼き物 ⑧ 鰈の西京焼き ・握り ⑨鮪 ⑩小肌 ⑪車海老 ⑫縁側 ⑬中トロ ⑭河豚と松茸の土瓶蒸し ⑮雲丹の食べ比べ(馬糞雲丹と紫雲丹)...
...噛むと肉汁ブシャーでした! ▪️ 野菜串1串 •大黒本しめじ ▷▷▷通常のしめじよりも大きく、プリっとした食感が特徴。松茸を圧倒する程の旨み成分が含まれていることから、「香りまつたけ...
神田駅30秒!広々130席!大衆ビストロ!宴会コースは5000円から!
13525人
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...輪切りの大根の上にポルチーニ茸のソースがたっぷりかかってます。 ポルチーニと言えばトリュフ、マツタケと並ぶ世界三大きのこのひとつ。 クリ...
...■【ハモと松茸の土瓶蒸し】秋限定(鱧・はも・マツタケ) 天草産や淡路産などのその日市場に入荷する物の中で選りすぐりの鱧を選びます。ハモの旨味と松茸の香りが移ったお出汁は日本の秋の味覚を代表する最高峰の逸品です...
...■アスパラガス塩ゆで ■泉州水茄子 金山時味噌 ■三浦 枝豆 ■水茄子浅漬け ■◆ 天ぷら・炙り ◆ ■きすとめごち天 ■松茸(焼・天ぷら) 各...
【三越前、神田駅徒歩3分】多種の個室空間で四季の刺身や厳選牛を堪能♪歓送迎会にどうぞ!
6028人
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...ほわっとしてた』 そのままでもお気に入りだけど、餡を活用して楽しめたみたいだね。 「今月の炊き込みご飯・まつたけと銀杏(980円)」 ちはやは『ほかほかで味も効いていて、三つ葉も効いていておいしかった』 ちひろは『まつたけが、ごはんとあわさって、おいしかった。松茸ご飯のあじが...
神田駅徒歩5分◆ 丁寧な仕込みと様々なスパイスから生まれる南インドの家庭料理を堪能!!
11468人
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...■本物のビリヤニ パエリア、松茸ご飯と並び世界三大炊き込みご飯の1つと称されており、お祝いや屋台でも食べられる国民食として愛されています...
...ちょっと汚れていましたが。 猛暑で秋という雰囲気がしない日でしたが、9月に入っていたからか 松茸の土瓶蒸しとか、焜炉焼きの和牛の付け合わせに松茸...
...比較論ですが、ボラは淡白だったかな。 すだちとピンクソルトでいただきます。 ✔︎松茸の北寄貝の釜めし(1600円) こころのメイン料理ですね。 秋刀魚と肝醤油の釜めしを狙っていましたが、 考えることは皆同じなのか今日は売り切れとのことで。 こちらの釜飯にしました。 具材は松茸、北寄貝、三つ葉、いくらなんかも入ってた。 店員さんによそいでいただきます。...ジューシーで美味しかった。 そして、おすすめメニューになっていた、サーロインと松茸の釜飯を1人前を2人でシェア...
...悶絶の美味しさ! ◆土瓶蒸し とろけるような鱧、松茸、青い銀杏の香り高いお出汁にスダチマジック! 松茸とスダチは切っても切れない関係ですね。 ◆カマス...このお漬物だけで日本酒飲みたい "松茸の天麩羅といくら" 今季2回目の松茸♪ 大将に酢橘をきゅっと絞っていただき...
...■たいわた ■ばくらい ■もろみ豆腐 ■◆◇◆ 豆冨 ◆◇◆ ■自家製豆腐 ■生ゆば豆腐 ■◆◇◆ 焼物 ◆◇◆ ■焼き松茸 ■さんま塩...
...ミノの食感も具合が良かったです そしてセンマイが珍味なんです 松茸を炙って食べているような感覚で大変貴重な物だったみたいです......
...少し味見してみましたが スダチの爽やかな風味が印象的です。 松茸・しめじ・舞茸・エリンギ・椎茸、たっぷりの茸が 楽しめます。...ツレが食べていたキノコ三昧うどんは、松茸も入っていてお出汁もお上品でこちらも美味しかった...
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