曙橋・四ツ谷三丁目のマッシュルームに関するお店

...子羊っぽくないビジュアル。肉の味はしっかりしていて、旨味と羊感は後追い。 綺麗なピンク、見た目が素敵で良いですね。 サイドにマッシュルームとセルフィーユの根が。 センス良！！！ マッシュルームの味わいが濃く...

...鮮烈に思い出せるのが 生マッシュルーム、ゴロッとしたマッシュルームの塊をいただくのですが、 その食感たるや...■ディタグレープフルーツ、バターラム　■水割り.JPG　■生マッシュルーム.JPG...

...殻に入ったエスカルゴとは、雰囲気が違います。 フランス産キノコのソテーボルドー風 2,900円 セップ茸、マッシュルームなど、フランス産...

...■ラウンジスペース　■ランチスパニッシュ御前　■ランチコース　■ランチ 蝦夷鹿のロースト　■ディナーコース　■マッシュルームセゴビア風　...

...■ブラウンマッシュルームサラダ 新鮮なマッシュルームをシンプルに。 シェリー酒のアモンティリャードと一緒に！...シェリー酒のアモンティリャード、オロロソと一緒に！　■ブラウンマッシュルームのフリット～ブラバソース添え～ ブラウンマッシュルームをシンプルに麦汁揚げ...

...それを注文。 このセットメニューがすごかった！ １）マッシュルームのポタージュ（冷製or温製、私は温製をセレクト) ２）前菜２種盛り合わせ（キャロットラペ、バジルとトマトのマリネ） ３）ポークチャップ ４）パンorライス 初めの、マッシュルームのポタージュって、一体どんな味なんだろう？って期待してなかったけど、...■セットメニュー　■華々しいお皿　■ナイスなセレクトワイン　■トリッパ　■マッシュルーム...

...とろみのあるタイプでやや甘めで、コクはそれほど濃くはなく穏やかな味。赤ワインの風味は弱いもののバター風味を強く感じます。具はマッシュルームが多めで...

...スペイン風じゃがいものオムレツ　■ポテトサラダ　■生ハム、サラミ盛り合わせ　■チーズ盛り合わせ　■小えびのアヒージョ　■マッシュルームの生ハム詰めアヒージョ...

...■生ハムとモッツアレラチーズのトマトソースパスタ　■シラスとブロッコリーフレッシュトマトのペペロンチーノ　■ベーコンとマッシュルームのとろ～りカルボナーラ...

...■お通し　■蒸し鶏麹乗せ　■納豆と牡蠣の茶わん蒸し　■春菊、ゴルゴンゾーラ マッシュルームサラダ　■レバーの低温調理　■鰤の黒麹和え　■納豆入り炊き込みごはん　■寺田本家...ひきわり納豆が意外にも 茶わん蒸しにマッチ！ ●春菊、ゴルゴンゾーラ マッシュルームサラダ 大好きな一癖あるものの 組み合わせ最高 ●レバーの低温調理...