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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...付け合せはいんかのめざめ ルージュのロースト。さやあかねのマッシュポテトに2種類のチーズがかかっています。お好みでタルタルソースも。...クリアな脂身 付け合わせじゃがいもインカの目覚めとマッシュポテト 旨味のごはん ミョウガとしょうがリゾット風北海道産の筋子...ねっとりとしたマッシュポテトは甘みが強く...
...付け合わせに「インカのめざめ」のマッシュドポテトなようなもの。ソースは自家製のタルタルソースとトンカツソース...蛤出汁ソース 柚子胡椒と酢橘 ■ あか牛のタンカツレツ×マッシュポテトのグラタン 高知あか牛のタンを低温で時間をかけてじっくり火入れ 網焼きで香ばしく仕上げてカツレツに 北海道の農家さんから毎日マイクロハーブ マッシュポテトのグラタン仕立て...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44796人
貯まる・使える
...■ブレザオラ(高角) ■リゾットの下にお魚 ■マッシュポテト、だけど、旨っ!(苦笑) ■ボトルワイン ■甲イカ(Up)...★スティンコディマイアーレ 豚スティンコは豚のすね肉。よく付け合せなどでマッシュポテトが添えられていたりします...
...カンノナウのヴェネガー風味 レモン添え シンプルにレモンで肉の旨味を引き出します。 上質な肩ロースでした。 スペルト小麦とマッシュポテトが付け合わせ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30720人
...フォアグラも良かったですよ。 北海道産鮑の肝ソースというとマッシュポテト添え 蒸した鮑は当然美味いですが、肝ソースが断然旨い!でも、マッシュポテトと併せているのは初めて...自宅で再度楽しみました。自宅では、コンテ入りのマッシュポテトと合わせて食べましたが...
...感嘆してしまいます。 ⑦国産牛ランプ肉のロースト ジロール茸 マッシュポテト この時期フレッシュで独特の甘い香りを お届けしてくれるポルチーニ茸...スープという感じではないが美味な一品。 メインのお肉は牛ランプ。芽キャベツの下にマッシュポテト...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30071人
貯まる・使える
...柔らかでほろりとしたひらめの下にはマッシュポテト。 少しお塩が強めのクリーミーなソースでいただきます。 マッシュポテトの甘みとバランスがとれていてちょうどいい加減♪...でも少し感じるところもよい。 ガルニのマッシュポテトの肌理の細かいこと...
...色も濃度も濃いです。 中央には、自家製フレッシュチーズ。 濃厚なのに、爽やかな旨味。 5、北海道産帆立貝 マッシュポテトのカレー風味 6...
...■ポワソン① 長崎産クエのポワレ・鮑のソテー・インカのめざめのマッシュドポテト・クエの頭の出汁とシャンパンの生クリームソース(キャビア入り) ■ポワソン②...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26491人
貯まる・使える
...●三重県黄ハタの炭火焼き、山菜のフリット添え、甲殻類のソース たらの芽、こごみ、ふきのとうのフリットと、マッシュポテトが添えられています...
...■ムカゴ ■里芋に大徳寺納豆 ■生姜 ■割って生ハムで包んでいただきます ■クロカワ茸 ■タワラヨーデルというじゃがいものマッシュポテトにトリュフがけ...
...■11.花徑 ワインラムの鞍下は青山椒を混ぜ込んだマッシュポテト ヒレ肉は唐辛子ソース。 ■12.川魂...11.花徑 ワインラムの鞍下は青山椒を混ぜ込んだマッシュポテト。 ヒレ肉は唐辛子ソース。 12.川魂 麺とうなぎ。...鞍下肉はルー水で低音火入れ、肉の上にマッシュポテト・腐乳・焼き青唐辛子のピリッとした味わいに仕上げています...
...html 5回目 ホクホクマッシュポテト入りクロックムッシュ https://ameblo...html 5回目 ホクホクマッシュポテト入りクロックムッシュ https://ameblo...html 5回目 ホクホクマッシュポテト入りクロックムッシュ https://ameblo...
...トマトスパゲティ、ブロッコリー、ハンバーグの下に敷いてあるマッシュポテト。 次の段階へと思い...カフェ付き。 ワンプレートに半熟目玉焼きとナポリタン、マッシュポテト、緑野菜の付け合わせ。ハンバーグ好きのツボを心得ていてニクいw...ナポリタン、コールスロー、ブロッコリー、マッシュポテトが付いており...
...付け合せ野菜は、茄子、南瓜、ブロッコリー、マッシュポテト。 これは美味い予感! サクッ!...野菜サラダ、新鮮なトマト、サニーレタス入り! マッシュポテトにフレンチドレッシング抜群旨!...香り高い有頭エビフライ、サラダ、マッシュポテトが一皿に盛られる...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
トラディショナルとモダンのハイブリットイタリア料理!
27589人
貯まる・使える
...野菜と白いんげん豆のソース。 白いのはミルクの泡でシュワシュワだ。 金針菜、マッシュポテト添え。 ■ドルチェ 「ミックスフルーツとショコラコーティングのサボイアルディ...猪ロールキャベツ フォアグラ 芋ピューレ★ 卵黄のソースとマッシュポテト 猪のお肉をキャベツで包み...
...■雲子に白菜 うるい エノキ。お浸しになった白菜が美味しい。雲子も上手に処理されてます。 ■牛蒡のおかき揚げ。蕗の薹を混ぜたマッシュポテトの天ぷら...
...グラスがとっても薄くて、飲む時に唇が切れるのではと思うくらいで、この感覚はビール好きには堪らないはず。こんなところも好印象。 マッシュポテト ビーツスライス添え...
...・黒トリュフのリゾット →物凄く旨かった。おかわりしたい位 ・黒毛和牛のTボーンステーキ ・マッシュポテトみたいなやつ ・多分ほうれん草のソテー いや...
...フォカッチャの3種類。 ◆【グリッシーニ】 チーズ味。 ◆【山形牛ヒレ】 ロッシーニ風で。 ホーレン草ソテー、マッシュポテト添え。 とて...
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