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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パリパリの焼き鰻の食感が良い。 「鰹」…粒マスタード、芽ネギを鰹に包んでいただく。粒マスタードのプチプチ食感が鰹のまったりした食感と対照的で合う。...めちゃうま磯ご飯です。 わら焼鰹をマスタードと塩...
...■⑨戻り鰹(宮崎県産)漬け、粒マスタード載せ 日本近海の産卵は夏、旬は春~夏 濃厚な脂を持つ戻り鰹はネットリしっかりした旨み、トロける舌触り、粒マスタードのアクセントも面白くセンスを感じます ■⑩小鰭(熊本県天草産)...カツオの藁焼き○ 皮をとって、塩やマスタードで 筋子○ 霧島ウナギ◎ 海苔で巻いて...
...添え物に生野菜、フルーツトマト。レモン一切れにマスタード。 レアな揚げ加減のビフカツはカニクリームコロッケ同様に軽く...料理を以下列挙。 最初はソーセージ、マスタード合わせて、今後の料理への期待が高まる一品。...美味い。 * 自家製ソーセージ …嫌な添加物感無し。マスタードつけて至高の味...
...ガッツリ注文。 綾葡萄豚のポルチーニ茸マスタードクリームソース 猪肩ロースのブルーベリーソース 刀根鶏チキンカツカレー 王道フレンチ2品と絶品カツカレーです!! 綾豚マスタードクリームソース、やばいです。ポルチーニ茸も香りがよくマスタードクリームソースとの...
...・旬のサラダ 宮崎の旬野菜と自家製ソーセージのプレートです。野菜はもちろんですが、ソーセージが肉厚で食感もよく粒マスタードとぴったりの相性です...
...ズッキーニ、蕪、にんにくがそれられていて、粒入りマスタードと山山葵で食べるようにとのインストラクション...ホタテの味がしない。 二切れでごめんなさい。 お肉のパテのマスタードソース...「豚(料理名を失念)」 底にホワイトソースが敷かれ、マスタードソースが添えられ...
...生ハムと洋梨は普通に美味しかったですが、生ハムの質がもう一つ。 どんぐり豚のテリーヌはピスタチオ入りでマスタードと一緒にいただきました。...
...メインディッシュは肉料理で 「仔羊のソテー マスタード風味」 。 ドリンクは共に 「アイスコーヒー」 です^ ^ 前菜の盛り合わせは、とにかく綺麗な盛り付けで、微に入り細に入り手を抜くことのない仕事をされており、味と共に感動ものです! パスタも、酸味と塩加減と茹で具合のバランスが完璧でした!^ ^ メインディッシュの魚料理は、いろんな魚介類のダシが濃厚に複雑に絡み合い、贅沢な味に舌鼓です^ ^ 肉料理の仔羊は、臭みも全くなく、マスタードソースとの組み合わせは最高です!^ ^ デザートも...
...タルタルソースの基本となるマヨネーズ作りは マスタード・卵黄・ケチャップ・酢・サラダ油を混ぜ合わせ...三年前に延岡の直ちゃんで「チキン南蛮定食」を食べましたが タルタルソースとマスタード&柚子胡椒...
...サフラン風味の香り豊かなソース ◆黒毛和牛フィレ肉のステーキ マスタード風味 or オーストラリア産骨付仔羊のロティ...粒マスタード入 りシュークルートのピューレと共に...・黒毛和牛ロースのステーキ マスタード風味 ・本日のデザート…いちごのソルベ・チョコレートブリュレ...
...ハンバーグサンドイッチエッグは神の域です。ジューシなハンバーグにフレッシュ な野菜。それに見事に計算されつくしたマスタード。これは本当に...
...レタス巻きが意外と美味しかったです 大トロマスタードが忘れられない おまかせコースです。 大トロにマスタードが乗った握りが最高でした。口の中で溶けていく大トロの食感と香り高く弾けるマスタードが混ざり合い...
...やや塩気が強めなのは、この季節を意識されてのことでしょう(^^) ポテサラは、ジャガイモとニンジンの食感、ほのかなマスタードがいいです♫ これで十分飲めるわ〜(^^) 焼き物は肝から...
...そして肉料理は国産牛フィレ肉のタリアータ、クリームマスタードソース。 ボロネーゼとジャガイモのクロケッタなる真っ黒の小さな丸っこいコロッケが添えられています。 赤身肉が柔らかく仕上げられているステーキは噛めば噛むほど味がしみ出てくる感じで最高ですね。 マスタードがほんのり香るクリームソースに、たけのこ、パプリカ、ズッキーニ...チョコレートシャーベット添え ■国産牛フィレ肉のタリアータ クリームマスタードソース ボロネーゼとジャガイモのクロケッタを添えて...
...■ハンバーガー ■レタス沢山 肉レア ■マヨネーズ、マスタード ■バンズが美味い、カリカリ ■うまい! ■自分で袋に入れます...とても美味しいですね(^^) 控えめなマスタードがいいアクセントになっていました♫ 食べ応えも十分。...美味しい!揚げたてもポテトも美味しい! 胡椒とマスタードが大人味なので...
...メイン「鶏のロースト」 鶏のローストにごぼうのソース 小林産の菜の花とさつまいもチップが乗せてある 右にはマスタードソース 鶏が柔らかいけど弾力も強い ボリュームたっぷりでソースが美味しい。 特にマスタードのソースが美味しい 菜の花も心地よい食感が残っててすごく美味しい...
...お刺身いらなかったな~。 でも、レアで焼いてもらったお肉は柔らかくて美味しい~。 お塩、胡椒、ポン酢、マスタード、七味が出てきてお好みで...
...既製品を使用するのでは無く、卵、マスタード、サラダ油、酢を使って一から作っているそうです。...コレはご飯と凄く合います。 タルタルソースは、卵 マスタード サラダ油 マヨネーズで土台を作り、新鮮な野菜を手絞りして...柔らかさ になります。 自家製タルタルソース⭐︎ 卵、マスタード...
...3本2800円と少しお高く感じますが、リッチな気分でソーセージを楽しむことができます! マスタードとの相性が抜群です! マルゲリータは2400円と料金設定が高い...
...今回は 【Aランチ】 にデザートをプラスしました。 初めに 《サラダ》 が出てきました。 粒マスタードの効いたドレッシングが美味しかったです...
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