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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...トマトやカブ、しいたけに、にんじんなど1日ぶんのお野菜余裕で取れる量でびっくり。バーニャカウダ風のソースと、国産マスタード(綾川産です。生マスタード初めてでした)の粒がとても良かったです...
...中でも一番はオリーブオイルフォンデュ。 銀串に刺しカットした色々な食材を選んでシェフに素揚げしてもらい塩や自家製マヨネーズ、マスタードソースなどでいただくのですが中でも牛肉がめちゃくちゃ柔らかい!! 海老や野菜も美味しいけれど牛肉はステーキハウスレベル...
...丹波葡萄豆ワイン煮 田作り 胡桃の黒糖グラッセ 慈姑(くわい)煎餅 笹きんちゃく生麩(京都半兵衛) 伊勢海老 粒マスタード和え オリーブ牛のローストビーフ 合鴨ロース煮と菜の花 数の子 糸花鰹まぶし 里浦産栗金とん 穴子としめじのみぞれ和え...
...•“松茂店”の店員さんに、「スーパーチキン」の味付は「鶏肉を炒めてスパイスをかける」と教えて貰ったが、黒胡椒・プチッとした粒マスタード・粗挽の唐辛子(塩辛さを感じるので...
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