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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜は パテ・ド・カンパーニュで、 サラダ、刻みピクルス、マスタードソースを 添えて提供されます。 ねっとりした旨みで美味しいです。 魚料理は...作ったパテカンでした。 3、米沢ポークのロティ この日の肉料理です。 マスタードソース ポテト...
...フォーク上げ ■イサキ、胡瓜、紫蘇ソース ■蝦夷鹿 茄子 マスタードソース」 ■蝦夷鹿 フォーク上げ ■イチヂク ■イチヂク...可愛らしく思います。 今回はエゴママスタードソースがプチプチ食感で 新しい発見でした!...キュウリと白いんげん豆 イベリコ豚の肩ロースのロースト マスタードソース ピニャコラーダ カフェと小菓子 のコース料理をいただきました...
...自家製パスタは色々なキノコと海老のトマトクリームソース 鴨のコンフィは青森県産鴨もも肉のコンフィ サルサベルデとマスタードソース コンフィに合わせるソースはサルサベルデがとてもマッチしていた コースのドリンクはコーヒー(HOT,ICE)...
《ワインと本格フレンチを》創業27年目のワインビストロで素敵なひと時をお過ごしください。
20484人
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...その日のスタイルで ■鴨もも肉のコンフィ 粒マスタードソース ■フランス産仔鴨ムネ肉のロースト オレンジ香るジュのソース...フランボワーズのソルベ ■吉田豚のロースト 粒マスタードソース ■仏産鴨胸肉のロティ ■前菜盛合せ ■ほのかに温かいパン...キャビア添え ■ハンガリー産 鴨もも肉のコンフィ 粒マスタードソース...
...********************** 前菜は、さつまいものキッシュ・ミネストローネ・ローストポーク グリーンマスタードソース・スズキのカルパッチョ と相変わらず豪華...
スーパーフードや野菜を中心にフォトジェニックな料理を楽しめめるカフェ!
52946人
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...見た目は、ちょっとギョッとする感じですがパリ パリサクサク。やわらかい殻で違和感なくパクパ ク食べられます。マスタードソースが絶妙で凄く 美味しい♡これは手で持って食べた方がオススメ...
...キャビア・コンソメジュレ ◆京鴨ロースの治部煮風(選択) 又は 桜鯛のソテー マスタードソース ◆冷やし稲庭うどん(選択) 又は ドライカレー サフランライス ◆本日のデザート...一、京鴨ロースの活部煮風 (私の選択) 又は 桜鯛のソテー マスタードソース 一...
...日のメインはフランス産豚肩ロースのコンフィ・キャベツのブレゼ・粒マスタードソース *パン・コーヒー 今日は時間があるのでwメニューを載せてみました(#^.^#) コンフィはとても柔らかくマスタードソースに合いました♪...■フランス産豚肩ロースのコンフィマスタードソース ■マスタードソース...
...グリTokyoXポーク150g(1,400円) グリルポークは揚げ焼きな感じで中はしっとり柔らかい。 マスタードソースがついてますが、と...
【個室あり】新たなジャンル<ワイン懐石>をリーズナブル&気軽に楽しめる銀座の隠れ家
36282人
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...テーブル席が一つ奥にある店内です。 どのメニューも美味しいそうで、迷いましたが、冷菜に朝採れサラダ、温菜に鴨のマスタードソースあえ、メイ...
...ポテトサラダ&ローストビーフ! チーズ盛り合わせ! キレイな火入れのローストビーフ! 内もものやわらか食感にマスタードソースが絶妙! トリュフ香るなめらかなポテトサラダ! チーズ盛り合わせはワインに合いそうなセレクト!...
...XO醬 ❺牛すね肉 ■ 名物 濃厚フカヒレの土鍋煮込み ■ 野菜 空芯菜と黄韮の金華ハム炒め ■ 点心 鶏焼売キャビア添えマスタードソース ■ 魚料理(下記よりお選び頂けます) 私 ❤️ ハタと鮑茸のクリームソース 友達 大海老と北寄貝のバジル風味 ■ 肉料理...
...富士山岡村牛のグリエを赤ワインソースで(+1100円) 又は or 熊本県産「走る豚」のロースト グリーンマスタードソース 北海道中標津町山本牧場 ”WildMilk”のシャーベットと季節のマリアージュ コーヒー ★追加オプション...
【銀座駅徒歩1分・個室あり】鉄板カウンター、窓際テーブル席からの景色は一見の価値あり
28266人
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...■デザート。ガトーショコラと梨入りキャラメルムースのダークチェリーソース添え ■ランチコース肉料理。豚肉のロースト 粒マスタードソース添え...
【銀座駅5分・東銀座駅2分】裏銀座にひっそり佇むワイン居酒屋 炭火焼きをワインと共に・・・
24850人
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...外側はカリッと焼かれて香ばしく、中はしっとりとしていい甘みを感じる。マスタードソースが添えられたが、何もつけなくても十分にイケる。 さて...
...軽いグラティネ仕立て ソース・クリュスタッセ ・羅臼漁港直送の本日の鮮魚を使った料理 ・フランス産鴨腿肉のコンフィ 粒マスタードソース ・山形豚のロースト ソース・シャルキュティエール ・オマール海老と初夏野菜の香ばしいロースト...
...このタンの厚み…サンドで出てくるとインパクトさが際立ちますよね! フワッと柔らかな食感に、オリジナルのマスタードソースのパンチが良い仕事してるんです! そして卵と合わせる大好きな焼きすき!...
...今回は鹿を選択しました。鹿は蝦夷鹿で火入れは丁度よく、お好みでマスタードソースをつけ、コンソメスープと絡めて食べます。 デザートはオペラ、ピスタチオのアイス...んぐりを飼料に育てて年間100頭くらいした出回らない希少な銘柄豚で付け合わせは大根にマスタードソースを塗ってあって豚肉はめちゃ柔らかくてジューシーで大根との相性も良くめちゃ美味しかった...
希少な黒毛和牛を炉窯で一気に焼き上げ。今までのステーキの概念を覆す、史上最高の肉体験を。
18323人
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...香ばしい炭の香りが、じゅわっとにじみでる豚の脂を上品に包み込む。粒マスタードソースのほどよい酸味が、口の中に広がる豚の脂を爽やかにまとめ上げてくれる...これも味濃いめかな。 ■厳選US産牛ハラミステーキ -粒マスタードソース- 柔らかいお肉で美味しかった...
...ポークソテー 粒マスタードソース お肉は大きくて厚みもあり、ソースがたっぷりかかっています...パンはお代わり自由。美味しいパンでした。 ■ポークソテー 粒マスタードソース 付け合わせに、玉ねぎとベーコン、ブロッコリー、マッシュポテト...■前菜とサラダ ■コーヒー ■8階の入り口 ■ポークソテー 粒マスタードソース...
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