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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鰯のタルト、マッシュルームのスープ、牧草牛のステーキ、メロンとマスカルポーネを選択。こちらのお料理はどれも無難に美味しくて、ハズレがない。 特に鰯のタルト、お肉に添えられた熱々のフライドポテト(お肉じゃないの⁈笑)、マスカルポーネのムースが秀逸でした。あ、お肉もおいしいですよー。...デザートは、「マスカルポーネメロン」。マスカルポーネが品よく...
...■’10 アマローネ ■自家製パンドーロ マスカルポーネのソースで ■ガチョウ/鰻/カタツムリ...秋トリュフと栗を添えて ・Dolce:パンドーロ マスカルポーネのソース...余韻が長持ち。 「 ドルチェ:自家製パンドーロ マスカルポーネのソースで 」 ◎ ~ラ・ロッジア '11~...
...洋梨、マスカルポーネのアイス ■フォアグラ入りハンバーグ目玉焼きのせ ■オマールエビのベニエ サフランマヨネーズ添え ■真ツブ貝のコンフィと天女茸のハーブバターソテー ■ゴボウとポワローネギのポタージュ ■チーズ三種盛り ■真鯛のロースト ■白味噌でマリネした牡蠣のソテー 春菊のソース ■特選牛ステーキA5 フィレ ■蝦夷鹿のロースト フランボワーズのソース ■ahill定番焼きカレー 自家製福神漬け ■ホワイトチョコレートのババロワ ストロベリーアイス添え ■クレーム・ブリュレ マスカルポーネとみかんの...
...②八寸 無花果と鮑茸の白和 鮑茸は肉厚でサッと炊かれてます。 白和えがクリーミーに上品な円やかさで マスカルポーネみたいにとっても 舌に粘着してしっとりと寄せて来て クリーミーさで舌に甘味が吸い付いて来る そのクリーミーさと無花果の甘味が...
...・穴子のワカメ酢和え ・つくね ・ケイジャンチキンの瞬間燻製 ・いぶりがっことマスカルポーネ ・プティトマトのファルシ ・茄子の肉味噌田楽 ・鶏肉のズイキ玉子巻...付き出しは、芋のポタージュ。 幹事が刺身盛や、いぶりがっこのマスカルポーネ...
...白いご飯でいただいてみたいかも(^^) ●たい焼き、マスカルポーネのアイス あんの入ってないたい焼きは、 周りはサクっと香ばしく、 中はふんわり、 マスカルポーネのアイスと合わせていただきます(^_^) ○シャンパーニュ...★たい焼き、マスカルポーネのアイス 器も素敵です...
...キャロットラペ ※写真を撮り忘れ スープ 冷静のとうもろこしスープ パスタ(ニョッキ) マスカルポーネとトリュフ、自家製ニョッキ 魚 太...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26486人
貯まる・使える
...カシスのソースと一緒にいただくとおいしい。 皿の奥側にはヨーグルトソルベ。 マスカルポーネ いちごムースやメレンゲなと盛り合わせ。 カプチーノでしめて。...連れのデザートはイチゴにワインのゼリー。この人いつもイチゴばっかり食べてる。 私はマスカルポーネのアイスクリームに柑橘類...
...ティラミスと昭和のプリンをオーダーしたところ、プリンが品切れでパンナコッタに変更。 エディブルフラワーも可愛らしく、濃厚なマスカルポーネを堪能しました...
...900yen デュワーズホワイトラベル 600yen ブッカーズ 1200yen ■りんごのコンポートゼリー ■デザート。マスカルポーネのムース...
...■甘鯛の松笠焼き ■榛原牛 ■稚鮎の土鍋ご飯 ■マチェドニア、マスカルポーネのムース、 パッションフルーツのソルベ、レモングラスのジュレ...出汁茶漬けにもして、いただきます。 ●マチェドニア、マスカルポーネのムース、 パッションフルーツのソルベ、レモングラスのジュレ...パテ•ドカンパーニュ•枝豆のコロッケ•トマトのタルト(マスカルポーネが中に入ってました)...
...■牡蠣ホウレン草グラタン ■白トリュフパスタ、パンプキン、マスカルポーネ、リコッタラビオリ ■フランス産赤身のグリル ■ピエトラソテー...ティラミスはしっかりリキュール(多分アマレット)とマスカルポーネの味が組み合わさり、それに苦みが加わり、しっかり甘さも乗り...パスタ ◇白トリュフのパスタ ◇パンプキン、マスカルポーネ...
...デザートはリンゴのキャラメリゼにマスカルポーネのムース。マスカルポーネとはティラミスに使われるコッテリしたあのチーズです...チョコの間)で味わいと色合いのグラデーション。 もう一つは、 フランボワーズとマスカルポーネのアイスクリーム...
...ロメスコソース 鎌倉野菜 ○デザート ブランマンジェ 海塩とマスカルポーネのアイス アーモンドのエスプーマ エクストラバージンオイル...香ばしいアーモンドの泡を纏ったマスカルポーネの...
...※サーモンのパイ包み焼き ※黒毛和牛クリのロースト ※ エスプレッソのクレームブリュレ マルサラ酒とマスカルポーネのアイス添え ※イチゴのリエジョワバルサミコアイス添え 名物が真サバと和牛ローストとの事で注文しましたが本当に正解❤️...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
23878人
貯まる・使える
...確かに潜りこみました(笑) デザート「マスカルポーネのドームレモン風味 赤いフルーツのクーリーココナッツサブレ添え」 マスカルポーネのドームの中に、レモンのコンフィチュールが隠れていて...■ダークチェリーのコンポートとそのジュレ マスカルポーネとチョコレートクッキーのアイスクリームと共に...
...■Antipasti mistiはイイダコアフォガート、椿蕪ホウボウマスカルポーネ、蕗の薹八朔モツァッレラ、リードヴォーコーヒータンポポ ■筍、蛤...Antipasti mistiはイイダコアフォガート、椿蕪ホウボウマスカルポーネ...
豊かな自然を擁するスペイン・バスク地方の空気を感じる、食の喜びに溢れたバスクガストロノミー
32860人
貯まる・使える
...●Postrea<デザート>苺のマリネ マスカルポーネのムース 赤いシフォンケーキが甘くて...エシャロットと赤ワインのソース Posters〈デザート〉 ・苺のマリネ マスカルポーネのムース...
...友人は鹿を、私は大好きな仔羊をいただきます。柔らかな仔羊に大満足です。付け合わせのホワイトアスパラも嬉しいです。 ◆デセール マスカルポーネ...
日本人ならではの感性で表現された本格フレンチとソムリエ厳選のワインを居心地の良い空間で堪能
21823人
貯まる・使える
...色入りな食感と味覚が楽しめます。 デザートは仏産ヴァローナショコラとマスカルポーネのムース(ぼうし茶クランブルとショコラ)。 ほうじ茶のクランブルなんて珍しいし、ショコラはややビターで甘すぎず、マスカルポーネも良い意味で想像よりさっぱりとしていて、甘さがちょうど良く、食後にぴったりでした。...ロース肉のステーキ マデラソース 季節野菜添え 山形県笛吹市産イチジクとマスカルポーネのタルト パッションマンゴーソルベ添え 焼きたてマドレーヌ バニラアイスを添えて...
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