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口コミ・お店の情報に「マコガレイ」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■小鰭 ■穴子 ■雲丹 ■子持ちの蝦蛄 ■味噌を絞った車海老 ■熟成させた真子鰈 ■酒は江戸切子で ■隠し包丁が入ってる ■もずく酢 シャコ入り...こんな素敵なやり方初めて見ましたがこれは美味い！ 真子鰈 熟成させたもの...
...■イケメンなご主人 ■期待感が高まるっ ■こはだ ■鰹 ■鯵 ■マコガレイ ■鮪 ■青柳 ■海老 ■こういうのは好きです ■中とろ ■穴子 ■玉 ■海老追加...妻はロック。 にぎりは順番にコハダ、赤身、ヒラマサ、カツオ、中トロ、イワシ、マコガレイ...
...白身少なく光ものも煮物も無し…（穴子はあった） そのため色々追加し、結果、真子鰈や小肌、鯵、煮蛤などをお決まりと同じくらい食べることに… しかし、これだけ食べて6,000円切る値段は立派 プリンプリンでモグモグじんわりの真子鰈 鯵…これがまた美味い 小肌の〆加減も良い塩梅で美味、最後におかわりすることに…...甘エビもチェーン店より美味しかったです。 こちらは「マコガレイ」です...
...今回頂いたタネは下記の通り。 【真子鰈】 肉厚で旨味が強い、噛みしめるたびに喜びのある真子鰈。 今シーズン頂いた中では、こちらと「福元」が並びます。...辛味は後からふわっと漂う。 真子鰈 旬の走りの真子鰈！ なんとも早い...
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