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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・稲庭うどん ・下仁田ネギと里芋のグラタンスープ 刺盛りは14品で メジナ、アイナメ、カンパチ、アジ イワシ、マグロ、クジラ、カツオ、太...
...■熟成カンパチ 魚も熟成させています。 鮭、鰤、鮪とある中からチョイスしたのはカンパチをいただきます。...■熟成ホタテ 熟成だからこその歯ごたえがわかる一品 ■熟成マグロ ねっとり感と焦がしニンニクがたまらない! ■cheese...長ネギの甘みとトロッとした食感の冷製料理 ■熟成マグロのタルタル タイムの香りとプチプチしたマスタードの食感...
...※下記は一例です。 詳細はお気軽にお声かけください。 ■本まぐろ赤身 ■活シマアジの刺身 ■やりイカの刺身 ■板わさ...“下町”町屋ながら雰囲気は麻布か青山の高級蕎麦店のようです。本まぐろの刺身(中トロ)はハーフ、天せいろにお蕎麦の刺身...お刺身の盛り合わせ かんぱち、本マグロの中トロ...
...・新香巻き ・とろたく ■小玉 まぐろ、海老、サーモン、たまご、イカ、軍艦納豆、軍艦ねぎまぐろ、いなり ■並玉 中とろ、まぐろ...
...■お造り3種盛り ■【数量限定】海鮮切り落とし ■まぐろ刺し ■赤海老刺し ■活〆真鯛刺し ■たこ刺し ■サーモン刺し ■炙り〆鯖 ■寿司 ■豪快!海鮮こぼれ寿司 てんこ盛り! ■握り5種 盛り合せ 赤海老・たこ・サーモン・真鯛・まぐろ ■たたきまぐろ細巻...
...ユッケ ※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え提供させていただきます。 ■海鮮 ■刺身5種盛り ■まぐろ刺し 迷ったらこれ! 定番の海の幸! ■炙り〆鯖 迷ったらこれ! 定番の海の幸! ■サーモン刺し 迷ったらこれ! 定番の海の幸! ■カンジャウセウ ~赤海老の韓国醤油漬け~ エビまるごと韓国グルメ ■まぐろとサーモンのごま塩ユッケ ※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え 提供させていただきます...
...■イカの刺身 四季折々で旬のイカは種類が変わります コリコリの食感と熟練した職人の繊細な技が織りなす至福の味をご堪能。 ■マグロ刺身 ■マグロぶつ切り...
...和食の職人が作る鮪の漬けをトーストに挟んだツナサンド!...温玉を崩して混ぜていただきます。 ■漬けマグロの華造り 都電バルでも出ていた漬けマグロの華造り...
...土用の丑の日発祥ゆかりの地としてうな重をメインにした開運七福御膳を。 櫃まぶし風にも頂ける上うな重、鮪の山かけ、豆腐の和風ジュレ掛け、もずく...
...ねぎま、つくね ■山わさびご飯 ■いぶりがっこポテトサラダ、アスパラバター ■まぐろの酒盗 ■内観③ ■メニュー② ■メニュー③ ■内観② ■お通し(拡大) ■お通し...しいたけ ※1種類2本以上の注文から いぶりがっこポテトサラダ 炙りたらこ まぐろ酒盗 山わさびご飯 ここのせせりはまじで絶品やし...
...■和牛の特選ウニ巻き 500円/個 ■お通し 冷製コーンポタージュ 300円 ■マグロ 赤身/中トロ ■(手前から時計回りに)コチ、イカ、アイナメ、金目鯛炙り、ウニ...◆お通し 冷製コーンポタージュ 300円×2 ◆お刺身盛り合わせ 3,000円 ・マグロ 赤身/中トロ ・イサキ ・コチ ・金目鯛炙り ・アイナメ ・イカ ・ウニ...
...お刺身はどれも間違いなく美味しいです。日本酒好きならば、刺し盛りは是非オススメします!個人的に、まぐろの脳天は是非食べていただきたい!! 都電バルのイベントで入店...
...バリエーションの多さに驚く。海鮮メニューの方が多いので、初体験の「縁」は刺身で試してみる。 10分ほど待って提供される。 まぐろ、サーモ...
...サメ軟骨の梅肉和え~シャーベット仕立て~ ■酒盗チーズ マグロ酒盗とクリームチーズ ■エイヒレ炙り 天ぷらも出来ます‼...鮮魚のおまかせ盛合わせは、 まぐろ・かんぱち・水タコ・たい...こちらも絶品っ♪ 【鮮魚お造り盛り合わせ】 ・鯛 ・まぐろ ・たこ ・鯵 →鮮魚は毎朝豊洲市場から仕入れているらしく...
...■グラスワイン(赤) ■青リンゴハイ ■芋焼酎 赤兎馬(紫) ■ごちゃまぜ豆腐 マグロ、ながいも、オクラ、納豆、温玉入りのバクダン豆腐 ■牛タタキ炭火焼き...1本90円~とかなりリーズナブル♪ 種類も野菜・肉・魚介類があり、マグロの串揚げもあったりする 串揚げだけだと飽きちゃうけど...
...牛肉の甘酢餡かけフォアグラのコロッケはフォアグラの風味が濃厚でめちゃ美味しかったよ ちらし寿司と海老真丈捥 ちらし寿司は海老やマグロなど具材は新鮮で美味しかったよ 海老の真丈は海老の風味が濃厚で優しい味わいで美味しかったよ蕎麦饅頭...
...■新鮮産直刺身 仕入れ状況によりメニュー変動ございます。 ある日の一例です 市場直送!下記以外にも入荷あり! ■極上本マグロ刺し ■マグロハーフ...
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