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※2015年12月14日時点での点数分布です。
自由が丘・九品仏の地中海料理 O RESTO la med. 創作性の高いタパス・隠れ家的レストラン
2624人
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...■ランチコースのメイン 豚肉 ■ランチコースのメイン 鮪の脳天 ■ランチコースのスープ 具沢山 ■ランチコースのデザート ■お店の入り口 地下一階 ■⑦ ■⑥ ■① ■④ ■② ■⑤ ■③ ■本鮪のレアステーキ サルサヴェルデ(出張料理)...▪️地中海産本マグロ中トロのカルパッチョ・黒トリュフ風味 トルコの小唐辛子をのせて 600円 濃厚な味わいのマグロにさっぱりとしたソースがよく合う...
...■刺身盛り合わせ ■季節の海鮮 ■天然に拘って仕入をしております ■生本マグロ ■拘りの海鮮素材 ■黒毛和牛のA5を常時ご用意しております ■旬の野菜...あんだけひやおろし集められるのは、オーナーの顔の広さの証です いや〜マグロの赤身の握りは...
...・4種の前菜 左はトマトとブドウの果汁を合わせ、パールアガーというゼラチンで固め鮪に似せたもの。下が水牛のリコッタチーズでシャリを演出。...との事でした。 ①マルゲリータ ②生ハムのパンナコッタと洋梨 ③前菜3種 鮪頬肉のポルペッティ 鳴門金時のピュレ チーズのオムレツ...
...今度行ってみます。 トロけるマグロ お気に入りの魚光さんの「二色マグロ丼」。 トロ部分がとっても美味しい。 同じマグロ丼でもマグロの質がよろしくない海鮮屋さんのものとは次元が違う...
...まずは、前菜から。 この日のガスパッチョは、トマトベースのスープ。 ポークのグリル焼き・マグロとアボカドのタルタル・野菜のマリネ・サラダが...
...塩焼 染卸 6. 牡蠣 オイル漬 ⑦握り 炙り鰆 ⑧握り 本鮪赤身 八戸 ⑨握り 本鮪中トロ ⑩握り 鰹藁焼 ⑪小丼 生イクラ 7. セコガニほぐし...12. 雲丹 蒸し鮑の汁でいちご煮風に仕立てて ⑩握り 本鮪赤身 ⑪握り 本鮪中トロ ⑫握り 縞海老 ⑬握り 煮穴子炙り ⑭細巻 鉄火 13...
...スパイス、マスタードを付けるとまた表情が変わる。 ⚫高知産本鮪のわら焼き パプリカソース シェフは高知出身。本鮪の赤身をビネガーに漬けて、わら焼きに。綺麗な盛りつけですね!...春野菜のズッパ ■⚫自家製パン ■⚫赤ワイン ■⚫高知産本鮪のわら焼き パプリカソース...
...デザートワインの如く甘く飲みやすいです。 ■その後は生本マグロのカルパッチョ1480円を注文し ■流石高級住宅街ならではの高級素材を惜しげも無く使った一品だなぁと思いながら ■実食してみると、味付けがどうこう言うよりもマグロ自体がすごく美味しく...デザートワインの如く甘く飲みやすいです。 その後は生本マグロのカルパッチョ1480円を注文し 流石高級住宅街ならではの高級素材を惜しげも無く使った一品だなぁと思いながら 実食してみると...
...この柔らかさは個人的には物足りなさを感じる食感ではあります。 ■お刺身 鮪 中トロ 塩釜より 土佐醤油でいただきます。...山形より ◆ 海苔の天ぷら 生雲丹のせ ◆ アスパラガス 熊本より ◇ お刺身 鮪 中トロ 塩釜より 土佐醤油 ◆ 行者にんにく 山形より ◆ 蛍烏賊 富山より ◆...
...ばしながら話題にするあたりも人間臭くて人物が伝わり嫌味がない。 マグロはボストンのクロマグロと大トロはミナミマグロの大トロ。甘くてなかなか良かったです。...さくらます青森 まだい うに かつうらの本まくろ みなみまぐろ おおとろ 穴子 とろたく たまご お鮨はどれも美味しくて...
...#うおいちばん #和食料理うおいちばん #和食 #天然インド鮪 #ネギトロ #豚しゃぶ #まぐろ #インドマグロ 前から気になっていたこの店は...
...とうもろこしのヴィシソワーズ Plat au choix マグロの頬肉 旬の野菜と緑のクリームソース Cafe ホットコーヒー...■赤ピーマン冷製スープ ヨーグルト風味 シェリー酒の香り ■マグロの頬肉のポワレ 香り野菜のサラダ風...メインは4種類からチョイス。 マグロの頰肉...
...何よりも旨い なんでだろう ◆本日のオーダー 大 850円 かため ニンニク少し ◆思いの丈 黒毛和牛焼肉よりも 生本マグロ中トロよりも 国産鰻長蒲焼よりも 牛タン塩よりも たちぽんよりも フグ白子天婦羅よりも...
...■まぐろ ■しめさば ■かつお ■ほたて ■いわし ■げそ ■しらす...1.5人前(2500円)を頼みました。(1人前は1500円) マグロ 真鯛 しめ鯖(光物が嫌いなお友達もここのは食べられると...頂いたのは、 鰊、鯵、鰯、しめ鯖、カツオ、漬けマグロ...
...落花生 枝豆 ■カボチャポタージュ 小布施栗 ■目鯛カダイフ巻き ■ニホンジカのロース ロティ ■チョコレートムース ■マグロ サラダ仕立て...
...今回頼んだのは以下3品とワイン2本 ・前菜盛り合わせ(1500円) ~ヒラメのカルパッチョ・鴨ロース・マグロのバルサミコ煮・カポナータ・プロシュート~ ・イカとモロッコインゲンのパスタ(1600円) ・ポークソテー(2600円) ・スパークリングのハーフボトル (1800円) ・赤ワイン ネロターボラ (3000円) どれも本格的な味で、とても美味しくいただきました! 前菜はマグロのバルサミコ煮が特に美味しかったのと...
...大満足でした。 ランチタイム終了ぎりぎりに訪問。 ランチタイムの無料サービスつけてもらえました。 メインはカジキマグロのガーリックソテー ガーリックたっぷりですが、食後ににんにく臭くならなかった。 にんにく臭くなったら嫌だと思って今まで食べなかったけど、これなら大丈夫。 カジキマグロはガツンとデカくてボリュームたっぷり おいしかった ランチタイムの無料サービスはスープとサラダを選定...
...でかい丼 腰を抜かす… この日は、家族の納車に付き添いで“AMG世田谷”へ。その帰りに、ふらっと寄ることに。 特撰丼とマグロの盛り合わせ...
...前菜サラダ パルマハム、ほうれん草のフリッター、めじまぐろのタタキ サラダはオリーブオイルだけの風味付け。素材が新鮮なので旨い。 めじまぐろのタタキは丁寧に包丁を入れ筋切りしてあった。 ヤリイカと菜の花のペペロンチーノ...■りんごのミルフィーユ ■丁寧な仕事 ■チョイ固アルデンテ ■エスプレッソ ■めじまぐろのタタキ...
...刻んだミョウガとかいわれと一緒にいただきます。別皿で皮を炙ったしまあじ、まぐろ、いさき、卵を抱えたしゃこ。いやぁ、延々と呑んでいたくなり...
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