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※2015年12月14日時点での点数分布です。
自由が丘・九品仏の地中海料理 O RESTO la med. 創作性の高いタパス・隠れ家的レストラン
2629人
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...■ランチコースのメイン 豚肉 ■ランチコースのメイン 鮪の脳天 ■ランチコースのスープ 具沢山 ■ランチコースのデザート ■お店の入り口 地下一階 ■⑦ ■⑥ ■① ■④ ■② ■⑤ ■③ ■本鮪のレアステーキ サルサヴェルデ(出張料理)...▪️地中海産本マグロ中トロのカルパッチョ・黒トリュフ風味 トルコの小唐辛子をのせて 600円 濃厚な味わいのマグロにさっぱりとしたソースがよく合う...
...■刺身盛り合わせ ■季節の海鮮 ■天然に拘って仕入をしております ■生本マグロ ■拘りの海鮮素材 ■黒毛和牛のA5を常時ご用意しております ■旬の野菜...あんだけひやおろし集められるのは、オーナーの顔の広さの証です いや〜マグロの赤身の握りは...
...・4種の前菜 左はトマトとブドウの果汁を合わせ、パールアガーというゼラチンで固め鮪に似せたもの。下が水牛のリコッタチーズでシャリを演出。...との事でした。 ①マルゲリータ ②生ハムのパンナコッタと洋梨 ③前菜3種 鮪頬肉のポルペッティ 鳴門金時のピュレ チーズのオムレツ...
...まずは、前菜から。 この日のガスパッチョは、トマトベースのスープ。 ポークのグリル焼き・マグロとアボカドのタルタル・野菜のマリネ・サラダが...
...デザートワインの如く甘く飲みやすいです。 ■その後は生本マグロのカルパッチョ1480円を注文し ■流石高級住宅街ならではの高級素材を惜しげも無く使った一品だなぁと思いながら ■実食してみると、味付けがどうこう言うよりもマグロ自体がすごく美味しく...デザートワインの如く甘く飲みやすいです。 その後は生本マグロのカルパッチョ1480円を注文し 流石高級住宅街ならではの高級素材を惜しげも無く使った一品だなぁと思いながら 実食してみると...
...スパイス、マスタードを付けるとまた表情が変わる。 ⚫高知産本鮪のわら焼き パプリカソース シェフは高知出身。本鮪の赤身をビネガーに漬けて、わら焼きに。綺麗な盛りつけですね!...春野菜のズッパ ■⚫自家製パン ■⚫赤ワイン ■⚫高知産本鮪のわら焼き パプリカソース...
...とうもろこしのヴィシソワーズ Plat au choix マグロの頬肉 旬の野菜と緑のクリームソース Cafe ホットコーヒー...■赤ピーマン冷製スープ ヨーグルト風味 シェリー酒の香り ■マグロの頬肉のポワレ 香り野菜のサラダ風...メインは4種類からチョイス。 マグロの頰肉...
...前菜サラダ パルマハム、ほうれん草のフリッター、めじまぐろのタタキ サラダはオリーブオイルだけの風味付け。素材が新鮮なので旨い。 めじまぐろのタタキは丁寧に包丁を入れ筋切りしてあった。 ヤリイカと菜の花のペペロンチーノ...■りんごのミルフィーユ ■丁寧な仕事 ■チョイ固アルデンテ ■エスプレッソ ■めじまぐろのタタキ...
...今回頼んだのは以下3品とワイン2本 ・前菜盛り合わせ(1500円) ~ヒラメのカルパッチョ・鴨ロース・マグロのバルサミコ煮・カポナータ・プロシュート~ ・イカとモロッコインゲンのパスタ(1600円) ・ポークソテー(2600円) ・スパークリングのハーフボトル (1800円) ・赤ワイン ネロターボラ (3000円) どれも本格的な味で、とても美味しくいただきました! 前菜はマグロのバルサミコ煮が特に美味しかったのと...
...落花生 枝豆 ■カボチャポタージュ 小布施栗 ■目鯛カダイフ巻き ■ニホンジカのロース ロティ ■チョコレートムース ■マグロ サラダ仕立て...
...■明太子 ■ぎょうざ 6ヶ ■ハムエッグ ■もつ煮込み ■アジフライ 1ヶ ■海老フライ 1本 ■ジャンボメンチカツ 1ヶ ■マグロぶつ ■まぐろ山かけ...
...・筍、自家製パンチェッタ ホクホクに焼いた筍。 自家製パンチェッタはしっかり味で、塩味も強め。 白ワインに合う。 ・マグロのフリット、ぼ...
...■メバチマグロのコンフィ マグロをオイルで煮込みました。 自家製のツナです。 ■生ハム・サラミの盛り合わせ ■ポテトベーコンのオーブン焼...
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