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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...茸のいい香りと生ハムの風味が重なり、贅沢な味わいに。 ★マグロのほほ肉のロースト わさびオニオンソース フレンチビストロでマグロ+わさびの組み合わせが意外でした。 でも、マグロならではわさびが合います...
浜松町駅北口徒歩3分&大門駅B5出口直結! 南仏ワイン&ステーキを気軽に楽しむフレンチバル!
7286人
...アッシェ パルマンティエ ■色々すじ肉の旨辛い煮込み スタッフ一押し!秘伝のレシピで仕上げる当店の人気メニューです。 ■カジキマグロのフライ...
...キャビアといくら アミノ酸の旨味がひろがります。 ・鮪のヅケ 減圧調理器で10分で浸透させています。 そこに、馬のタテガミの脂を。...△シャンパーニュ酵母の河豚、 鮪の”減圧ヅケ”トロもどき...
...外よかったことと、お味に特に感動はなかったもののテリーヌや鮪 ・イクラ・アボカドのばらちらしがカラフルなハワイアン仕立てで...夫は 「トップ オブ ザ ベイ」1,500円 かじきまぐろのグリル これはまあまあ。...見た目が綺麗!! ■月下氷人×特選江戸前ちらし寿司 (本マグロ中トロ...
...圧倒的肉バル ■2018年7月 訪問 コースで利用しました。 前菜の生ハム盛り合わせに始まり、グリーンサラダ、カジキマグロのグリル等 美味しいお料理が盛りだくさん...
全席から一望できる東京の美観と、旬の食材で織り成すオリジナリティ溢れる品々を五感で堪能
10168人
...・小さな前菜(4種盛り) ・スパイスの香る天然本まぐろを燻し サラダ風 ・フォアグラとトリュフを載せたドリア風...オードブルは「まぐろのカルパッチョうずらの卵粒マスタードとペドロヒメネス風味」。マグロそのものの味わいは凡庸ですが...
【芝公園駅2分】邸宅風レストランでいただく多彩なお料理の数々◇ご接待や会食にも◎
430人
...■ビーフステーキオーバーライス ■牛ハンギングテンダー ■骨付き鶏モモ肉のフリカッセ ■鮮魚のポワレ/本日の魚料理 ■鮪にぎり寿司 ■豚バラ肉のコンフィ ■牛サーロインステーキ ■牛冷しゃぶ御膳 ■牛フィレステーキ ■牛たん塩糀焼き ■朝食ブッフェ➁ ■朝食ブッフェ① ■天ざるランチ ■夏天重 ■和洋折衷膳 ■ベジタブルカレー ■ビーフカレー ■わらじかつ重 ■まぐろ丼...
...⑥ 鮪 金時人参 まず見た目が美しくて花をかたどった人参に ミナミマグロのお出汁をかけていただきます。 噛むたびにじゅわっと広がるお出汁の香りと 下にあるミナミマグロの甘みがたまらなくおいしい...
...・海鮮ちらし寿司 マグロ、玉子、いくら、アボカドなどのちらし寿司です...■ディナークルーズ・バイキングプラン(8,200円)の『マグロのカルパッチョ』2015年3月...アンティパスト盛り合わせ マグロのタルタルにいくらが乗っています...
...マッチャ エ フランボワーズ チーズケーキ ユズ ■牛肉の煮込み ■温泉卵とマグロ ■オマール海老 シェフのインスピレーション カダイフでくるんで、ビスクソース...カダイフくっつけて食感に変化もあって堪能しました。 ■前菜1。 温泉卵、マグロの炙り...
...でも、食べ終えた瞬間、からだがポカポカあったまった。 「カジキマグロのソテー&黒オリーブのソース」 カジキマグロは、程よい厚みがある。...■右:自家製パン。左:バケット。 ■カジキマグロのステーキ...
...メニューの数は多くはないが おしゃれな店内と、晴れた昼時にはテラスもあるので気持ちイイ。 (しかもコタツもある笑) カジキマグロのカツレツと、トマトのパスタ、 あとはポテトを。 ポテトも揚げたてサクサク。 カジキマグロもパスタもトマトソースになってしまったけど どちらも美味しかった...
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