神楽坂のマグロに関するお店

...■カスゴ鯛　■赤イカ　■鰤　■ホッキ貝　■本鮪・赤身漬け　■本鮪・中トロ　■コハダ　■つぶ貝　■カウンター、つけ場　■つぶ貝...「ホッキ貝」…肉厚。ホッキ貝の甘みがよく出ている。 「本鮪・赤身漬け」…さっと漬けにした感じ...

...多皿ボーダーレス 昼再訪 内容は以下 ・アミューズ ・高知産本マグロ中トロのフリット ・新玉ねぎのポタージュ ・豚耳のガレット...白ワインのジュレ寄せ　■鯵のマリネ　■本鮪と長芋　■スミイカのカッペリーニ 鮑の肝ソース...白ワインのジュレ寄せ ○鯵のマリネ ハーブのオイル ○本鮪と長芋 醤油 ○スミイカのカッペリーニ 鮑の肝ソース...

...ソースがお皿全体にトッピングされてあり、見た目でも楽しめ、 濃い目のソースとマグロが非常によく合う、とてもいい前菜でした！ ●-サラダ-...野菜ステックは可もなく不可もなく。 前菜の盛り合わせは、マグロとアボカドのたるたるとコールドビーフとアンキモの盛り合わせを頂きました...

...■カジキマグロソテー！最高に美味しい！　■カジキマグロをざく切り大根おろしで！　■カジキマグロを一味とガーリックチップで！...

...B1F 醤 本日注文したのは ◆生ビール ◆お通し 各種小皿 ポタージュ ◆熟成マグロ ◆ネギのぬた ◆ロッシーニ ◆銀むつ西京焼き ◆いくらの石焼き...銀むつカマの西京漬けとロッシーニの2大名物載せ2980円 本マグロのトロたく1280円 頼んだのはあたりです！ 高すぎないし...

...ごちそう定食 鳥カツにマグロ山かけ、お蕎麦は冷たいやつ 鴨そぼろ重 卵と鴨そぼろの２食重...鴨重・小鉢・みそ汁、半そば　■鴨南蛮定食 南蛮そば・鮪山かけ・小鉢・漬物　■鴨せいろ定食 せいろそば・鮪山かけ・小鉢・つけもの...

...後は中身じゃのーーー まんずは、アミューズです 鮪のソテーエスカルゴバターソース こやつは何故マグロをソテーにしたのか・・生臭みが残っとるがな。...ラトラス というレストランで独立。） アミューズは鮪のソテーエスカルゴバターソース マグロが生臭く危険な感じだがニンニクで消えており良かった...

...ねぎとろ／トビッコ／かにみそ　■◇手巻き◇ 275円 まぐろ／ひも　■◇手巻き◇ 330円 ひもきゅう／穴子／数の子　■◇手巻き◇ 385円 いくら／ずわいがに　■◇手巻き◇ 440円 マグロ中とろ　■◇手巻き◇ 550円 マグロ大とろ/ウニ...

...尾頭付きの鯛だ！本日のお刺身は鯛、かすぼ鯛、黒鯛、赤イカ、マグロの5種類。うん、美味しそう♪醤油も能登のものにこだわっているのが良いですね。そしてパクリ、うん、ウンマイ。赤イカは細く包丁を入れ、食べやすく鮮度もいい。鯛、マグロも鮮度いいし...アラカルトでいろいろ頼んでみることに。 お刺身はおまかせで。 鮪・ひらまさ・蛸・真鯛...

...with thick curry sauce.　■フィッシュ マサラ カレー Fish Masala Curry カジキマグロをスパイスとバターで味付けしたひとしな Roasted fish with mildly spicy flavored...

...①米沢牛ビーフシチュー ②米沢牛すきやき ③国産生まぐろ鉄火ネギトロ丼 ④鴨スープ麺 ⑤すっぽんあんかけ豆腐 ⑥鯛のあら炊き ■国産生まぐろ鉄火ネギトロ丼 2000円（税込） ⚫国産生まぐろ鉄火ネギトロ丼 鮪は青森県戸井...

...炙りしめ鯖 締めの旨味がしっかり出ていて素晴らしい 真鯛 まぐろの頭肉炙り 香ばしさと滑らかな食感が素晴らしい かつおたたき かじきまぐろたたき ぶり ブリの旨味をしっかり感じて季節感じる美味しさ...お食事にもピッタリです。 ■お造り３点盛り （お値段失念） マグロ...

...季節の活け締め白身・平目・真鯛・鱸・メイチ鯛　■天然目バチ鮪 各地で水揚げされた天然目バチ鮪を提供　■真蛸・水タコ季節に合わせた産地の蛸刺身...○お造り盛り 豪華なお造り✨✨雲丹、鯖、炙り金目鯛、炙り鯛、鮪の中トロ...

...■焼き茄子の生姜醤油　■野菜焼き盛り　■きのこのホイル焼き　■その他一品　■イカの鮪酒盗和え　■大粒なめこおろし　■しらすおろし　■モツ煮　■絶品フォアグラ味噌漬け...とりあえず刺し盛り。 コチ、ホウボウ、スズキの昆布締、マグロ…どれも良い感じ...

...■ゆずつけめん　■■日本酒□JAPANESE SAKE■　■店主厳選の各種地酒取り揃えております。　■『カジキマグロのガーリックステーキ』 新鮮なカジキマグロをレアステーキで！　■『馬肉の塩ユッケ』 特製の塩ダレと和えた馬肉にいくらと黄身をONしました。海苔に巻いてどうぞ！　■『牛タンストロガノフ』 牛タンをトロトロに煮込んだストロガノフ！黒ビールとワインでコトコト煮込みました。 バケット付き　■『具沢山とろたく』 原価無視！！まぐろ...

...お料理はちゃんとした名前は覚えてないのですが、飯ダコの煮込み、マグロのサラダ、ムール貝、アンチョビのきいたピザ。 特にムール貝からでたダ...

...脂身の美味しい豚肉です。 その日の小さな副菜も詰めてあります。　■旬の魚と季節の炊き込みご飯弁当 現在はカジキマグロの西京焼きと、枝豆と...

...じんわりとした滋味が感じられます。 【お刺身】 「サーモン、マグロ、ブリ」 タレには、“醤油”と“四川タレ”...そして次に出てきたのが驚きの刺身盛合せ。魚はブリ、サーモン、マグロの３種類それも普通の醤油じゃなくて四川風の辛いたれ...▫️刺身盛合せ（ブリ、サーモン、マグロ） タレは醤油ともう一つ特製タレが用意されてます...

...インド鮪 真鱈昆布締め 若しくは 和風ローストビーフ サラダ仕立 （私はインド鮪を選択しました） 主菜 鰤照焼 マスタードソース 若しくは...■季節の5種盛り合わせ　■自家製豆乳鍋　■インド鮪 真鱈昆布締め...

...吸い物 みぞれ仕立て くわい豆腐 白魚 造り 威勢海老 鮪 ふぐ 鯛 煮物 海老芋 蒟蒻 人参 筍 焼き物八寸...お吸い物 金目鯛 湯葉進丈 お造り 焼き物 鰆味噌柚子庵焼き 鮪カツ 揚げくわい 等 煮物 蕪蒸し 穴子 海老 べっこうあん...素晴らしい円やかな味付け。 お造りは、鮪...