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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・うに ・いくら ・ねぎまぐろ ・とろ ・赤身 ・たい ・あじ ・たこ ・こはだ ・サーモン ・エビ ・甘エビ ・穴子 ・赤貝 ・玉子 〈その他のにぎり〉 あぶりとろ・づけまぐろ・えんがわ・あわび・たいら貝・ほたて・ つぶ貝・蛸・数の子・...にぎり8貫+かっぱ・鉄火細巻き+茶碗蒸し+味噌汁 ■まぐろづくし 中とろ・赤身・炙りとろ・づけまぐろ・まぐろ山掛け軍艦・まぐろたく軍艦・中落ちユッケ軍艦・ねぎまぐろ巻き・切り玉子...
...蓮の葉 ■ハモ 玉子豆腐 鮪節 ■初鰹の藁焼き 大蒜 天然岩塩 ポン酢 山...◇お造り (和歌山県産鮪大トロと明石の鯛) 鮪は和歌山産...
...粽は甘くて綺麗な海老♡ ◆お造里本鮪平造り、あおり烏賊生カラスミで芽物一式土佐醤油 厚く切られた本鮪には、たっぷりの山葵を乗せて頂きました。口の中で、本鮪の甘みと脂と山葵が合わさって...
◎本日完全個室空きあり◎九州料理×完全個室!地鶏料理や馬刺し、鍋料理など多数ご用意♪
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...旬のお造り ■市場直送!日替わりカルパッチョ サーモン・マグロ・かんぱち ■こだわり厳選旬魚!お刺身盛り合わせ 三点盛り 1449円(税抜) 五点盛り 1869円(税抜) 七点盛り 2079円(税抜) ■選べる!市場直送お造り単品 サーモン・マグロ・カンパチ・鯛・スルメイカ 各525円 ■海鮮焼き ■豪華...1本199円 ■ジューシー食感!しいたけ串 1本199円 ■サラダ ■新鮮アボカドマグロサラダ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
〜たくさんの思い出が紡がれる食卓を〜
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...熱々で提供された選んだパスタは、 ☆ マッロレッドゥス マグロテールの煮込み マッロレッドゥスという、 虫みたいな形のショートパスタ。 注文の時に乾燥パスタを見せてくれるから わかりやすいですよ。 トマトとマグロの煮込みのソース、 パスタによくからんでます。 マグロのコクとトマトの爽やかさが良き...
...■生麩田楽 ■茄子の揚げ浸し ■湯葉豆腐 ■特上かまぼこ ■卵焼き ■和風カルパッチョ ■本マグロの山かけ ■揚物 ■銀次郎唐揚げ ■吉田牧場 濃厚カマンベールチーズ天 ■季節の野菜天婦羅 ■海老と野菜の天婦羅 ■チーズ ■国産チーズ三種盛り合わせ ■野菜 ■トマトのお浸し ■銀次郎サラダ ■和風ピクルス ■温物 ■生麩ブルーチーズ ■黒毛和牛の肉豆腐 ■牛タン炙り焼き ■岩手鴨のタレ焼き ■本マグロのネギ間鍋...
...これは焼き加減なんでしょうか。『絶妙』以外の言葉が見つからない。 ・六の串 おまかせ 軽いタレ(すきみ) すきみとは、マグロの中落ちの様な部位らしい...
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...■デザート ■マグロ丼 ■内観 ■メニュー ■外観 ■・刺身四種 ・小鉢三種...90円 マグロ丼 1,390円 焼きトロ鯖定食 890円 真鯛の窯兜煮定食 890円 本日の焼魚 990円 やはり鮨BAR。ランチメニューは海鮮です。宇和島の鯛めしおいしそうだなぁとおもいつつ、マグロ丼に決めました...
シックな空間で過ごす大人のひととき。旬の食材と豊富なワインを味わえます◆六本木駅徒歩2分
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...まさかコースで食べれるとは思ってませんでしたよ。 長崎本鮪鮎の魚醤は 大きな身が目をひいてこちらも耐えきれず注文。 鮪の味わいが濃いのか魚醤は思ったよりも控えめな感じで、鮪をしっかり楽しめる一品でした...
アカデミー賞公式シェフプロデュースの創作レストラン お客様の安心・安全守ります
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...実際はカリフォルニア料理店という位置付けのようだ。 前菜は「 鮪とアボカドのタルタル 」:大き目のセルクル型を使って丸く盛られた生の鮪と胡瓜の角切りの上に、薄くスライスされたアボカドが乗っており、胡麻入りのチップスが添えられている。 和食では無いので鮪は上...
...次回の来訪は無いと思います。 女子二人で夕食に来ました。 鮪のタルタル…味薄め。オリーブオイル味。ブツ切りでボリュームあり、 女子二人で夕食に来ました。 鮪のタルタル…味薄め。オリーブオイル味。ブツ切りでボリュームあり...名前の通り「ふわとろ」でした。 ♦︎アボカドと鮪...
...サワークリームソースで和えた角切りのユッケが収まっていました。 鮪の大トロとほぼ同じ融点なので但馬玄(たじまぐろ)と言われるそうです。薫り高いトリュフとマグロのようになめらかなユッケは...
...……………………………… ⚫カマトロ 大根山葵 ○ マグロ専門の仲卸「やま幸」本鮪のカマトロ。固めの部位なので薄く切りつけ、大根山葵と一緒に頂きます。うん、いい鮪...
...六本木一丁目駅からほど近いこのエリアは飲食店が集中したランチスポット。 激戦区とまでは言いませんが、マグロ専門店のまぐろだけボーノ...
...ふわっふわの牛タンのスライス。 楽しいスタートです♪ ●マグロ カラスミ リンゴ マグロとリンゴのタルタル、 コラトゥーラ(魚醤)で味付け、 マグロのカラスミのマヨネーズ...
...■2021.10 国産パプリカのムース ウニと本鮪の中トロ 海藻のジュレ パプリカとレフォール...125円) 01.国産パプリカのムース ウニと本鮪の中トロ 海藻のジュレ パプリカとレフォール...表示価格は税サ込です 【3.2】国産パプリカのムース ウニと本鮪の中トロ 海藻のジュレ パプリカとレフォール...
[西麻布の閑静な住宅街の隠れ家]あのトロタクを発案した職人の店!職歴51年のホンモノの味。
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...■寿司メニュー 魚介類-Fishes マグロ-Tuna トロ-Fatty tuna ひらめ-Flounder たい-Sea...それ以外に ノドグロ、アワビ、海老の昆布巻き、漬けマグロ...
...#美味しいもの好きな人と繋がりたい #まぐろ #マグロ #foodie #foodstagram #followme...■春子 ■島根県産 鯵 ■大間 本鮪 赤身漬け...
...■スジコ ■穴子タレ ■ボタン海老の汁 ■外観 ■本マグロ ■絶品ののどぐろ ■牡蠣の茶碗蒸し ■カワハギの握り ■筋子握り ■〆さば ■とろたく ■★9.5大間本まぐろ赤身 ■★8.5くるまえび ■★8すみいか ■★9のどぐろ...■毛ガニ ■入り口 ■金庫のような冷蔵庫 ■筋子 ■大間の鮪...
...印象に残ったネタはズバリ"マグロ" これは極上でしたねー。 魚の旨味成分とはこれだ!というぐらい忘れられない味。 最近食べたマグロの中ではダントツ一番。 美味しかった! つまみが数品出てきてからの握り。 マグロの握りが圧倒的すぎて他がか...
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