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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こだわりの日本酒や焼酎とご一緒にお愉しみください。 ■鮪の色々 ■鮪のあご肉ネギまみれ 一本の鮪からほんのわずかしかとれない希少なあご肉 たっぷりのねぎとごま油が相性抜群◎...
...一緒に添えてあるのは新銀杏です。 ✔︎さば ✔︎漬けマグロ ✔︎いくら小丼 ✔︎バフンウニ ✔︎おしんこ巻き ✔︎魚のあら汁 ✔︎玉子 サバは2枚重ねて食べ味を高めてます。 漬けマグロは浅めに漬けており、山葵の風味が良い。...甘くて美味しい!皮までぺろっと。 握り 中とろ、赤身 一品 鮪のすき焼き 元々生でもいただけるのに贅沢なすき焼きです...
...お出汁をたっぷり含んだ出し巻き玉子です。 ■いももちのそぼろあんかけ ■お茶漬け 鮪ごまだれ・鯛ごま和えの2種をご用意しております。 お酒の〆にいかかがでしょうか。...2回以上同じことがあると、厳しいかと思います) お刺身の盛り合わせやアボガドとマグロのユッケ...
...ひと皿毎にも特筆すべき事は無いです。 強いて言えばまぐろのアーモンド揚げがアーモンドの香ばしい香りと食感がマグロの柔らかい食感のバランスがよく美味しいはずなのですが、この前のつくば鶏の黒七味焼きが塩分過多でただしょっぱいだけだったのでマグロのアーモンド揚げ...
...お椀は、すっぽん豆腐だったかな? 細かいメニューの説明が特になかったのと、会話に夢中であまり記憶なし。 お造りは、新さんまやまぐろなど。...
...■ウニと胡麻豆腐 ■琵琶湖産天然すっぽんのにこごり ■佐賀産鮪、愛知産トリガイ、湯葉 ■佐賀産鮪のトロの炙り ■お椀 おこぜの丸仕立て ■百合根のコロッケ...●刺身 クエ、メジマグロ、アオリイカ、ウニ 鮮やかなマグロやとろけるウニなど...
...■お昼のコース9680円。本鮪、鰤。マグロは赤身と中トロ、鰤は脂乗りの強い部位です。旨味、脂を堪能できて...間に甘長唐辛子を忍ばせて。 【焼き物】 「鮪の脳天の藁焼き」 藁焼きの燻した香りを纏わせたマグロの脳天...
...◆茶碗蒸し 白子入り。いいねえ。 ◆中トロ ◆鮪 ◆鮪 ◆穴子 ◆鮪 ◆玉子焼 ◆とろたく この日は怒涛の鮪攻めしたwwwww 色んなマグロ食べられた!! とろたく美味しかった〜!!...
...夜は直ぐに入れて良い☆ 【2018-3月下旬 20:00】 ○鮪盛合せ ○むつ西京焼き¥1,500-...■さわら叩き ■金目鯛 ■あじ ■まぐろ ■「菜物」 ■長芋とじゃこのサラダ ■小松菜煮浸し...(めぬけ) ■むつ西京焼き ■お刺身 めじまぐろとあこう鯛...
...■まぐろの脳天の炙り すごい美味しい❤️ ■剥がしの鮪 ■白ばい貝の出汁、枝豆の塩水漬け ■揚げなすの擂り流し ■しまあじの刺身 ■かつおの刺身(大根おろし、長ねぎ、玉ねぎ) ■とうもろこしと新銀杏 ■黒ムツの炙り ■鮪のすきみの巻物...
...とても美味しそうです 刺身自体も食感、味ともにGOODです 兄はマグロが食べたいと言っていましたが、この日はマグロはなし。しかし白身系も好きなので問題なし...❹ 海老の黄身寿司 ❺ 芽キャベツの白和え ■ お造り盛り合わせ ❶ 本鮪 ❷ 鰤 ❸ 帆立炙り ❹ 平目縁側 ❺ 伊佐木 ■ 蒸し鮑の肝和え ■...
...値段の割にボリュームがあり、とても満足度が高いです。行った際には絶対に注文するべき一品。 ・トロタクバクダン 納豆、マグロ、タクアンなど...
...ネタや工夫はふつうで値段通りのコスパです。 マグロ漬けに柚子はいらんかったかな。マグロ感もねっとり感も柚子の味しかしなくて。...あじ 小肌 〆さば いわし ■いか すみいか げそ 白いか ■鮪 赤身 中とろ 大とろ ねぎとろ軍艦 づけ...
...■焼野菜の盛合せ 旬の野菜を香ばしく焼きました ■たたき鮪と温泉卵のシーザーサラダ 温泉卵と絡めてお召し上がりください...■ネギトロめかぶ丼1,000円 ■前菜 山葵昆布豆腐、鮪南蛮漬け、紅茶鴨スモーク ■皆さんが持ち寄ったお酒(^^)...ちなみに、お酒の持ち込みは無料。 ◯前菜 山葵昆布豆腐、鮪南蛮漬け...
...レアで表面だけ軽く炙って。 酒が進む一品。 刺身5点盛り まぐろ(赤身)・かんぱち・鯛・炙りいさき・ぼたんえび 鮮度はまあまあ。 触れ込みは直送の愛媛の魚介類。 美味しかった順は、いさき>かんぱち>ぼたんえび>鯛>まぐろ これで一皿3...箸を入れると、す~っと割れます。 ・マグロとアボガドのタルタル アボガド&マグロは量がたっぷりなのですが...
...栃木県産黒毛和牛ロース 組肴の季節鮮魚のお造り三種(まぐろ、カンパチ、いか)、 刺身湯葉、胡麻クリームのかかった抹茶豆腐...林檎がポイント!粟麩と小松菜の霙和え 鮪頬肉南蛮漬け かぼすジュレがサッパリ鮟鱇肝の柚香煮...シトラス系の爽やかな香りとコクがあります。 <御造り> 生本鮪と旬魚介の御造り 静岡県産山葵 土佐醤油 あしらい一式 鹿児島の勘八...
...■季節の鮮魚サラダ仕立て 炙り水蛸 本鮪 鱧落とし ■北海あさりと大山鶏の和風コンフィ...・金糸瓜・子メロン お造り ○季節の鮮魚サラダ仕立て ・本鮪中トロ・鱧の落し・炙り水蛸 温物...☆お椀 伊佐木玉蜀黍真丈巻きの枝豆すり流し ☆お造り ・本鮪中とろ ・鱧の落とし ・炙り水蛸 ☆温物...
...■茹で蟹コース お品書き ■背子蟹 甲羅盛り ■平目 鰆 鮪 鯵 アオリ烏賊 ■越前蟹 献上サイズ ■越前蟹 爪...■お造り盛合せ つぶ貝 平目 しまあじ 白甘鯛 鮪 雲丹 ■せいこ蟹のグラタン ■甘鯛の唐揚げ ■茹で蟹...比べると劣後しちゃうけれど、お造りのとろける鮪...
...大将の人柄の良さが本当に良くて、大好きなおみせです。 以前は、鮪はイマイチだったのですがコロナ明けてから格段に鮪が良くなっていたので大将に聞いたところ...ミシュランガイド福岡・佐賀特別版2014 コスパ最高のお店 まぐろづけ海苔巻でスタート...
...しい鮮魚を全国の市場から毎朝仕入れております…刺身の盛り合わせはまぐろと直送鮮魚からご提供させていただきます…...アボカドマグロ丼』を注文。 そんなに待たずに出てきましたが...柚子胡椒の風味がアクセントです。 ■まぐろの漬けと長芋とオクラのサラダ 自家製わさびドレッシングで 新鮮な野菜に漬けまぐろを乗せた和風サラダ...
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