銀座のマグロに関するお店

...赤身はシンシン、こちらも薄切り（塩）と角切り（ニンニク九州醤油）の2スタイルで。マグロ漬けのような角切りは、そのひと口が悶絶級の旨さ。思...

...お肉食べてるわーと実感。わさびと少しの塩が私の味付け。 ＜炙り 和牛のにぎり＞網目を生かした焼き方で見た目は炙りマグロ。 新米かな？とっ...

...この店はA５和牛は一頭買いだそうだが、 そのA5のうまみが存分に生かされた一品 ねぎと旨みのある脂の相性がいい。 美味しいマグロのねぎとろのよう...

...姫栄螺 ゼリー寄せ 但馬牛のたたき ・椀物：甘鯛のすり流し仕立て ・お造り：本鮪中とろ 天然真鯛 活車海老 ・冷野菜：早採り野菜のはせ川サラダ ・肉料理：幻のタン...春子鯛 黄味寿司 海老真丈 挟み揚げ ・椀物：甘鯛のすり流し仕立て ・お造り：本鮪中とろ 天然真鯛 のど黒 赤貝 活車海老 ・冷野菜：早採り野菜のはせ川サラダ...

...頂きましたました。 続いて 出されたのが ☆うしごろユッケ これが ものすごーーーーーーーく 美味しかったです！鮪の高級なネギトロみたいな感じで・・・(^^) ☆厚切りタン・厚切りハラミ・・・・・ お肉は ２人前が一緒に盛られていて...

...クリスマスのスペシャルコースで今回も感動の嵐でした！ 『本マグロのタルタル〜キャビアのブーケ〜』 ボトルの中には本マグロとタルタルが入っています。 お好みでこれとキャビアを合わせて。...タン2種・厳選部位1種』　■『シャンパーニュ』　■『本マグロのタルタル〜キャビアのブーケ〜』...

...アクセントには柚子胡椒を付けて。　■せんまい 黒センマイと白センマイをブレンド、絶妙の食感を楽しめます　■珍味三種盛り まぐろの佃煮・チャンジャ・秘伝の仕込みザーサイの三種盛り合わせ...

...ふわっと香って贅沢の極み☺️ ⁡ . ⁡ ◆大間の天然本鮪 こちらも何とも華やかな一品✨ 鮪は赤みと中トロ。 酢飯の上にちょこんと乗ってる雲丹は 下味のついた馬糞ウニ。 マグロもウニももっと食べたいいいい笑 . ⁡...

...ひとり二人前でいいと思います。 同じくこちらで人気のポッサムキムチは、好きな焼肉店のもの（半熟卵とマグロが入った奴、季節によって生牡蠣に...

...見た目以上のオリジナリティは保証できる。 最後の「ちかみつ飯」は庭師もびっくりなガーデン。 雲丹とイクラ、蟹、そしてマグロの代わりじゃと言わんばかりのレア肉が大量に...

...◆兵庫県産太田牛とマグロの発酵タルタル仕立て 牛肉とマグロを合わせたタルタル！ 牛醤？（魚醤の牛肉バージョン）にフレッシュの無花果を合わせて。牛とマグロ...

...本わさびの香りと食感で肉の上品な旨みが引き立ちますな！ マキ！ リブロースに巻きつく希少部位！ 柔らかさと口溶けはマグロの大トロみたいですな！ 脂の旨みも柑橘ベースのさっぱりタレで引き立ちます！ リブシン！...

...◯ユッケ ◯すき焼き ◯マグロとカツオ出汁スープ ◯サラダ ◯ドリンク ◯デザート 銀座で肉食ダイエットすき焼きコースを頂きました。 すき焼きやユッケやマグロとカツオ出汁スープもとても美味しく頂きました。 今回は肉ダイエットインストラクター...『肉食ダイエット黒毛和牛わたあめすきコース税込5500円』 ★カツオとマグロのダブル節スープ 濃厚なお出汁のスープで半生でいただきます ★グリーンサラダ...

...炙りユッケ、牛タン有馬煮 南瓜ソース、季節野菜冷やし鉢、鮪とズワイ蟹の胡麻酢和え。 冷やし鉢は優しい上品なお出汁で...■メニュー　■●季節の前菜 ・大山黒牛 炙りユッケ ・本マグロとキンキ ・季節野菜の冷やし鉢 ・鰻の山椒煮　■鰻の山椒煮 九州産。　■白子も入ってました。　■本マグロとキンキ...

...◇黒毛和牛 厚切りタン かぼす ◇松茸と牛テールのお椀 ・鮪のお出汁 ◇三点八寸 ▫️タン中の柔らか煮 キノコ餡...°♡ ▶松茸と牛テールのお椀 黒泉でもよく食べていた鮪出汁のお椀(｡ᵕᴗᵕ｡)"...シルクロースは一口ご飯と。 ◎お吸い物 マグロ出汁...

...これだけサシが入った上質のお肉が580円ですよ！！ 鮪に例えると、青森県大間の本鮪の切り落としといったところ。 数量限定...には行けなくなるわぁ。こんなカルビも見たことがない。 マグロの大トロみたいなその名の通り絶品のカルビが...

...ちょっとタレの強さが気になりましたが、生肉とアボカドのミルフィーユはまったりと口の中で合わさるクリーミー感が相性良し♪いわゆるマグロとアボカドのタルタルのように見えて...

...・ランプと生姜の手巻き☆ 肉寿司の中では好きなアプローチ。 鮪には出せないサシの甘みが味わえる。 ・究極の黒タン(塩).../ 鮑→岩手 鮑を天ぷらに！ そしてシンシンも鮪のすきみのような食感と味わいに...⚪︎厳選赤身シンシンと宮城県産フカヒレの手巻き⚪︎ まるでまぐろと錯覚する様な美しい赤身とフカヒレの天ぷらの手巻き...

...ヒレはカットの違いで2種類 ヒレをカットするところを見ていたら、 ユニークな切り方をしているので、 伺うと、某有名寿司店で、鮪の塊を そのようにカットしていたのを見て...

...前菜の刺身から美味すぎる。 ユッケはまるで鮪のような風味を出していてキャビアとも非常にあいます…...⚫︎神戸ビーフのヒレ(葱鮪の串で)。 ⚫︎ユッケジャンスープ。...◉カルビスープ。 ◉但馬牛・ヒレ葱鮪...