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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...わさびで香りをつけた米の上に乗った鮪の料理で、漸くある程度まとまった量を食べることが出来た。味はありきたりである。...聞き返すほどの料理でもないので、適当に相槌を打つ。72キロの鮪だとか...
...また、スペシャルナシゴレンのLUNCH SETには、スープとクロスティーニが付いて来て、本日は、新玉葱とビーツの冷たいスープと鮪のタルタル風クロスティーニとなります...
...この日は松阪牛のビーフストロガノフと本マグロのテールをいただくことに。 ウーロン茶が出てきて次に本マグロのテールが出てきました。マグロのテールは好きで今まで「la planche...
...うど 蛍いか などなど 季節の最高の食材をふんだんに一皿に ワインすすみました ■マグロに地元のアイスプラントやらお野菜をふんだんに合わせて スパークリング追加...オードブルは、ホタテやエビ、イカやタコ、マグロ...
...バターの量もちょうど良い。もう一回お代わりしたらどうだろう。金額が発生するかな。 オードブルは、 ・蛸と小海老のマリネ ・まぐろのカルパッチョ ・スモークサーモンとクリームチーズのクレープ包み ・グリーンアスパラの生ハム巻き 以上4点盛りだった...
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