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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...佐賀和牛もつを使用 ■熟成肉 ■熟成サーロイン 自社特製! ■熟成厚切り牛タン 自社特製! ■熟成赤身肉 自社特製! ■鷹島産マグロ ■...
...■まぐろ ■ホタテ ■さしみ1 ■さしみ2 ■突き出し1 ■突き出し2...■『隆太窯』の酒器 ■城下鰈 ■泥障烏賊 ■昆布〆足赤海老 ■鮪 ■対島の鯵 ■小鰭 ■赤赤西貝西貝 ■ノドグロ ■干瓢巻...■茹で海老 焼きナスのたたき ■ひらめの昆布〆 ■マグロの漬け...
...活け造りが有名の様だが、最近の烏賊は高い。 大間のマグロは良い餌を食べているもんだ。 仕方がないので イカ丼 を注文。 イカ丼のイカは漬けマグロならぬ、漬けイカ。 +500円の大盛りにしたのたが...聞くところによると呼子のいかは、築地の鮪(今は豊洲ですね)...
...ーモンロール 鮪とアボガドをサーモンで巻いてます ■アボカドロール...■サーモンロール 1400円 中にアボガドまぐろ入り ■海鮮丼 1200円 汁とデザート付き ■海鮮丼大盛り...遅めの昼が河太郎で、魚介に少し飽きが来てたからね。 海鮮丼は、まぐろ・えび・すずき・サーモン・真鯛・いか・いくら・とろろが乗り...
...9種 ■並にぎり 9種 かんぱち サーモン ひらめ まぐろ えび たまご いか 芽ねぎ ■にぎり 松 5種 とろ,うに,活えび,白身,あなご ■にぎり 竹 5種 まぐろ,うに,えび,白身,あなご ■にぎり 梅 5種 まぐろ,いか,えび,白身,たまご...
...こちらも軽く火を通す程度にフライパンで加熱しました。ロースハムとは明らかに違う骨回りの肉の旨みが凝縮した美味しさです。 まぐろの剥き身が旨いのと一緒ですね...
...結構な種類がのっています。見た目だけでも楽しめます。 まぐろはねっとり食感。赤身で脂はないですが、まぐろの旨味を感じます。 イカは歯ごたえありますが、みずみずしいところもあっていいですね...等など 刺身盛合せ。この日は十種で全て唐津の地物。アオリイカ、地ダコ、天然の本マグロ...
...寿司下駄です。おぉ~握り5貫に細巻き。 レイアウトも素敵♪ まずは並んでいる通り、イカから・・・うん。めっちゃ美味いッ! マグロもとっても美味しい...
...まずはフェア・トロ系から攻めましょう。 「極旨まぐろ中とろたっぷり(一貫)」(216円)。 うーん。メニューの写真と違ぁーうゥ!! 期待しすぎたッ! お味も・・・普通のまぐろの方が好きかも。(くら寿司さんでは) 「極旨びんちょうまぐろとろ(一貫)」(108...
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