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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...活け造りが有名の様だが、最近の烏賊は高い。 大間のマグロは良い餌を食べているもんだ。 仕方がないので イカ丼 を注文。 イカ丼のイカは漬けマグロならぬ、漬けイカ。 +500円の大盛りにしたのたが...聞くところによると呼子のいかは、築地の鮪(今は豊洲ですね)...
...仕方ないのでしょうね。 以上を除けば、イカの聖地の人気店行った!という満足度は感じられるお店でした。 イカはもちろん、鮪のカマ焼きが最高でした! イカ三昧のコースを頼みました...
...■まぐろ ■ホタテ ■さしみ1 ■さしみ2 ■突き出し1 ■突き出し2...■『隆太窯』の酒器 ■城下鰈 ■泥障烏賊 ■昆布〆足赤海老 ■鮪 ■対島の鯵 ■小鰭 ■赤赤西貝西貝 ■ノドグロ ■干瓢巻...■茹で海老 焼きナスのたたき ■ひらめの昆布〆 ■マグロの漬け...
...濃厚な胡麻豆腐が、めちゃくちゃ美味しい。 唐津で、水揚げされた鮪。 前菜で食べて、いい鮪だったので、〆のごはんにも刺身で出してくれました...これはかなりハイレベル。 続いて刺身が出てくる。 刺身はマグロ...
...ように、ここでは、料理を一人前にしてライスだけを頼みました。 それでも結構な量です。内容は、イカ刺し、お造り(マグロ、鯛)、サザエのつぼ...
...茶碗蒸し、いかしゅうまい、味噌汁、ご飯、冷やしぜんざい、煮物?があり美味しくいただきました! 普通に美味しかった。 ただ、マグロ?がドス黒かった...
...もちろん冬はアワビとか、季節の傾向はあるモノの、 家の前で穴子がとれたり、近海でマグロがとれたりと、 その日になるまで何が出せるかわからないそう。 ●めばるの煮付け...ヒラメのカルパッチョは、ヒラメの刺身に市販のドレッシングじゃない?カジキマグロのソテーは火が入り過ぎてて硬かった...
...御存命でした)・カンパチ・人気のアナゴ1本・ホッキ・ウニ・イカ・鮪・鯛。お吸いもの付。 どれも切り身が厚いのですよ...上握りでなく、これで十分だと思いました。 アナゴ・鮪・海老・サーモン・ウニ・カンパチ・蛸。男性でも十分な大きさです...中にぎりを注文です。 ほどなくやってきました中にぎり。 鮪...
...減量中なのでどれも選んでも量が多すぎます! 別メニューで本マグロを使ったやつを発見! その中から数量限定の「本マグロ丼」を注文。部位も”中とろ”使ってるらしい。...360円」を注文。こちらの店舗の海鮮丼、まぐろは中トロ...
...イカの活き造り 3人で7000円。 日本酒は4種類くらい。 イカは天ぷらにしてもらった。天ぷらは美味しい。 ちょっと高め。 マグロの頬肉が美味しかった...
...塩焼きOR天ぷらで おすいもに角煮(焼き豚)が! 佐賀牛って柔らかいだ 刺身は、写真より さわら はまち たい しまあじ まぐろ の順番で並んでます やはり...
...結構な種類がのっています。見た目だけでも楽しめます。 まぐろはねっとり食感。赤身で脂はないですが、まぐろの旨味を感じます。 イカは歯ごたえありますが、みずみずしいところもあっていいですね...等など 刺身盛合せ。この日は十種で全て唐津の地物。アオリイカ、地ダコ、天然の本マグロ...
...早速、食べます! 口に入れたると、新鮮さと甘みがすごいですね! 佐賀に来たら絶対食べるべきですねー♪ 一緒についてくるマグロやサーモンもいい感じです! ゲソの部分は...
...五貫ずつ供されるようです。 基本は唐津前の魚だが、マグロだけは違うと丁寧な説明。 写真を撮る許可をお願いすると...石鯛1.5㎏超級 ■10 刺し・スズキ 対馬産120㎏級生級鮪中トロ ■11 スズキ木の芽焼き ■12 地酒 冷酒 天山...つまみ ・・・ 刺し (すずき、 中トロ 対馬産120㎏級の生鮪) 11 つまみ ・・・ 焼き すずきの木の芽焼き 12 地酒...
...こちらも軽く火を通す程度にフライパンで加熱しました。ロースハムとは明らかに違う骨回りの肉の旨みが凝縮した美味しさです。 まぐろの剥き身が旨いのと一緒ですね...
...宿泊の夜の食事を頂きました。佐賀牛の陶板焼き付きのコースに別注で、生マグロお造り、イカのお造り【時価】をたのみました。コースのお肉はとても美味しかったです。マグロも量が沢山と思いましたが、美味しくてすぐに食べきってしまいました...前菜、お造り、赤出汁、マグロのステーキ...
...・フルーツ(カットオレンジ) ◆あら煮定食/2,100円 ↓内容 ・魚のあら煮(マダイ) ・刺身3点盛合せ(鯛、マグロ赤身、ブリ←たぶん...
...店内に生簀がある為 鮮度が良過ぎます 和歌山のアオリも美味しいですが 比べると一段レベルが違いました 【お造り盛り合わせ】 鮪頭肉・鮪ほほ肉・ふぐ あら(クエ)・タコ・ヒラメの6種盛り クエは和歌山の方が香り良く脂ののった印象 ただ鮪やタコは抜群に美味しくて 特にヒラメの脂のノリ方が凄いんですw 今までの食べたヒラメの中で 群を抜いて良かったです ...
...■山かけ丼UP・中に鯛・ハマチ・たこ・イカ・鮪の刺身が入っています ■味噌汁は魚介、カニの出汁...山かけ丼天ぷら定食は、丼にご飯の上に鯛やイカ・タコ・マグロ・ブリ(ハマチかな?)のスライス刺身が乗り...別皿です ご飯は少なめのミニですな 海鮮の確認 ブリ・マグロ・鯛・イカ・タコ・イクラ...
...この日は「 鰤・鮪・イカ 」でした。...■中華そば(495円) ■今回のにぎりは(左から)ブリ・まぐろ・いか ■中華そば(495円)の麺はこんな感じ。...美味しいちゃんぽんでした。 セットのお寿司は、イカ・カンパチ・マグロの3種でした...
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