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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■まぐろ ■ホタテ ■さしみ1 ■さしみ2 ■突き出し1 ■突き出し2...■『隆太窯』の酒器 ■城下鰈 ■泥障烏賊 ■昆布〆足赤海老 ■鮪 ■対島の鯵 ■小鰭 ■赤赤西貝西貝 ■ノドグロ ■干瓢巻...■茹で海老 焼きナスのたたき ■ひらめの昆布〆 ■マグロの漬け...
...濃厚な胡麻豆腐が、めちゃくちゃ美味しい。 唐津で、水揚げされた鮪。 前菜で食べて、いい鮪だったので、〆のごはんにも刺身で出してくれました...これはかなりハイレベル。 続いて刺身が出てくる。 刺身はマグロ...
...もちろん冬はアワビとか、季節の傾向はあるモノの、 家の前で穴子がとれたり、近海でマグロがとれたりと、 その日になるまで何が出せるかわからないそう。 ●めばるの煮付け...ヒラメのカルパッチョは、ヒラメの刺身に市販のドレッシングじゃない?カジキマグロのソテーは火が入り過ぎてて硬かった...
...活け造りが有名の様だが、最近の烏賊は高い。 大間のマグロは良い餌を食べているもんだ。 仕方がないので イカ丼 を注文。 イカ丼のイカは漬けマグロならぬ、漬けイカ。 +500円の大盛りにしたのたが...聞くところによると呼子のいかは、築地の鮪(今は豊洲ですね)...
...イカの活き造り 3人で7000円。 日本酒は4種類くらい。 イカは天ぷらにしてもらった。天ぷらは美味しい。 ちょっと高め。 マグロの頬肉が美味しかった...
...お塩をパラパラと上品に振りかけていただきます! うーん、新感覚!特にサーモンと鮪が旨し♪ 刺し盛りを頼んで七輪が出てきたのは初めてです。。...※単品・盛合せ 1人前からできます。 (白身・かんぱち・サーモン・まぐろ・たこ) ※写真はお造り3人前(イメージ)...
...ように、ここでは、料理を一人前にしてライスだけを頼みました。 それでも結構な量です。内容は、イカ刺し、お造り(マグロ、鯛)、サザエのつぼ...
...茶碗蒸し、いかしゅうまい、味噌汁、ご飯、冷やしぜんざい、煮物?があり美味しくいただきました! 普通に美味しかった。 ただ、マグロ?がドス黒かった...
...仕方ないのでしょうね。 以上を除けば、イカの聖地の人気店行った!という満足度は感じられるお店でした。 イカはもちろん、鮪のカマ焼きが最高でした! イカ三昧のコースを頼みました...
...五貫ずつ供されるようです。 基本は唐津前の魚だが、マグロだけは違うと丁寧な説明。 写真を撮る許可をお願いすると...石鯛1.5㎏超級 ■10 刺し・スズキ 対馬産120㎏級生級鮪中トロ ■11 スズキ木の芽焼き ■12 地酒 冷酒 天山...つまみ ・・・ 刺し (すずき、 中トロ 対馬産120㎏級の生鮪) 11 つまみ ・・・ 焼き すずきの木の芽焼き 12 地酒...
...■黒鯥の塩焼き ■障泥烏賊 ■伊佐木 ■赤矢柄 ■鯵 ■甲貝 ■熊海老 ■本鮪 中トロ ■歯鰹 ■勘八 ■鯖 ■イクラ ■穴子 ■玉子 ■あら汁...握り 障泥烏賊 伊佐木 赤矢柄 鯵 甲貝 熊海老 本鮪 中トロ 歯鰹 勘八 鯖 イクラ 穴子 玉子 あら汁 お鮨は...
...御存命でした)・カンパチ・人気のアナゴ1本・ホッキ・ウニ・イカ・鮪・鯛。お吸いもの付。 どれも切り身が厚いのですよ...上握りでなく、これで十分だと思いました。 アナゴ・鮪・海老・サーモン・ウニ・カンパチ・蛸。男性でも十分な大きさです...中にぎりを注文です。 ほどなくやってきました中にぎり。 鮪...
...減量中なのでどれも選んでも量が多すぎます! 別メニューで本マグロを使ったやつを発見! その中から数量限定の「本マグロ丼」を注文。部位も”中とろ”使ってるらしい。...360円」を注文。こちらの店舗の海鮮丼、まぐろは中トロ...
...結構な種類がのっています。見た目だけでも楽しめます。 まぐろはねっとり食感。赤身で脂はないですが、まぐろの旨味を感じます。 イカは歯ごたえありますが、みずみずしいところもあっていいですね...等など 刺身盛合せ。この日は十種で全て唐津の地物。アオリイカ、地ダコ、天然の本マグロ...
...塩焼きOR天ぷらで おすいもに角煮(焼き豚)が! 佐賀牛って柔らかいだ 刺身は、写真より さわら はまち たい しまあじ まぐろ の順番で並んでます やはり...
...店内に生簀がある為 鮮度が良過ぎます 和歌山のアオリも美味しいですが 比べると一段レベルが違いました 【お造り盛り合わせ】 鮪頭肉・鮪ほほ肉・ふぐ あら(クエ)・タコ・ヒラメの6種盛り クエは和歌山の方が香り良く脂ののった印象 ただ鮪やタコは抜群に美味しくて 特にヒラメの脂のノリ方が凄いんですw 今までの食べたヒラメの中で 群を抜いて良かったです ...
...■山かけ丼UP・中に鯛・ハマチ・たこ・イカ・鮪の刺身が入っています ■味噌汁は魚介、カニの出汁...山かけ丼天ぷら定食は、丼にご飯の上に鯛やイカ・タコ・マグロ・ブリ(ハマチかな?)のスライス刺身が乗り...別皿です ご飯は少なめのミニですな 海鮮の確認 ブリ・マグロ・鯛・イカ・タコ・イクラ...
...佐賀和牛もつを使用 ■熟成肉 ■熟成サーロイン 自社特製! ■熟成厚切り牛タン 自社特製! ■熟成赤身肉 自社特製! ■鷹島産マグロ ■...
...宿泊の夜の食事を頂きました。佐賀牛の陶板焼き付きのコースに別注で、生マグロお造り、イカのお造り【時価】をたのみました。コースのお肉はとても美味しかったです。マグロも量が沢山と思いましたが、美味しくてすぐに食べきってしまいました...前菜、お造り、赤出汁、マグロのステーキ...
...・フルーツ(カットオレンジ) ◆あら煮定食/2,100円 ↓内容 ・魚のあら煮(マダイ) ・刺身3点盛合せ(鯛、マグロ赤身、ブリ←たぶん...
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