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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...軽く塩してますが梅肉でいただく。 この梅肉が絶品すぎる。 ・マグロ 本鮪に辛味大根をたっぷり。塩昆布を砕いたものをのっけて食べる。...■ 蕎麦と能登のもずく ■鯨のさえずり、真菜 ■鮪のシビ ■黒豆の水羊羹 ■抹茶...
...bouche③ 兵庫 肉匠上田 但馬玄 但馬玄(たじまぐろ)のタルタルとたっぷりの黒トリュフのカナッペ。神戸牛、松坂牛...bouche③ 兵庫 肉匠上田 但馬玄 但馬玄(たじまぐろ)のタルタルとたっぷりの黒トリュフのカナッペ。神戸牛、松坂牛...Pinot Gris Tamania 2020 ●天然インドマグロ 森浦さんのじゃがいも ★マグロに合わせたのは日本酒 今西酒造 みむろ杉 木桶菩提翫 2020...
...吉田蔵 純米吟醸(石川・吉田酒造) ■造り:イシガレイ 生鮪 のどぐろ 甘海老 ■煮物:焼鯛と蛤のスープ煮 ■東北泉...縞鰺、耳つきイカ、桜鱒、鯛、のれそれ、ガシラ、本鮪大トロ ●のどぐろ塩焼き 黒い牛蒡も笑 ●穴子の天ぷら...さっそく日本酒に切り替える。造りは,アオリイカ,鱧焼き霜,鮪かまの身,天然鯛,天然鰤,秋刀魚の六種類...
...左手より…… 鰯(イワシ)の 柚子胡椒マリネ マグロに 辛味大根 カジキマグロに バルサミコ酢と 醤油 鰹に 塩とゴマ油 脂の乗った鰆に...旬の魚のそれぞれに、独自のソースで提供される……思えば、鯛とマグロが同じ醤油で いいはずがない...
...◉たいらぎカイ ◉何かのお魚(忘れた) ◉車海老 ◉まぐろ赤身 ◉まぐろ手巻き ●枝豆 ◉穴子 念願の墨やさんに行きました! 白子...イカの握り 金目鯛握り カワハギ握りwith肝 ホッキ貝握り まぐろのあごの焼物 こはだ握り あなご握り 鮪握り とろ握り などなど...
...美味い遅い狭い 【(限定) 本まぐろの冷やしらーめん】¥850 麺のようじ (高津) 【(限定) 本まぐろの冷やしらーめん】¥850 ★★★★★★★☆☆☆...●[具] 具は漬けマグロ...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
難波の裏通りにあるクラシックな洋館で味わう日本初の本格クレープ&ガレット
63263人
...南瓜のポタージュ。普通にポタージュ。 サラダ。今日はマグロのコンフィ。コンフィなの?焼き目とかはなく、マグロブロックが絶妙にギリレアじゃないくらいに加熱してあります...「マグロとアボカドのキッシュ」 普通に美味しいです...
...この時間にこの界隈に来られる時はまた来ます。 平日は並んでないんやね ☆☆☆☆☆☆☆ ランチ2軒目 ☆☆☆☆☆☆☆ 高価なマグロ丼を食し午後診療の時間まで家でゆっくりしようと家路に向かった するとや いつも行列が絶えない千とせに待ち客がいてない...
...これが抜群においしい。辛さも十分あるし、スパイスがよく効いて複雑な味 を出している。 「魚はマグロやで」ってマスターが冗談を言ってたけど...
...うん、なんか旨いマグロが喰いたい気分w たまにスーパーなどでマグロの刺身とか買っちゃいますが、味が薄いと言ふかみずっぽくてあんまり美味しくないんだよね…_(┐「ε:)_ んで、パッと思いついたのが豪快立ち寿司さん!! こっから歩いて5分程ですし、行ってみよか…って思いつつ歩いてたらウォーカー系の雑誌で紹介されていたマグロをメインとしたお店の事を思い出します...
...EPA+DHAを摂取できるのはマグロ。日本人のマグロ好きが長寿の秘訣かも。 美味しかった。ごちそうさま。 かやくごはん...意識して選んだ。魚肉100gあたり。 EPA DHA まぐろ(脂身) 2877㎎ 1972㎎...
...途中で混ぜて食べる時に味がより複雑になるのでこのチョイスに。 鮪出汁の尾肉カリーは、シビ削り出汁と旨味たっぷりキハダマグロの尾肉カリー。鮪出汁が3種とも被っていますが鮪尽くしで美味しかったです...
...さつまいもの方がいい お刺身 炙りサーモン、まぐろ、ホタテ、タコ。 サーモンとマグロ、タイプじゃなかった。 茶碗蒸し 上に松茸...お造り(サーモン、鯛、帆立、鮪)...
...間違いない美味しさですわぁ ■ねぎま■ ネギとマグロを串に刺しているから「ねぎま」 東京の下町に「ねぎま鍋」を食べさせるお店があったなぁ なんて思いながら食べる マグロって火を入れると、ちょっとパサッとした感じになりますが...名物のタコの甘露煮 大根、厚揚げ、巾着、ちくわ ねぎまぐろ ロールキャベツ...
...関西では「ねぎ」と「まぐろ」の串焼きのこと♥️ そもそも「ねぎま」の由来は、江戸時代の人々の間で人気だった『葱鮪鍋(ねぎまなべ)』という鍋料理なんだそうです〜✩.*˚ 贅沢な「ねぎま」ですが、ホロホロとしたマグロの焼き加減とシャキシャキのねぎの食感が絶品...
...入っていきなり飲み物とほぼ当たり前の様に、豚足で良いか?と聞かれる。 最初「はぁ?」とイラっとするが確かに、豚足のかどやに来てマグロ刺身ってのは違うよなと思い一人ニヤニヤ...
...(名前ちがうかな) 唐揚げとまぐろのお造り。御飯と味噌汁。 まあ値段も夜では安いか。 待っていると 来ました来ました(^^) まずは「まぐろお造り」 本マグロでは無いが 普通に美味い...
...鰆 鮪中トロ 剣先いか 鮪漬け 白海老 まながづお 真つぶ貝 煮穴子 本日のスペシャル巻 芽ねぎ巻 鮪ミルフィーユ巻 雲丹巻 こはだ巻 雲丹イカ丼 本日のまかない丼...
...どどんっとまぐろ丼。選べるコロッケ。 先輩に連れられてまぐろ丼を食べにやってきたのは難波こめじるしにある佐海屋。 赤身と中トロをどっさり乗せたマグロ丼は汁物がついて1200円(だったはず) 新鮮なマグロは非常に美味...
...- ルイガノ旅日記 大阪美味しいものめぐりも2日目の夜。食いしん坊夫婦のくいだおれ旅、いよいよ終盤です。お昼は黒門市場で「まぐろや黒銀」...
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