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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■陸奥八仙赤ラベル 特別純米 無濾過生原酒 ■関鯖 ■本鮪 づけ ■本鮪 中とろ ■鷹来屋 特別純米 別撰 ■このしろ ■秋刀魚炙り...■ミナミ鮪 中トロ...
...刺身の盛り合わせは、関アジ、関サバのほか、マグロ、カンパチ、鯛、イカ、タコの7点盛り。 豪華です。 関アジ...少しイメージと違いました。 わた酢は、何だろうコレ❓マグロの肝と腸かしら?ポン酢で食べました。なかなか珍しいと思います。皮じゃ無いよね。腸だと思います。確認できませんでした。マグロのわたであれば...
...これ旨いな〜(^_^) ・刺身盛り合わせ 1600円〜 真鯛・平目と縁側・モイカ・鮪に大分の有名ブランド関鯖まで入っているじゃありませんか!コレは嬉しい! 真っ先に関鯖から食ってみます...
...岩塩 (言葉にならない旨さ) 《握り》 ◎甘鯛昆布〆 ◎近目金時 ・関さば ・横輪鮪 辛子で ◎天然車海老 佐伯 ・穴子 国東 ◎モイカ(泥障烏賊) ◎くろも 赤出汁...素材本来の味がするっていう感じ♪ 絶対また行きます(^∇^) 本鮪の赤身最高でした(u_u) すし善 何度も来た事はありますが初投稿!!...
...11 ■子アジ(寿司処ちはる)2022.11 ■漬けマグロ(寿司処ちはる)2022.11...特に関鯖は言葉が出ないほどうまい。少し嗜好を変えマグロの赤身。濃厚で良い鮪だ...
...)にご紹介いただいたお店です。 こちらはマグロの卸で有名な「やま幸」さんが...対馬めじまぐろ、天然タラの芽 鬼蕨〜 前回訪問で予約してたななにんさん。...ここで日本酒は神亀を。 スィートスカッシュ。 ねこやさんのマグロの中とろ...
...利き上手です~(*´ω`*) 味はもちろんセンスありまくりです。 で具体的に何を食べたか説明できないのですが、 こちらのまぐろ刺し美味かったなぁ・・・ 包丁の入れ方抜群ですね。まぢ感動ものでした。 個人的にこのまぐろが一番気に入りました...
...ここから握りで 槍烏賊 関鯛 城下鰈 関鯵 本鮪 大トロ(産地失念…) 別府湾の車海老 細魚 佐伯産 赤貝...●つまみ 鱧 真蛸 関あじ 関さば 真鯛 平目 本鮪とろ 鯨うね、ベーコン 数の子 全国...」進んで止まりません。 ●握り 烏賊 真鯛 関さばのしめ鯖 本鮪とろ 海老 穴子 豊後牛三筋のたたき いくら 雲丹...
...■・鰆の炙り様、マグロ様、タイ様、しめ鯖様もちろん大分の新鮮なお魚様達で旨いに決まっていますね♪...大分の生産者様達は大変だそうです・・・ 【お造り】 ・鰆の炙り様、マグロ様...
...ロースの旨味とウニの香りが残る餡で作るおじやも絶品です。 ■まぐろトロのかつレツ 極上まぐろトロの表面のみをカリッと揚げました...■《全国各地からの厳選カキ》和風オイスタープラッター ■まぐろトロのカツレツ...
...印象に残ったのは、次の三つかな。 ① 宇和島産伊達まぐろ 大分産でないのが申し訳ないのだが、これは豊後水道を挟んだ宇和島の養殖マグロなんだそう。 近大まぐろに代表される未来のまぐろだね...
...■金曜・土曜の夜はピアノの生演奏があります♪ ■マグロと大根を使ったアミューズ。 ■白ワインも美味しい♪ ■パンはおかわり自由♪...´▽`) この日は6000円のコースをお願いしました。 お料理は、アミューズ(マグロと大根のカルパッチョ?みたいなの)...
...刺身の盛り合わせには、関サバ、関アジ、平らぎ炙り、マグロなどがあり豪勢です。 が、他のメニューが、割安感が強く...上海鮮丼はかなり美味しい。 ブリ、サーモン、マグロ、いくら、煮穴子、玉子、有頭エビ、おと1〜2品。全部旨い。...海鮮丼 1,480円! マグロ...
...■サーモン親子軍艦(3貫) ■マグロ三昧 (中トロ・赤身・漬け) ■塩かぼす三昧 (紋甲イカ・平目・ほたて) ■炙り三昧 (ほたて・まぐろ・サーモン) ■カニ味噌甲羅焼き...5】 ■茶碗蒸し、味噌汁付き【2018.5】 ■まぐろの中落ち丼...
...店員さんに聞くと 鶏天をすすめてくれた。 それとマグロのお刺身を注文して お疲れさま!ビールがうまか~!!...ほんのり胡麻を混ぜたもの。 想像できる味だけど、食べごたえがあっておいしい。 マグロの漬けよりも...
...「関さば、関あじ」、初めて頂きました。 コリッコリ 冷凍で出回るマグロや瀬戸の小魚は、広島でも比較的簡単に手に入るのですが 「 関さば、関あじ 」 は...噛み締めると脂が口いっぱいに広がります。 ご飯に合いますね。 マグロのりゅうきゅうもたくさんあって...
...吉野家の隣。 ■たかをや風地卵オムレツ&ぷりぷりえびふらい(税込 1,390円) ■幕の内弁当 1,390円 ■まぐろ刺 ■えびふらい ...
...■鰤 ■クエの黄金焼き ■真鯛の骨蒸し ■石垣鯛 ■平目 ■南鮪 ■GARGERY Wheat ■炊き合わせ(ペコロス...ここから握りで 障泥烏賊 真鯵 石垣鯛 クエ 平目 南鮪 鰤大根 天使の海老 イクラ 天使の海老 頭 玉子...■イクラ ■ウニ ■アジ ■チカメキントキ ■クエ ■マグロ...
...・活ぶり ・活ひらめ ・生ほたて ■炙り三昧 ・うなぎ ・ばちまぐろ ・サーモン ■岩塩三昧 ・炙りアオリイカ ・生サーモンの炙り ・活鯛 ■まぐろ三昧 ・本マグロ赤身 ・中トロ ・炙りばち...
...ちょっと柔らかかったスパゲティw ■お刺身 鯛・鮪・(レモンの裏の)ハマチ 鮮度もいいです...かなりグニャッとしていました。 (^_^;) お刺身は鯛・鮪・ハマチの三点盛り、鮮度はいいと思いました。...使っている魚が 大分産のブリと真鯛で9割 色付けの鮪1割の シンプルで豪快な海鮮丼! こんもり盛られた...
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