仙台のマグロに関するお店

...■生まぐろ　■ヒラメ　■上まぐろ　■特上ネギトロ　■中トロ　■蟹味噌汁...塩釜の本店に行ったのは少し前のことですが、まぐろの美味しさに感激した記憶があります...

...甘すぎず良い感じ。 ■刺身３種盛り合わせ¥1480 今回は太刀魚・目鉢鮪・黄羽太の３種。それぞれに名札があり間違える事はありませんｗ ドライアイスでの演出もあり、盛り付けも美しいです。 その日の素材にあわせたものを用意してくれており（この日は２種類。マグロ用と白身魚用）、本格的。 太刀魚の刺身（タタキ）は初めて食べましたが◎...サーモンと小松菜のおひたし。 その後あれこれと。 お刺身盛り合わせは真鯛、本鮪...

...※1皿につき、卵が1つまたは、タレがお付きします。　■鮮魚料理　■本マグロ刺身　■松川鰈のカルパッチョ　■サラダ　■一品　■柔らか茄子の山椒味噌...いろんな魚は、サバ、カツオは分かりましたが後はなんだろう？マグロっぽい？ 胡麻油で外はカラッと中はフワリと揚げられています...

...■明太子茶漬け 極上の博多明太子を京風にて。　■まぐろ茶漬け お酒のあとは、贅沢なまぐろの茶漬けにて。　■旬の白身の茶漬け 新鮮な高級白身でどうぞ。...■白ボタン海老刺　■平目刺　■まぐろ刺...

...■フカヒレの姿煮（中） ※前日までの注文をお願いします。　■まぐろ刺身　■サーモン刺身　■ラッキョウ　■おしんこ盛　■長なす漬　■笹かまぼこ　■焼とり（2本） 塩 or タレ　■つくね串（2本） 塩 or タレ　■とり皮串（2本） 塩 or タレ　■焼ギョーザ　■もつ煮込　■ハンペンチーズ揚げ　■カキフライ　■若どりの唐揚げ　■揚出豆腐　■納豆とチーズつつみ焼　■握り寿司 生ウニ（2カン）/ マグロ（2カン）/ サーモン（2カン） 各429円...

...■一杯目の生ビール(一番搾り)　■刺身おすすめ二種盛り(マグロ、宮城サーモン)　■墨廼江 特別純米、水鳥記 超辛口純米...■鯨の赤身　■牛タン塩焼き　■本日の鮮魚の煮付け（マグロかま）　■ビルの8階　■お通しで皆出る一品。美味しかったです。...店内には、大きなカウンターが中央にあり、マグロのカマが鎮座している...

...タン元』､『タン』､『タン先』の食べ比べを愉しめる『牛たん三種盛』を先ずはオーダー。鮪に例えますとトロ､中トロ､赤身の部位の食べ比べに相当する内容です｡そして一般的な焼肉...いわゆる「トロのような牛タン」がある中で、マグロで言うところの「赤身」にあたる部分の...

...大根もおいしい　■切り干し大根煮としじみ汁　■手前は鮪のあら煮？ 奥左は鶏肉煮、右は浅漬け...■青森県産十三湖の大和しじみ味噌汁　■ジャガ明太チーズ焼き　■まぐろのチャンジャ和え　■宮城の地酒 ５００円～...出てから牛丼食べよか思うくらいの量でした。 なんか刺身のマグロの切り方がいまいち...

...本日のMUSUBI御膳は 彩野菜のラタトゥイユ・宮城野ポークの味噌漬け焼き 生湯葉・トルティージャ（田舎風オムレツ） 鮪のねぎま煮・仙台朝市仕入れのお刺身2点盛り 白身魚の煮こごり・海老と旬菜の天麩羅 旬菜は（これ何だろう...

...ンソメスープの優しさとセットドリンクもつくのはお得感感じます。 マグロとアボカドの柚子胡椒丼 カフェミスティー さんに...■2023年8月平日　■2023年8月(土)　■マグロとアボカドの柚子胡椒丼 910円　■スープもおいしい。　■マグロとアボカドが柚子胡椒等で和えてあります...

...■季節の魚 南蛮漬け　■親父の切り込み いかの塩辛　■旬の素材の一品［お刺身］ 市場直送新鮮魚貝 自家製刺身醤油とともに　■まぐろ　■寒...

...このあたりは、この価格の限界でしょうか。 それに、いまさら気が付いたのですが、 最近はマグロでも大トロより赤身の方が美味しいと思える今日この頃...

...■煮あなご一本握り　■焼き牡蠣バター　■北海道産雲丹軍艦　■鮪塩ユッケ　■本マグロ刺し盛り合わせ　■まぐろ赤身...

...海老と海藻の柚子胡椒ソースがけ 」…無難に美味しくいただきました ● 前菜３種盛り …モロッコインゲンの胡麻ソース、鮪の香味ソース、カマ...

...いただいたのは、インド鮪づくし（大トロ、中トロ、赤身）、イカの辛味噌焼き、クジラのタレとエイひれの干物、みそおにぎり、山形三元豚の串焼き、海鮮波奈サラダ。。 インド鮪：大トロでも余り、くどさを感じませんした。その分、中トロの脂...赤うしステーキ（100g）　■串物　■鶏つくね串焼き　■まぐろねぎま串焼き...

...トマトはなかなか味が濃く美味しかったです。 豆腐のオニオンジュレがのったサラダ、ゴボウチップ、マグロとアボカドの生春巻きを注文しました☆ 面白かったのは生春巻き！ライスペーパーの外側に更にとろろ昆布が巻いてありました(...

...タコとオリーブ　■カルパッチョ3種盛り、マグロとサーモン。柑橘系の爽やかな酸味が食欲を増進させる。...バゲット添え　■希少部位 ハンギングテンダーステーキ　■中トロまぐろのレアステーキ トリュフ香るガーリックバター＆山葵のソース...■コース　■お通し✨チリコンカンソース。　■中トロまぐろのレアステーキ...

...一人ではなかなか厳しいものがありました。マグロづけとアボカドのワサビ和え(\680)は、相当 良いマグロを使っているようです。恐らくホンマグロでしょう...

...ポン酢仕立て→スライスしたトリュフが乗っていました 東物めばちまぐろ刺身→写真添付、「ひがしもの」って塩釜で取れる鮮度や色艶、脂のりの条件が厳しい希少なまぐろらしく、初めていただきました 石巻産吉次揚げ出汁...■【食事】2020/6　■ぶどう海老と大間の本鮪 三陸の海の幸満載の店...

...飲み放題ドリングが酷すぎる･･･ 5,000円コースも料理は普通(鍋は鶏肉が美味しかったが、それ以外はノーマル。刺身はマグロが乾いてました)...