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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本日は本マグロのとろ。甘く筋のない身は口の中でとろけ...ちゃんと、そのお魚本来の味わいをしっかりと堪能できます。マグロに至っては、こんなに美味しいマグロ...
...太い~ ■越知の松田ミートのコロッケが、なんと頂けます! ■きたじ=鯖のお刺身(^q^) ■お刺身の皿鉢♥ うるめ、さば、まぐろ、すま鰹...
...20年以上も昔だったので驚いています。(本の写真UPしました) 読み返すと「ちんたつ」や「まんたつ」のオリジナル料理や「まぐろの皮」等の紹介もされていました。 昨夜は、久々に同級生と飲むことになり、訪問しました。 19時過ぎに行ったのですが「まぐろの皮」「がしら(カサゴ)のから揚げ」は...
...その後もさわちが幾つか続いて、個別料理へという感じで。 途中鮪のお寿司やお刺身をカウンターで出してくれはったりもしてたな。...特筆すべきは、お造り盛り合わせ。残念なことに画像が残っていませんでしたが、本マグロ...
...今回は「まぐろ丼」、「しらす丼」、カツオの「はらんぼ(腹身)」の塩焼き、「太刀魚」の塩焼き、味噌汁を食べてみました。 「まぐろ丼」は寿司飯の上にマグロが乗っていて美味しかったです...
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