金沢の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...脂の旨みと特製醤油だしがベストマッチ。　■パリパリ酒盗ピザ まぐろの酒盗とチーズで、風味豊かなおつまみピザ。...■【揚物】　■山芋の竜田揚げ ホクホク山芋を竜田揚げに。自家製まぐろのタルタルをたっぷり乗せて召し上がれ。　■自家製すり身揚げ...のどぐろの甘みが味わえる贅沢な一品です。　■刺身単品 本マグロや〆鯖...

...合鴨のくわ焼きでした。 じゅんさいの酢の物で焼き物のあぶらをすっきりさせて、最後の食事は、おじやとお寿司（トロと赤身の能登マグロ）と岩海苔の味噌汁でした...

...『鰹』 お魚のイラストはシマガツオ、本ガツオより脂が乗ってんるんだって。食感は鮪に近いですね。中央にお野菜の煮込みと、ハーブが添えてあり...■アミューズ１　■すいかのスープとじゅんさい　■白エビのマリネ　■マグロのカルパッチョ...

...お魚三昧御膳：1,100円（税込） お造り「中トロ・サワラ（カジキマグロ）・鯛」 ※金沢ではカジキマグロの事をサワラと呼びます カキフライ 鯖の塩焼き 賄いか冷凍物かは否めませんが...メインに入る前のちょいつまみとしてはかなりレベル高いですね〜。 続いてお造り、マグロ...

...■牛タンシチュー　■牛ヒレ肉と海の幸の盛合せ　■魚介のムニエル　■車海老と鮮魚のグラタン　■本日の魚料理　■かじきマグロの漬けゴマ風味　...

...550 □刺身盛り合わせ3人前 4,620 本鮪とカジキマグロの赤身、真鯛、やなぎさわらと鰤の焼き、などの豪快舟盛り...■入荷次第でご提供… 特大まぐろのカマ焼き 特大サイズにつき...

...８８００円 かぶらすし（お通し） 【造 り】 ブリ、サバ、タコ、甘エビ、まぐろ。 ブリしゃぶ 鹿児島産、20切れ 茶碗蒸し 【追 加】 香箱蟹(＋１８００円)...酒自体は良い酒を置いている。 刺身盛り合わせ：鰤、貝、鯖のたたきは旨かった。マグロも旨い部類...

...今回の内容 ○お造り 本マグロ、かじき、天然ぶり、バイ貝 、ホタルイカ 、キンパチ 味付けされており醤油はつける必要はありません ○ふぐの若狭焼き 香ばしく身がぎゅっとしまってました ○加賀レンコンの蓮蒸し ○握り いか 、ひらめ柚子胡椒、漬まぐろ、鯵...■お造り。旬のお刺身の盛り合わせ　■のどぐろお寿司　■まぐろトロ握り寿司...

...275円より　■ぶりとろ 495円より　■まぐろ　■かじき　■甘えび　■がすえび　■むしえび　■かに　■さより...酢の物　■白子酢 時価　■かぶら寿し　■■刺身　■山かけまぐろ　■刺身サラダ　■旬のおすすめ刺身 2200円より...■肉と野菜の旨みを堪能できる『能登牛すき焼き』　■まぐろ...

...コスパもクオリティも高い。 期間限定 生本鮪定食 1500円 ごはんみそ汁おかわり無料 単純にマグロの刺身出してるんじゃなく、 頬や目の周りの希少部位を色々盛ってくれてて、...能登の塩で ・クロムむつ ・ヅケは金沢マスタードで 一瞬でふわっと抜けて鮪をより感じる ・中トロ ・しまアジ ・甘海老 昆布巻き ・ばい貝...

...■■追加注文OK　■まぐろ中トロ 上島商店から仕入れる天然のまぐろ！口の中であっという間にとろけて無くなります。まぐろの旨みの余韻をお楽しみください...

...一の重は・・。 サラダ、造り（甘えび・鰤・鮪）、もずく、鶏肉の南蛮漬け、鯛の手毬寿司、 かぶら寿司...●いち凛弁当 2700 茶碗蒸し（前菜）、刺身3種（ブリ、マグロ、イカ）、もずく酢、南蛮漬、だし巻き、小鉢4種、煮物：野菜...それら一つ一つの器にのせられているお料理を一つずつ頂いていく。マグロや鯛のお造り...

...◆お通し ・夏野菜のラタトゥイユ ・冬瓜の玉子餡掛け ・鮪の出汁醤油漬け お通しメニューは日替わりかな？ 全部手が込んでてうめえええええ〜。 鮪の出汁醤油漬けが特に激うまだったわー。...出てきたのはボタン海老と平目、カンパチ、 モンゴイカ、マグロ...

...ん？ 寿司をメインに注文。 並10貫盛り まぐろづくり お寿司は単品でも注文 のと牛炙り握り オオエビ天ぷら盛り コロッケ げそ唐揚げ あら汁 のり汁 等 マグロは残念でした。 オオエビの天ぷらは、 身がぎっしりプリプリで...駅西新町にあります魚匠庵さんへ 【注文したもの】 ⚪︎本まぐろ切り落とし丼（2300円） ⚪︎岩牡蠣（1100円） 岩牡蠣は事前にDMにて連絡し...

...甘海老、梅貝、環八、鰯、雲丹、鮪、白身（何かわからん）の７点盛りやったけど物足りんかった...かぶら寿し、なまこ、蟹、蟹味噌 ・造り 鰤、帆立、皮はぎ、鮪、蛸、甘海老 ・焼物 のど黒塩焼き ・煮物 鱈、海老芋...自分はマグロよりブリが断然好きですね...

...◆八寸 アスパラガス入り茶碗蒸し。とうもろこしのピューレと枝豆のトッピング。とうもろこしが驚くほど甘い！ ◆造り 撮影を失念。まぐろと鯛でした...

...■三階建てです　■人気店　■この前に タコの煮物 一品あり　■牡蠣の　■トウモロコシの 揚げ物　■鮎　■鱧しゃぶ　■まぐろ漬け丼 実は 食べちゃってから 蓋して 写真パチリ...

...美しさ♪もちろんどれも新鮮でした♪水蛸・クエ・鰤・甘海老・梅貝・烏賊・鯖の炙り・鰆・鮪・鰯と変わった海草も乗っていました♪これはマストで頼むべき！ 空豆の炙り...自慢の刺身盛り合わせ 1.5人前　■がんこ 自慢の刺身盛り合わせ ３人前　■まぐろ...

...■初夏がシーズン、日本海で獲れる「能登本鮪」、絶品！　■カウンター席１２名様まで...せっかく金沢に来たのだから、どこぞの鮪などよりは地元の魚を食べたいので嬉しいですね...本当に気持ちの良い時間でした。 ノドグロ、海老、マグロ...

...しつこく無いのに脂の旨味をしっかり味わえます。 最後にどうしもて旬の鮪が食べたかったので、本鮪の赤身を握って頂くことに。 これがまた美味い。鮪の旨味が口の中で爆発しました...