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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ミシュランガイド掲載のプレミアム但馬牛「但馬玄」専門店。うまい肉ならここ!
6514人
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初回ネット予約で1,000pt
...牧場「上田畜産」さんで育てられたプレミアム但馬牛の「但馬玄(たじまぐろ)」を使用しているとのこと。 「但馬玄」は融点が低く脂はサラサラで、マグロに近い脂というのが特徴のようです。...月10頭ほどしか出荷されない、脂の溶ける温度が低いことからまぐろの様な脂に例えた...
...色々食べれそうと考えての注文です。 アルコールは、生ビールと兵庫の地酒 香住鶴。 最初にお刺身が4皿出てきます。 マグロ、サーモン、鯛、...
...地産地消を張るだけはあります。ちなみに、昔は但馬丹後山陰ではマグロ漁は縁がなかったが、最近はマグロの水揚げがあります。 天ぷら盛りは、今が季節の稚鮎、クルマエビ...大将のおまかせコース2500円にしました。 お刺身(猛者えび、マグロ...
...■うどんは幾分細麺ですが、優しい味わいのあるうどんです。 ■鮪 ■鰤 ■これは地元でもとっても珍しい、ハタハタの握り ■鯛...うん。まぁまぁ にぎり 登場。 全部で 10貫ほど。 まぐろ中トロ・赤身・いくら・はまち・たい などなど。...せっかくなので、ちょっと贅沢して上海鮮丼を。 まぐろ...
...■チーズダッカルビ定食 ■本日の焼魚定食 ■唐揚定食 ■外観 ■海鮮丼 うわ!ボケてる ■海鮮丼 タイ・はまち ■海鮮丼 マグロ・サーモン...
...海鮮の内容は、各お刺身ハマチ・もう1種もハマチに思えましたので(6枚)・(タイ・タコ・マグロ・サーモン)3枚づつと、 紅ガニ1本・甘エビ...
...部屋に大きなお風呂があるところ。 でこちらにお伺いしました。 味付けは濃いめです。 食材は、地物には拘りがないようで、カツオやマグロ、カ...
...にぎり寿司は職人さんが目の前で握ってくださるスタイル。 まぐろ、サバ、いなり、かっぱ巻き等ありましたが、ちょっと物足りないネタの数と鮮度。...■テーブルセット ■お品書き、タイトル ■ウィスキー水割り ■醤油 ■甘エビ ■マグロ...
...なんと蟹は驚きの2.5杯も入っていました。 ■刺身のメニュー。鮪、海老、蟹です。 ■蟹雑炊と赤出しです...前菜五種、炊合せで旨~く舌鼓。造里のお魚達も旨く、特に鮪が旨旨旨~い。 そして、メインの但馬牛すき鍋で...鉢物の炊き合わせに ほっこり〜。 鯛の湯引き、 甘エビ、まぐろ 天ぷら 海老...
...・食前酒 ゆず焼酎水割り ・先付 めかぶ水晶よせ他 ・前菜 サーモン小袖寿司、鴨ロース他 ・造り 鯛、鮪、間八、甘海老 ・おしのぎ よも...
...≧(´▽`)≦≧(´▽`)≦≧(´▽`)≦ もぅ横歩きするしかなぃ「(゚ペ)ありゃ? なんかの天ぷらとかマグロのお刺身とか・・・なくてさらによぃ! 蟹!だけで勝負してます(。`・ω・)9" 外湯巡りが名物の城崎温泉...
...・お造り6種盛り 新鮮なお造りです。お刺身の種類は聞いておらず謎ですが、さわら(カジキマグロ)、アジ、鰹のタタキなどと白身が数点の6種盛...
...■ビュッフェ形式の朝食です。 ■朝食 ■外湯巡り券 ■西村屋ホテル招月庭エントランス ■別注の刺身盛り合わせ(雲丹 鮪 飛魚 鬼海老 鯛 タコ )...
...■寒ぶりユッケ丼 ■唐揚げ盛合せ ■サケといくらの親子丼 ■まぐろ山かけ丼 ■かに飯いくら丼 ■かにの天ぷら丼 ■日本酒 ■個室...いか、たこ、いくら、貝、サーモン、カニ、マグロ、甘エビ、なんか分からんけど高級魚、縞鯵...おすすめは個人的にはイカ丼がすきです♩今回はホタルイカの造り、マグロ丼...
...なんともきれいなビジュアル! 完熟のアボカドはまさにトロの鮪のような味わい! アボカド丸々1個でボリュームも満点。 「おまかせの刺身盛り」♪ 貝柱だけはリクエストです。 鮪、カンパチ、赤いか炙り、サーモン炙り、鰆たたき、 貝柱...お酒が進みますね〜 ◯お刺身のお造り: 皮付きのタイ、〆鯖、タコ、マグロ...
...みそ汁付)¥980 ■店長オススメ!旨辛ラーメンとミニチャーハン ¥860 単品 ¥620 ■きざみチャーシューラーメン ■鮪丼(ミニ)...
...皆黙り込んでしまいます。美味❗です。やはり価値あり。 ほどなくして造り、油物の蟹衣揚げがサーブ。造りにも蟹の足1本、他に本鮪、鰤、鯛、赤...
...夕食時に黒霧島を飲みます。 前菜は鴨ロースです。 食前酒は梨のリキュールです。 造り盛り合わせはマグロ、鯛、甘海老です。 香住蟹(紅ズワ...
...蟹を食べる前に「来て良かった」と思った瞬間でした。 ②お刺身は蟹と甘海老とマグロ。まぁ,間違いない旨さです。もっと沢山食べたかったなぁ。...期待以上の良い経験でした。 お料理は、 ゴマ豆腐 セコガニ 刺身盛り合わせ(カニ、マグロ...
...揚げ物 ■おにぎり(2個) ■但馬・卵かけご飯 ■梅茶漬け ■鮭茶漬け ■但馬・卵の丼 ■但馬・親子丼 ■大きなかつの丼 ■まぐろのネギトロ丼...
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