すすきののおいしい焼酎が飲める日本料理のお店

...煮鮑、アスパラ いよいよコースの本番です！ ・戸井の本マグロ ・千葉勝浦の初鰹 ・甘エビ ・真鯛スダチの皮で香りづけ...■雲丹と海老と山芋とオクラ　■刺身 新物クジラ・めじまぐろ・甘エビ　■ヒラメ・ニシン・つぶ貝　■雲丹の海苔包み...久々の西光さん。 予約制なので、なかなか行けずです。 ㌔違いのマグロもそろそろ終わりらしいです...

...・大あさりバター焼き 1600円 ・茶ぶりなまこ酢 1100円 ・もずく酢 700円 ・毛蟹 11000円　■お造り ・本マグロ赤身 1600円 ・桜ます 1200円 ・にしん 1000円 ・かすご鯛 1600円 ・活ホタテ 1300円 ・赤貝...

...ゆずまる。 晩酌セット、マグロの頭肉 2800円...☻お刺身ミニ盛り 700円 ⇀本マグロ･甘エビ･イシダイ･シマアジ･マナガツオ ☻わかさぎの唐揚げ...セット内容は、本マグロと鯛の刺身･道産ステーキ♡ マグロもいい部位を使っており...

...焼くならみりん干しした珍味系のフグ食べたことあるけど あっちの方がいい トラフグだと難しいのかな？ アルコールまぁまぁ飲んだ 鮪も鯖もピンキリなように トラフグもピンキリ そういうこと 可もなく不可もなく...

...オススメは豆腐とお寿司！ おすし屋さんと同じ味が楽しめて、マグロつくしは鮪好きには 嬉しい盛合せ♪ 豆腐も旨みがあって...これでまずぐっと心をつかまれます。 ３）本マグロ入りお刺身三品盛り …まぐろ...

...´∀´)ﾉ凵゛ 刺身盛り合わせ 「タラバ、ズワイ、本マグロ、にしん、たこ」 なかなか喰えない生のカニ達 とろける本マグロは中トロでしょうに・・・ 旬ですなぁ春を呼ぶ脂乗ったにしん...菜の花のお浸しと蟹味噌豆腐が美味しいよ お刺身は本まぐろがトロりと鰊も活〆平目もコリコリと新鮮だわ...

...■お造里各種 ・ニュージーランド 生のみなみ鮪 ・長崎 のど黒焼霜 ・余市 海水うに ・えりも 活つぶ貝...注文メニュー ■平目、あん肝ポン酢 ■刺身8点盛り インド鮪赤身、中トロ、〆鯖、馬糞雲丹、甘海老、トキシラズ、目貫、真蛸...・ミンク鯨返し漬け ・おつまみガリ鯖 ・いわしなめろう ・まぐろの山かけ ・剣先いかと納豆 ・山わさびとりわさ...

...■「二世古」特別純米酒　■ガリ　■ネタケース　■いいまぐろ入っていました。　■中とろ　■ぶりしゃぶ　■漬けまぐろ　■とても柔らかく煮込まれています。　■にしん　■あおりいか...ポン酢おろしで頂きます。 「漬けまぐろ」・・いいまぐろが使われています...

...まぜこぜだと頭が混乱してしまいます。 (3) 向付 ヒラメ、マグロ(赤身)、アオソイ、イカです。...むかご真薯、しめじ、才巻海老の吸い物 昆布と鰹の一番出汁 鮪、縞鯵、平目、槍烏賊の刺身 銀杏、きんきの西京焼...椀物: すっぽん豆腐のすっぽん餡掛け 向付: 河豚、平目、鮪...

...お造り ・キアラ ・鰊 ・岩内のタチカマ 蒲鉾とも言えない不思議な食感 ・腰長まぐろ 上質だねぇ バランス ・シマアジ ・コチの昆布〆 ・道東産銀宝の漬け焼き カブ...■つきだし 酒器も風情あるでしょ？ 中身はもっと・・・うっしっし　■お刺身 マグロは食せませんココでは 北海道の珍しいモノいつも入ります...

...私でも軽い感じの口当たりだった。 次に登場したのは…マグロだった 私の前に現れたのは、中トロとだし汁… で、今回私が猛烈に美味しかったのがこちらなんだ。 初体験！鮪のしゃぶしゃぶ 出汁に味が付いてるので、そのままでも良いですし...余市産の平目昆布〆、長崎産の本鮪...

...目立たぬ脇役だが料理人の腕がよくわかる 鮪は生の本マグロ 節の幅から見てそれほど大きなマグロではない ただ赤身の質がしっかりしている 蓄養物では無い...

...■生うにといくらも美味しそう、美しい　■本まぐろが美しい、見るからにおいしそう　■うにの深みのある味わいとあおさの風味が美味しいうにとあおさの味噌汁　■北海ちらしは、具材いっぱい。生うに、アワビ、ズワイガニ、カンパチ、本マグロ赤身、イクラ、帆立、サーモン...アワビ、ズワイガニ、カンパチ、本マグロ...

...大変満足！！自分へのご褒美大事！！ 一品〜鮑のやわらか煮〜王林のソース 汁物〜揚げ海老芋、たち、根室産雲丹 お造り〜本鮪、数の子、ふぐ ...

...■牡丹海老　■赤貝　■本鮪中トロ　■えんがわ　■こはだ　■時知らず～時子のせ～...1.紋甲烏賊2.ほっけ3.ぼたん海老4.戸井（大間の向側）のマグロトロ5.小肌6.毛蟹7.アイナメ8.寒サワラ9.北寄貝10...■赤酢と肝ソース　■茶碗蒸し　■箸休め　■赤身（道産の鮪の季節はそろそろ終わりとのこと）...

...■つくねバーグ チーズ焼き　■数の子とイモのサラダ　■本鮪、〆鯖、真いか　■個室が増えた...ジャガイモとの相性も良し 美味い 刺し盛り ツブ貝、鮪、シマアジ、サーモン、帆立、蛸、カレイ、カワハギ肝和え 鮪の赤身は酸味と甘みのバランス良く...

...今回はコースを頂きました。 ・キムチ まぐろと長芋のキムチが上品な量で出てきます。 とても美味しい...お持ち帰りも承っております。　■本マグロとみょうがのキムチ　■はす芋のナムル...三枝氏がプロデュースしている と言うことでサイドメニューも
本マグロ赤身の天ぷらや牡蠣と下仁田葱の...

...■イチゴアイス　■サーモンといくらの親子盛り　■いろはの握り寿司8貫盛り　■まぐろ（2貫）　■帆立（2貫）　■串焼き盛り合わせ（5本）　■【御膳】　■キッズセット ※小学生以下のお子様の限定メニューです　■焼き餃子　■クリームチーズの天ぷら　■お刺身5点舟盛り　■炙りサーモンポン酢　■まぐろユッケ　■ぶりのごま和え　■帆立刺身　■まぐろとねぎとろの2色盛り...■【海鮮・お刺身】 食材の旨味を存分に味わう　■お刺身3点盛り　■サーモン刺身　■まぐろ刺身...

...■帆立の玉子とじ　■平目　■蟹＆雲丹　■烏賊＆鮪　■海老　■竹の子＆アスパラ　■海老味噌＆筋子　■白魚...■板前さんの気まぐれ海鮮弁当　■ウニの天ぷら　■刺し盛り　■鮪炙り　■サク　■ボタン海老味噌　■ボタン海老　■鮪...

...あとお酒のつまみを提供してくれます。 「まぐろ」と「うに」はいつも良いものがおいてあります。マグロは日本近海のものばかりではなく、大将の...ぜひ再訪したい。 以下備忘録 お通し マグロ・ヒラメ・ホタテのお刺身 タラの白子 銀カレイの西京焼き 八角の握り ホッキ貝の握り サヨリの握り 炙りサーモンの握り 茶碗蒸し マグロの握り ボタンエビの握り エビ味噌軍艦 ウニ...