すすきののおいしい日本酒が飲める和食のお店

...@entake_susukino 【三重県産 松阪豚のしゃぶしゃぶ】 【生本鮪刺し】 【天麩羅～海老・南瓜・舞茸】 【北海道 余市ワインポークの豚串】 【ブリ大根(お通し)】 松阪牛は聞いたことあるけど 松阪豚は初めて。 お肉は柔らかくて臭みもなくて おいしい‼️ 脂もほんのり甘くてポン酢で さっぱり食べれてgood 生本鮪刺しは中トロとは思えない くらい脂がのっていて大トロみたい...しゃぶしゃぶ無限に食べれます お刺身はどれも美味しかったですが鮪が特に美味しすぎて「これ鮪ですよね？」って聞いちゃうレベルです...

...鯖と日本酒のマリアージュをぜひ一度お試しください。　■海の幸 鮪のレアカツ 外はカリッと中はレアな鮪のレアカツ。 こちらも日本酒との相性ばっちり◎...揚げたてなら、もっと美味しいだろうな... ◆本鮪赤身 880円 本マグロだから色が濃いのは分かるけど すごいな...

...■青つぶ焼（3ヶ）　■あん肝ポン酢　■本マグロ 山かけ　■やりいかバター焼　■活たこ あぶり or 唐揚げ...る値段の刺身のちょい盛りがなかなかの品数とボリュームなんです。 まぐろ赤身 ヒラメ しめ鯖 活タコ カズノコ ほっき貝 つぶ貝...■枝豆・ニラ玉 各　■新しょうが　■ホヤ塩辛　■生ゆば刺　■本マグロ山かけ...

...煮鮑、アスパラ いよいよコースの本番です！ ・戸井の本マグロ ・千葉勝浦の初鰹 ・甘エビ ・真鯛スダチの皮で香りづけ...■雲丹と海老と山芋とオクラ　■刺身 新物クジラ・めじまぐろ・甘エビ　■ヒラメ・ニシン・つぶ貝　■雲丹の海苔包み...久々の西光さん。 予約制なので、なかなか行けずです。 ㌔違いのマグロもそろそろ終わりらしいです...

...まぜこぜだと頭が混乱してしまいます。 (3) 向付 ヒラメ、マグロ(赤身)、アオソイ、イカです。...むかご真薯、しめじ、才巻海老の吸い物 昆布と鰹の一番出汁 鮪、縞鯵、平目、槍烏賊の刺身 銀杏、きんきの西京焼...椀物: すっぽん豆腐のすっぽん餡掛け 向付: 河豚、平目、鮪...

...あとお酒のつまみを提供してくれます。 「まぐろ」と「うに」はいつも良いものがおいてあります。マグロは日本近海のものばかりではなく、大将の...ぜひ再訪したい。 以下備忘録 お通し マグロ・ヒラメ・ホタテのお刺身 タラの白子 銀カレイの西京焼き 八角の握り ホッキ貝の握り サヨリの握り 炙りサーモンの握り 茶碗蒸し マグロの握り ボタンエビの握り エビ味噌軍艦 ウニ...

...15･16日はオープン記念でマグロが500円です♡ カレイも身が柔らかくホロっと崩れて...食べてきたから〆のものを。 「ばくだん丼」 （７００円）・・まぐろ・サーモン・はまち・ほたてのお刺身と納豆・おくら・山芋・たくあん...☑︎︎︎︎︎ユリ根の天ぷら/500円 ☑︎本マグロ刺/500円(オープン価格)...

...オススメは豆腐とお寿司！ おすし屋さんと同じ味が楽しめて、マグロつくしは鮪好きには 嬉しい盛合せ♪ 豆腐も旨みがあって...これでまずぐっと心をつかまれます。 ３）本マグロ入りお刺身三品盛り …まぐろ...

...■うずら　■赤ウインナー　■ラム　■焼き鳥りぶれこだわりの魚串　■たこ　■ほたて　■まぐろ　■えび　■さば　■つぶ　■サラダ　■チョレギ　■トマトスライス　■アボカドスライス　■オニオンスライス　■塩キャベツ　■揚げ物　■ポテト　■タコザンギ　■チーズ揚げ 2本　■なんこつ唐揚げ　■鶏皮餃子4ヶ　■おつまみ　■いぶりがっこクリームチーズ　■チャンジャ　■梅水晶　■ホタルイカの沖漬け　■まぐろ酒盗...

...お造り ・キアラ ・鰊 ・岩内のタチカマ 蒲鉾とも言えない不思議な食感 ・腰長まぐろ 上質だねぇ バランス ・シマアジ ・コチの昆布〆 ・道東産銀宝の漬け焼き カブ...■つきだし 酒器も風情あるでしょ？ 中身はもっと・・・うっしっし　■お刺身 マグロは食せませんココでは 北海道の珍しいモノいつも入ります...

...■前菜6種盛り　■パーフェクトクラシック　■お造り(本マグロ赤身とサメガレイ)　■ボタン海老のお造り　■タコしゃぶと大盃　■力士の優勝大盃よりは小さい？　■天ぷら　■〆のお寿司　■本鮪赤身・サメガレイ　■活槍烏賊踊り刺身　■ゲソ天ぷら　■蛸しゃぶ...甘えび・活ホッキ・本日の白身・マグロ赤身...

...■=x=x=x= 刺身 =x=x=x=　■マグロのお造り 1人前　■サーモンのお造り 1人前　■カツオのたたき　■いくら...初めてだったので、手を付けませんでした！ ※メニューでは、マグロ...

...■なすの刺身　■チーズ　■燻製蒸し牡蠣　■枝豆　■まぐろ握り　■まぐろ刺盛り合わせ　■ぽつさろ しっくら　■にせこ　■ラベル　■本鮪中トロ 赤身 釧路産...

...■刺身　■雪の華刺身盛合せ（ニ～三人前） 本鮪・雲丹・牡丹海老・そい 他三点　■刺身盛合わせ（一人前） 雲丹・牡丹海老 他三点　■本鮪　■サーモン　■そい　■活帆立貝　■活北寄貝...■食事　■雪華亭特選生寿司 九貫盛合わせ 本鮪・牡丹海老・雲丹・サーモン・いくら 他四点...

...■弾力〜　■おろしにんにく　■お造り　■とろけた本鮪　■とりめん　■とーし　■ごろごろレモサワ　■お通し　■ビール　■マグロの赤身と背トロ　■タケノコ刺　■タケノコの塩　■刺身5点盛り　■親鶏の炭たたき　■カウンター　■入口　■メニュー　■天然生本鮪...

...ハイボールは陸を使用してます。 ◯お通し 紅白にぎり 鮪、ソイ ◎一笑名物 筋子の天ぷら ◎白身のトロ「坊主銀宝」刺...山ワサビとマグロとたたき長芋 長芋をすりおろしてとろろにしないセンスに脱帽で、鮪がちゃんと美味しいのもすごいし...

...ご予約で活イカも入荷可能ですよ！　■生ボタンエビ 大5匹　■本マグロ赤身　■本マグロ 中トロ　■活アワビ 1ヶ ※写真はイメージです　■ツブ貝　■3品盛合わせ （白身、マグロ...

...注文したフードは、 ・ 五種盛り(3080円) マグロ赤身、タイ、ホタテ(以上2切れ)、ブリ、ヒラメ(以上4切れ)...牡蠣、マグロ...

...黒毛和牛をたっぷりと贅沢にロール　■生寿司盛合せ(7貫) 鯛・本マグロ・帆立・サーモン・〆鯖・甘エビ・イクラ　■鮭の押し鮨（６貫）　■鯖の押し鮨（6貫）　■海鮮太巻き（６貫）　■本マグロ鉄火巻　■納豆細巻　■カッパ細巻　■梅細巻　■デザート　■白玉ぜんざい...■低温調理の肉茶漬け　■海鮮　■甘海老刺（３尾）　■刺身盛合せ(3人前） まぐろ・甘えび・サーモン・帆立・鯖...

...刺身、うに・・・このあたりまではルーティン。 刺身は戸井の鮪、サーモン、帆立、鯖、鰈。 戸井の鮪は大トロで、口に入れた瞬間に上品な脂が溶けていくのがわかる。...内容は 鯖 鮃 キンキ(湯引き) サーモン 戸井のマグロ(大トロ) なんといってもマグロには感動した これは価値のある食材で筋なしの...