下呂市のマグロに関するお店

...■生ビール　■飛騨牛サーロイン味しゃぶ　■鮪、鯛　■赤貝しぐれ　■尼子塩焼き　■赤ワインボトル　■ご飯...●八寸に出された車海老、向付に出された鮪など、地元とは縁遠い食材は期待したもではない。 （特に車海老は...・吸物 炙りかます モロヘイヤ 酢立て ・造里 寒八、本鮪...

...週ごとに内容を変え、料理人が趣向を凝らしたランチでお楽しみください。 小鍋 鯛のしゃぶしゃぶ 揚物 まぐろ竜田揚げ・えびのアーモンド揚げ・くわい・ぎんなん レタス・とまと 煮物 鰤大根・金柑 刺身付き八寸 辣油くらげ・デザート角きりムース（いちご・ミント添え）・丸十（さつまいものレモン煮）紅白かまぼこ・かんぱち･まぐろ・いか 御飯 漬物付き 椀もの そば...

...■驚いたのはこのサラダ。単品で成立するほど立派な量、中にはマグロやサーモンといった海鮮まで！...立派な盛り付け。 パリパリと野菜を食べ進めると、予想外、マグロやサーモン、イカに川魚の天ぷらといった具が飛び出してきた。...鯛にマグロにタコにえびにサーモン！？ すごい・・・...

...■お造りは３種盛り。本鮪、真鯛、甘海老。　■目板鰈の西京味噌漬焼き...続いてお造り、鮪、烏賊、鯛の昆布じめ、鮮度が良くどれも美味しいお刺身です...お酒は持ち込みOKでした♪　■てっちり。　■マグロ...

...まあまあ 飛騨牛串 ほうば味噌ステーキ 漬物ステーキ なすの揚げだし イカ納豆 マグロのユッケ 出し巻き卵 焼きおにぎり 揚げ納豆詰焼き ししとう焼き ほっけ 天領 地元の居酒屋！旅行者にお勧め...

...■鰈の西京焼き　■豆乳入りこんにゃく麺　■旬菜盛り　■鮪 勘八 イカの炙り...飛騨牛を食べて臭みを感じたのは初めてで、驚きました。 鮪は冷凍のグレードが高いやつでしょうか、まあまあです...サーモン黄身酢小柚 合鴨クリームチーズ松葉串 造里～勘八・鮪・炙りたる烏賊 焜炉～国産牛しゃぶ 凌ぎ～五目おこわ...

...鯛の揚げ、手綱寿司 ♤全体的に優しい味付け　■向附 鯛、鮪、サーモン、烏賊 ♤肉厚で美味しい(^^)♡　■焼物...サクサク精進揚げ 稚鮎一夜干し タラの芽天婦羅　■○向附 鮪とろ 鯛 サーモン 烏賊 ボタン海老　■○椀物 筍 真丈 桜麩...食前酒のどぶろく　■下呂の地酒の利き酒セット　■お造りは真鯛、鮪...

...鰻八幡巻き 赤コンニャク田舎煮 蓮根梅酢漬け 焼き栗 （お造り） 縞縿 鮪 彩り剣 芋茎 山葵 花穂 紅蓼 土佐醬油 （凌ぎ） 飛騨牛朴葉蒸し 餅米 舞茸...前菜九種 ワカサギのごま揚げ 石垣むかご 豆腐テリーヌ たらこ二色流し マグロとアボガドのヨーグルトソース 太刀魚黄身おろし掛け 青身大根 セロリネーズ寄せ 盛...

...年中無休 プレミアムじゃないけど、そこそこ満足しました。 マグロよかった。赤身だけど。マグロ握り寿司もよかった...プレミアムモルツ 合計4杯　■焼きたてステーキ　■ブリ マグロのお造り クリームコロッケ ペペロンチーノ 天麩羅 など...

...食べごろ。　■土鍋で炊きたて！龍の瞳。　■止肴。鮪瞬間燻製。黄身酢で。　■焼物。鯛と白子曙焼き。大根ステーキ...物 鯛と白子曙焼き ■強 肴 飛騨牛の煮干スープ煮 ■止 肴 鮪瞬間燻製 ■御 飯 龍の瞳 土鍋御飯 ■留 椀 ■香 の 物...もっと食べたかった～！ ♦止肴 レア鮪のカツレツ 蕪の摺り流し ♦御飯 岐阜県産 龍の瞳土鍋ご飯...

...■ローストビーフ 餃子の皮のような物で野菜と共に ■造り2種 マグロ ハタ ■マグロ トロロ シャリ 海苔（竹筒に） ■鮎の塩焼き...蓬真丈清汁仕立て だしもしっかりとってあります。 お造り 鮪（伊勢でとれたそうです）槍烏賊 海ぶどう 鯛？...

...アスパラサーモン巻、万願寺唐辛子醤油漬け 吸い物：とうもろこしすり流し お造り：まぐろ、かんぱち、いかそうめん 焼き物：鮎の塩焼き メイン：飛騨牛朴葉味噌焼き ごはん...海老の雲丹つめ りんごと茗荷) 3.5 ■吸物(松茸の土瓶蒸し) 3.8 ■造り(マグロ かんぱち 鯛 雲丹) 3.6 ■おしのぎ(栗の寿司) 3.5 ■煮物(豚の角煮)...

...お品書き 夕食 一、祝杯 梅酒 一、前菜 するめ烏賊沖漬 焙煎胡麻豆腐 山芋モズク 天盛いくら 一、造り 鮪平造り 勘八 樽烏賊 妻一式 一...

...お食事はレストランでいただきます。 夜はミニ会席です。 先付 めかぶとじゅんさいの和え物。 煮物 春雨の野菜スープ。 造り まぐろ、いか...

...この店の＜魚鮮の新寿司ランチ＞は？ ・Ａセット/1,100円 マグロ、生ゲソ、サーモン、みやび鯛、ボイルエビ ネギトロ、カニサラダ、〆サバ＋サラダとみそ汁。 ・Ｂセット/1,320円 生まぐろ、いか、ブリ(ハマチ)、みやび鯛 ボイルエビ、真あじ...なかなか鮮度が良さそうです。 まぐろ赤身...

...〜季節の飛騨牛コース〜 ・冷前菜 〜ハーブを纏った炙りビンチョウマグロ カリフラワーのピューレと抹茶パウダ〜 美しく美味しいマグロのカルパッチョ...

...■げろ温泉のロゴ入りコップ　■下呂産さしみこんにゃく　■おさしみ（びんちょうまぐろ、いか）　■おさしみ（びんちょうまぐろ）　■天ぷら　■エビの天ぷら　■タコの天ぷら？じゃない　■ナメコの天ぷら...かぼちゃ、なめこ、大葉） 茶わんむし 下呂産さしみこんにゃく おさしみ（びんちょうまぐろ...

...すしランチ そのラインナップは… ・お寿司 8貫 ・味噌汁 ・茶碗蒸し お寿司のラインナップは… ・まぐろ ・イカ ・エビ ・？ ・甘エビ ・サーモン ・ネギトロ軍艦 ・玉子 まあこちらはお寿司屋さんではないのでしょうがないのですが...

...先付け 焼き茄子 胡麻豆腐 ミニオクラ 造り 鮪 鰆焼き霜造り あしらい一式 サラダ サニーレタス...■蟹鍋 炭うどん 飛騨ナメコ 飛騨舞茸　■サラダ、鰤 鯛 鮪 あしらい一式　■炙り焼き 飛騨牛ロース 肩ロース ベーコン...■留肴〜カニ茶碗蒸し・造り〜鮪・鰆のタタキ...

...タレは「胡麻ダレ」と「ポン酢」の２種類。 →小鉢２品とお刺身、食前酒。 まず、鍋が出来まではお刺身を頂きます。 →３種盛。 マグロ/サーモン/イカ 値段を考えればこんな物かな？ 小鉢はキンピラっぽいのとエリンギのお浸し...