小倉の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...■ちり鍋用野菜盛り　■雑炊セット　■豆腐 4切　■くずきり 50g　■餅 2切　■とりあえず　■枝豆　■ざる豆腐　■酒盗　■マグロ山かけ...

...店内の室礼もお上品で、期待が高まります。 前菜の盛り合わせに続いて お造りはおこぜ。 塩釜の生マグロ。 椀物はキスの千代結びとじゅんさい...

...お刺身は三段階ありました。とろける奴は真ん中だったかな? サーモン、あぶりまぐろ、ホタテ貝柱、さざえ、アジ、タイ… あと何種類かあったと思います！...ラム肉やら、雑炊やら（なんで鍋してないのに雑炊？て思ったけど） 黒ゴマプリンやらマグロの料理やらで4000円で安過ぎ！ 飲み物を注文したらすぐに出てきますし...

...●穴子の白焼き…1200円 ●うなぎのかば焼き…1600円 ●鮪のコロコロステーキ…1600円 ■ご飯もの■...■トウモロコシとパプリカと銀杏の天婦羅　■ぶり？、カニ、まぐろ？巻き、タコ、サーモン　■一口果物(りんご、キウイ...ホクホクした新銀杏素揚げ。 大将おまかせ お造り盛り合わせは、まぐろ・ヒラメ・イカ・赤貝など6種類...

...■2回目　■3回目　■【鯛】　■【石鯛】　■【平正】　■【鮪】　■【鯖】　■【鰆】　■【真つぶ貝】　■【牡蠣】...舎利と山葵は、あまり主張しない控えめな味付け。 ・【鮪】 大トロは、五島産の畜養鮪「変な天然鮪より...

...ヒラス・ホタテ・シマアジ・よこわまぐろ・生クラゲ) 写真は２人前...期待した「活車海老」は売り切れてしまいましたが、「生本マグロ」「活きアジ」「真ダコ」にはありつけました。 「本マグロ」は...

...本日の料理 ・キッシュとパン生地の上にクリームチーズあえた野菜にマスの卵をのせて ・きくいものスープ ・パン ・本マグロとキャビア 菜の花とカリフラワーのソース ・オマール海老...

...◎お刺身盛り合わせ お醤油、ポン酢、胡麻油が付きます。 本鮪、ちょうざめ、まふぐの昆布締め、 しまあじ、かんもんだこ...■湯葉　■関アジ。14年12月6日訪問。　■さばしゃぶ　■まぐろのあぶり　■トンカツ　■あなごしゃぶ　■焼き筍...■ぶりの白子フライ　■つきだし　■刺盛 まぐろ&やりいか...

...バゲットでは無く、ふかふかのブリオッシュです♪ ・【天然マグロとカラスミのカルパッチョ】 天然ミナミマグロ・アボカド・バリロットディブーファラ・...■【ブリオッシュ】　■【フォアグラのカタラーナ】　■【天然マグロとカラスミのカルパッチョ】...

...■【写真⑤】てっさ　■【写真⑥】焼き松茸とアラ　■【写真⑦】鮪の握り　■【写真⑧】烏賊団子 銀杏入り　■【写真⑨】からすみ餅...赤甘鯛から旨みが出ており、燻香も余り感じず鰹節か鮪節かは判別出来ず　■③炭火焼き赤甘鯛(山口県下関産)...説明が「焼き松茸です。」だけでした。 【写真⑦】鮪の握り△ 脂たっぷりで...

...胡瓜、トマト ・手作りカラスミの炙りと大根で挟んで ・大間の鮪の血合い、牡蠣(写真無し) 【鮨】 ・金目鯛の昆布〆 ・コハダ ・鮪赤身 ・槍烏賊 ・鱚の昆布〆 ・鯵 ・鮪トロ ・炙りタイラギ(写真無し) ・塩雲丹 ・鯖の押し寿司...

...■昼コース 椿膳 （全10品 土・日・祝 昼営業）　■石焼 焼きそば （お食事）　■ヒラス刺身 （お造り）　■本マグロ赤身刺身 （お造り）...

...で、この日のお料理は以下の通り。 １、山芋そうめん ２、刺身(金目鯛、鯖、鱧、鮪) ３、馬鈴薯饅頭 ４、真魚鰹の幽庵焼き ５、自家製野菜と宮崎牛 ６、鱚の南蛮揚げ...料理の提供順で写真を並べていますが↓ ①鮟鱇と春菊 ②刺身(鮪...