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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【中洲川端駅徒歩4分】”ラーメン×カフェ”の新スタイル◆お酒や一品料理も!
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...醤油 らぁ麺」に「明鏡志水-LUXE-」など1号店並びに2号店の看板メニューがコチラでも食べられます!今回頂いたのはマグロ出汁の「明鏡志水-LUXE-」です!1号店で食した味とどのように違うのかをレポートしたいと思います。 先ずはスープから〜アレっ薄い!マグロ出汁が1号店で食べたのとは違いますね!1号店で食した時の感想は「マグロ本枯節」の香りが素晴らしく上品で滋味深いと完璧な仕上がりだったけどな〜まぁ同じ分量で作っていても...
...でも、刺身も上質、鮃もしっとり旨みあり、鰆と鰹は炙りで脂乗り、鮪も締まっていますね、きちんと処理されている。 香箱蟹、鱈の白子...内容は一例です ■まぐろと雲丹と海苔 まちがいない!! ■甘鯛 玄海 ・酒蒸し...■一口キーマカレー ラムキーマカレー ■雲丹・まぐろ丼 ミニサイズ...
...このスープにはネギがちょっと強すぎるので調整して貰いたい… 第一陣(10/2~7)のつけ麺(秋田竹本商店&島田製麺食堂のマグロあら炊きつけ麺) VS ラーメン対決は...
...良かった 焼きラーメン、なんちゃぁないけど旨かったなぁ。 また行きたいなぁ。 最後の晩餐会Parと 797の巻(´・ω・`) マグロがあまりにも残念だったので小腹を満たすために初トライ...
...七節とは… ≫ 平戸のあご ≫ 羅臼昆布 ≫ 牛節 ≫ 豚節 ≫ 鶏節 ≫ 鰹節 ≫ 河豚節 ≫ 真鮪節 ≫ 鰯節 でお出汁を取っているからなんだって...
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