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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本日の刺身 ■◆━━━━━ 鮪 ━━━━━◆ ■本まぐろ2種盛合せ 【まぐろの王様】本まぐろの盛合せ(本まぐろ中トロ/本まぐろ赤身)...
...酢の物 茶碗蒸し アラカルト一品 にぎり12カン 赤出汁 ■鮪中トロ、大トロ! ■平目、ヒラマサ! ■ボタン海老、ズワイガニ! ■赤貝、〆鯖! ■鮪赤身! ■鮪中トロ!...
...お刺身の盛り合わせ「朝市盛り」は何が付くのか?と聞いたところ、「イカやマグロなど」という返答をいただいたのですが、実際にやって来たお刺身にイカはありませんでした。あれれ?また、マグロは真っ赤なまでに真っ赤で...ここは我慢とジンジャーエールをチョイス いただいたのは 家内好みの鮪のお刺身と烏賊刺しをメインに 旬の北寄貝を含めた お任せのお刺身盛り合わせと...
...■比叡生湯葉の御造り ■まぐろたたきとアボカドの生湯葉春巻 ■御造り ■今宵の宴を華やかに彩る鮮やかな御造り色々 ※お盆、年末年始の休漁期、天候や季節により水揚げが無い場合、商品が異なる場合がございますので、予めご了承ください。※仕入れにより添え物が変わる場合がございます。 ■本日の御造り 五種盛り合せ ■本日の御造り 三種盛り合せ ■炙り〆さばの御造り ■サーモンの御造り ■真鯛の御造り ■まぐろの御造り...
...■比叡生湯葉の御造り ■まぐろたたきとアボカドの生湯葉春巻 ■御造り ■今宵の宴を華やかに彩る鮮やかな御造り色々 ※お盆、年末年始の休漁期、天候や季節により水揚げが無い場合、商品が異なる場合がございますので、予めご了承ください。※仕入れにより添え物が変わる場合がございます。 ■本日の御造り 五種盛り合せ ■本日の御造り 三種盛り合せ ■炙り〆さばの御造り ■サーモンの御造り ■真鯛の御造り ■まぐろの御造り...
...家族でのんびり飲める所は希でした。 そういう意味でも頑張っていただきたいお店さんです。 ホッキ貝、マグロなど刺身が美味しい! 青森、八戸...
...サバは魚の中で最もうまいと思っている。脂ノリ、旨み、完全に揃ったものはマグロすら凌牙するとさえ思う。 関サバ...Facebook@kazumasakamata 八戸さば 盲点!!青森はマグロとホタテだけじゃなく...
...・カボチャを使った冷凍食品っぽい蒸しもの ・刺身、小さなサーモン 普通の一切れの4分の1ぐらいのものが2切れ、小さなマグロ (安いからなぁ~) ・鶏の炒め物 ・キャベツの千切りとミニトマト (ドレッシングのかけ忘れだと思いますが...
...のまかない丼にはサーモン、尾長鮪(ビンチョウマグロ)に鮪(マグロ)の赤身の漬けが各3切れづつ計9切れの切身と浅葱(アサツキ)の小...
...も告知されている通りの『天然物(テンネンモノ)』の『本鮪(ホンマグロ)』の即興(ソッキョウ)づけ丼です。赤身(アカミ)に中トロ、トロまで全て使い20切近い鮪(マグロ)の切り身が丼の上を飾っておりました。その上に卵黄(ランオウ)を落とし箸で潰し鮪に卵黄(...
...■食べかけですがとりわさ☆ ■先ずは生ビールで喉を潤します。 ■お通しは鮪カマトロの漬け(左)とサバの醤油煮(右) ■刺身の盛合せ(2.5人前)。アジのお造り、アブラメ、たらきく(鱈の白子)、鮪カマトロ、ヒラメの豪華五点盛り! ■ヒラガニのケジャン風...お通しは生姜をフワッと効かせたサバの醤油煮と旨味たっぷりの鮪カマトロの漬け...
...続いて、八戸を代表するお酒 ・八仙 を頂きました ・本マグロのにぎり ・筋子のおにぎり と、しっかり炭水化物も 皆、新鮮で大変おいしかったです。 マグロがまぁまぁだったので 「マグロはこのへんで採れたものですか」 と伺うと 「いいえ...
...「加賀商店」にて購入 ◆ 殻付きウニ ¥700 ◆ トロマグロ ¥350 ◆ 生牡蠣 ¥310 殻付きの雲丹、初めて食べた。 美味ぁ。 口の中ですぐにトロけてしまう。 クセというか、生臭さとかがない 旨味とウニくささだけ。 とろまぐろ、脂ノリノリだけど身は...¥650 ■イカ ¥250 ■殻付きウニ ¥700 トロマグロ ¥350 生牡蠣 ¥310...
...でもお通しがつくのでその値段ではなくなりますがそれでもお得です。ニシンのつまみがやけに日本酒が進む味だし、やはり刺身美味いね。マグロは生マグロで脂乗ってるし...
...■ご飯メニュー ■刺し盛り ■塩辛焼めし ■刺身盛り合わせ ■マグロ兜焼き ■ヒラメとウニの先付け ■馬肉鍋 ■イワシ丸焼き...新鮮な魚がならびます。 次はマグロ兜焼き。写真では伝わりませんがかなり巨大です。...おっさんが八戸で酒を飲みました。一軒目は、マグロを食いまして...
...■ロメインレタスのシーザーサラダ ■おつまみオニ玉サラダ ■カニクリームポテサラ ■■□■ 新鮮お刺身・魚介焼き ■□■ ■本マグロ刺身とのっけ寿司の盛り合せ ■本マグロの天盛 ■本マグロ のっけ寿司...
...■◼️長芋とメカブと花菊(通し) ■◼️イカ煮付け(通し) ■◼️刺身盛合せ「本鮪」「メバル」「イカ」「縞鯵」「シメサバ」「鯨」 ■花菊〜✨ パクッ。 ■クジラ!...シッカリとした濃いめの味付けが、お酒を進ませます。 ◼️刺身盛合せ 「本鮪」「メバル」「イカ」「縞鯵」「シメサバ」「鯨」 と...
...家内の選んだのは やっぱりと思った「大間本まぐろ丼」の定食3500円ほど 大間マグロなので いいお値段の丼ですが 小鉢や香の物...せんべい汁や八戸ラーメンなどがあります。 大間のマグロ刺しなどもあり...
...■おまかせにぎり ■馬肉鍋 ■串焼盛合せ(五本) ■きんきん唐揚 ■十和田牛 バラ焼 ■魚介のカルパッチョ風(マグロ/たこ/平目 他) ...
...■鶏の明太子和え ■筍とワカメの茶碗蒸し ■お造り 鮪・鯛・帆立 ■毬姫牛 しんたまステーキ ■左 石川県の大谷塩...■前菜 和え物っぽいものと、もう一品あったような ■お造り 鮪と甘エビ 刺身好きの家内には最高だったようです。 ■天ぷら...●お造り 鮪・鯛・帆立 ○酔楽天Classic純米大吟醸 1合 1800円...
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