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曙橋・四ツ谷三丁目の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...太田牛シャトーブリアンと松茸の天麩羅は、舞茸に変更でしたかま、舞茸の香りも最高ですし、何より、お肉がとろけました! 主菜...口福♡ ☆揚物 太田牛シャトーブリアンと舞茸の天麩羅...
...■仙台セリと下仁田葱のきんぴら ■鳴門金時と蓮根のタプナード和え ■新銀杏 卸しチーズ ■新いくらおろし和え ■黒舞茸の焼き浸し ■冷や...
...スタートとしてはそこそこ。 ●八寸 合鴨、鯖寿司、蟹と舞茸のジュレ、海老と揚げの胡麻和え、しめじと菊花のおひたし、かれい。 鯖寿司は小さいながらもしっかりした味わいで強めの塩はお酒が進む。合鴨もくさみ無く悪くない。 蟹と舞茸のジュレは先付けでもジュレが使わ...焼き物は,鱧白焼きと焼き松茸,焼き舞茸...
...多少匂いがあるが、パテのようなしっとりした舌触りで味も濃い。 「 原木舞茸 バター焼き 」:天然ものに近い原木舞茸が大き目に割かれて、たっぷりのバターで炒め焼きにされている。 舞茸自体の旨味がストレートに味わえ...
...戻り鰹もそろそろ終わりかな。美味しい。 ■焼物 カマスの舞茸巻き 確か舞茸だったような。。飲み過ぎ注意 好きなお魚が沢山で嬉しい。...零余子 銀杏 酒粕干し柿クリームチーズ ■金目鯛と蓮根餅、天然舞茸...
...鱧) ・お造り ・サンマと松茸の焼きもの ・天ぷら(鱧、マイタケ) ・松茸、牛肉の小鍋 ・松茸ご飯、いくらの醤油漬け...楽しい向付でした。 ・焼き物 鰆の木の芽焼きと原木舞茸のバター焼き。 舞茸のバター焼きが少々冷めていたのは残念でしたが茸の味が濃くて美味し...
...白湯と金華豚のスープ ■帆立、青梗菜、銀杏の海老味噌炒め ■舞茸の天ぷら ■ミントティー ■漬け物 ■金華豚角煮、ヤーツァイ...気仙沼の鱶鰭のスープ 車海老のチリソース 天然舞茸、山形牛、花韮の炒め物 短角牛の頰肉を使った麻婆豆腐...そして有明の香りのいい海苔がいいアクセントに。 「焼売」 原木舞茸と豚肉の焼売...
...ずわい蟹 ■⚫鯖の押し寿司 ■⚫いさき南蛮漬け ゴーヤ ■⚫舞茸と菜の花お浸し ■⚫出汁 ■では、頂きますm(_ _)m...かつお(漬、たたき)、平目] ●碗もの[真鱈白子、舞茸、生麩] ●北海道 鵡川 生ししゃも ●岩手産...温かく初めの1品としては良いだろう。 ⚫舞茸と菜の花お浸し 冷たい出汁の効いたお浸し...
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