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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ハンバーグのソースは、「ポン酢」と 「ガーリックソース」が付きます。 後、付け合わせに「ジャガイモ」、「カボチャ」 、「タマネギ」を鉄板で焼いてくれます。 「熊野牛ハンバーグ」… 3.6 100%熊野牛の荒削りのミンチでとてもお肉を 感じさせてくれ「ポン酢」でも「ガーリックソース」 でもとても相性が良く「ガーリックチップ」で 味変もとても美味しかったです。 「マグロハンバーグ」… 3.5 ここまでパサパサ感を感じさせない マグロハンバーグを食べたのは、初めてです。 こちらも「ポン酢」...
...“鮪とクエの旬菜会席” コース 生マグロなんでしょう まったりとした食感は、いつのもマグロとは違う味 やや甘めのポン酢に、薬味を巻き込ん...
...釜揚げしらす、大根おろし。 グラノーラが甘すぎで萎えました。フレンチトーストは優しい甘さで和みました。しらす丼を作りましたがポン酢をかけ足りなくて今ひとつでした...
...俺のは普通やったけど ステーキのポン酢とバターのタレがうますぎ マグロ料理史上1位か2位かであった...マグロステーキは、ポン酢とバターであっさりでした。 マグロ丼!...美味しい美味しいっと頂いております。 ステーキソースがポン酢が和えってさっぱり感があって美味しいとのこと...
...熊野牛など 地元ブランドの素材を活かした料理 3種類のお肉食べ比べ (松坂牛、伊賀牛、熊野牛) どれも美味しかった。 じゃばらポン酢、さ...
...ちくわのいそべ、太刀魚の天ぷら、お造り盛合せ(一人前)、せせりポン酢、さきいかの天ぷらを注文しました。 太刀魚の天ぷらがサクサク...表面を炙った香ばしさがやって来て、 でも中は刺身のままの食感、味わい。 ポン酢で食べるから...
...では鮪中とろカツをおろしポン酢に浸していただきます。サクッとした衣に超レアな柔らかな中とろが、おろしポン酢によく合います。ポン酢の酸味と鮪の脂の甘みと旨味が実に美味しいです...
...描きなます、栗とうふ、茎ちりめん ■まぐろタタキ ポン酢 ■まぐろ鍋 柚子胡椒入り ■まぐろ石焼き② ■熊野那智大社...・錦秋新丈 鱧 (万願寺ししとう、山椒塩) ・まぐろタタキ ポン酢 ・梅雑炊、漬物 ・ブルーベリームース 以上...アワビ陶板焼き。 鮪シャブシャブ。 鮪たたき。 鮪皮。ポン酢が効いてこれはお酒もススみます...
...薄くスライスされた胃袋にポン酢のようなものがかかっていて・・・・不思議な味でした...■腸の酢の物 これぞまさしく「珍味」という食感(笑) こりこりして柑橘系のポン酢との相性も抜群です♪ ご飯より酒のつまみに合いそうですね...
...その場で調理されている ロースステーキ が個人的には旨かったですね!! 柿ポンズで頂きました!! キリン中瓶(一番搾り)...マグロの兜焼きです。 これも中々食べられない珍味です。 ほぐしたホホ肉をポン酢でさっぱりと食べました...
...■四元豚ロースカツランチ 脂が軟らかくて優しい甘みのある良質な豚肉四元豚シルキーポークのとんかつをおろしポン酢と特製ソースでお召し上がり下さい...
...■食事はレストランマリーンで。南紀勝浦の名物&旬の料理は何かな〜楽しみ♪ 海老、帆立、豚肉、野菜の陶板焼きはポンズで☆彡 お料理は和歌山の海の幸、山の幸が少しずつ色々、といったカンジの会席料理(^^♪ ■食事はレストランマリーンで☆彡 お料理は和歌山の海の幸、山の幸が少しずつ色々、といったカンジの会席料理(^^♪ 日本酒は地酒きき酒セット(650円)をはじめ、イロイロ揃ってたよ! ■海老、帆立、豚肉、野菜の陶板焼きはポンズで☆彡 お料理は和歌山の海の幸...
...タレが美味しいというか…多分どっちもなんでしょう(笑) 塩のホルモンも注文しましたが、こっちは塩ポン酢で食べてみてくれとのこと。。。 あ...
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