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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...噛む程に旨味。クエよりは淡白な感じ。 ポン酢とたまり醤油を出して貰いましたが 私はポン酢が好み。 そして煮付け 大皿にど〜んと迫力の煮付けが来ました。...“先ず一口目は何も付けずにクエそのものの味をお確かめ下さい!ポン酢と薬味はその後で!” 活クエの証...
...極上豚の温泉しゃぶしゃぶは 和華さんの特製ポン酢でいただきます、以前このポン酢を買って帰りましたがお料理がぐんと美味しくなりますよ。...■豚角煮 ■浅利の酒蒸し ■カニと茸の茶碗蒸し ■魚すき鍋 ■海鮮鍋 和華ポン酢で...
...【食事内容】 3500円の懐石コース ⚫︎ 桜鯛の新玉ねぎポン酢あん ポン酢味が濃いが美味しい たいは柔らかい ⚫︎モンゴイカ黄金焼き...イカ、水前寺海苔が入ってたはず。器だけ ■本クエ紀州蒸しとポン酢...
...■牡蠣のガンガン焼きが運ばれてきました! ■レモンを絞って♡旨〜い♡♡ᵕ̈*⑅ ■レモンで食べると美味しい ■レモンで ■ポン酢で♡ ■...
...■オードブル(例2) ■***ちらし寿司*** ■・なまこ…時価 ■・白子ポン酢…時価 ■・肉しゃぶ…4,000円~ ■・肉すき…4,000円~...せっかくなのでいただくことにしました。 昼間からクエ鍋なんて、本当に贅沢よねぇ〜 ポン酢ともみじおろしでいただきます...
...鍋はキジハタの身とアラ。豆腐、白菜や椎茸などの野菜。ポン酢に付けて。 白浜サイクリングで冷えた体が暖まった。 白浜観光時に訪店しました。...
...3000円です。お通しは、トコブシ2個、幸先良いです。サヨリをお造りで頂きます。丸一匹から捌きます。可愛いお魚です。シャコのポン酢と白子塩焼きの2品...
...より一層満腹な気持ちになるという印象です。 そして鍋はポン酢ですので野菜と一緒にあっさり食べれるかなと思い、まずはポン酢はとても おいしかったです。そしてクエのアラ...凄く油の強い魚なので、ポン酢が直ぐに油っぽくなってしまうので何度かポン酢を入れ替えました...
...お刺身は椿のお花。 前菜盛合せ 茄子田楽 温泉鍋 温泉で野菜や魚を煮てポン酢でいただきます。 天ぷらもあります。 目の前で炊き上げる熱々の釜飯!これは絶品!!...アルミ鍋は温泉鍋。野菜、豆腐とともに白身魚がたっぷりと。ポン酢でいただきます...
...・鮪三種盛り(赤身、中トロ、大トロ) ・いくら醤油漬け ・やりいか ・鯛飯 ・白飯 他に追加したのはホタテ用にバターと牡蠣用にポン酢。 ...
...向こうとおんなじ物出してるんじゃないのか。ここで全然良くないか。がらすきだし。 酢飯は流石にあんまりだけど魚は普通に美味い。 ポン酢とかが美味しくないのがこういうとこの弱みだよね…...
...何度来ても「お洒落だし美味しい!」と感動します。 お肉には、湯浅醤油、塩、ポン酢と三種類の調味料をだしてくれて、お塩が一番美味しいと分かっていながらも、毎回全部試して食べ比べしてしまいます。 一緒についてくる野菜はポン酢で食べるのが一番好き。...湯浅の醤油(わさび付)、イタリアの塩、アルプスの岩塩、おろしポン酢で...
...■2015年5月訪問時撮影 ■タチウオにぎり3つ ■白子ポン酢 ■ランチ:ちらし寿司 ■ランチのデザート ■くつえびお造り...また、追加で、白子ポン酢(1,800円)とタチウオにぎり(@420円×3)を。...胡麻の風味がアクセントでした。 ♦︎カンパチ おろしポン酢で...
...鍋物 九絵味鍋割ポン酢で・・・・ちょっと魚臭みがありました。。 油物...和洋それぞれの定番メニューが揃っていて 楽しめました。 個人的には温かい豆腐にポン酢とかつお節をかけて食べる湯豆腐が美味しかったです...
...体調1mを超える「クエ」の魚拓もありました。 お冷はセルフ。 そして、醤油、業務用ワサビ、ウスターソース、七味、ポン酢などもセルフ。 メ...
...季節の魚介(牛肉、烏賊、蛸、さざえ、野菜を目の前で蒸しあげる。一面に立ち込める湯気がおさまったら出来上がり。ポン酢と胡麻だれにて食す。そ...
...風味が良いです。 有田のタチウオの炙り 上には、おろしポンズとタタキネギがのっています。 蒸物 茶碗蒸し...■小鉢はイカの金山寺味噌和え ■去年この白ポン酢が美味しくて買って帰ったよね〜 ■小鉢 ■先ずは鯛から ■ポン酢ジュレで♡...
...トッピングは葱とミョウガ。ミョウガってあんまり家では食べませんが、爽やかでいいですね(^-^)ポン酢を回しかけていただきます。お好みでもみじおろし。 始めはポン酢だけで...
...■(料理)ライノミニプレート ■(料理)豚ロースカツレツ(ポン酢) ■(料理)ハンバーグステーキ(ポン酢) ■(料理)ライノミニカレー ■(その他)...ステーキソースはオニオンガーリックかおろしポン酢が選べます...
...■和牛ローストビーフ ■海老芋饅頭 ■特製つけだれ ■ポン酢 ■蒸し上がり ■湯葉あんかけうどん 幾ら和え ■鶏おこわ...黄ニラ、もやし、そばの芽、ゆず豆腐、手打ち麺、胡麻ダレ、梅ポン酢。 ▼油物 季節の天麩羅。 伊佐木、椎茸、茶扇茄子、甘長、梅塩...〖懐石コースの内容〗 食前酒 完熟梅酒 前菜 ・白子豆腐 ポン酢餡 ・ほうれん草と貝柱のお浸し ・鶏塩麹焼き 彩串 椿百合根...
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