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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...価格も多少変わりますのでご了承下さい。 ■あん肝ポン酢 まさに海のフォアグラ!自家製ポン酢をかけてどうぞ! ■銀だら西京味噌焼き...赤(フランス) ボトル ■白子ポン酢 白子の季節がやってきました!てんぷら...
...取り敢えず地鶏炙りタタキ2種盛、地鶏炙り鶏皮ポン酢、めんたまーと称する茹で玉子、羽根付き黒豚餃子をお願いし、後でモツ鍋でも頼みましょう! 地鶏炙りタタキ2種盛り はモモ肉とムネ肉の盛り合わせで、たぶん表面だけ軽く焦げ目がつくくらい炙ったのがセントラルキッチンで作られ、店では注文が入ってからスライスして盛り付けるんでしょうね。 あまり手作り感を感じないし、香ばしさがないし、皮目の脂の活性化したような旨味も感じません。 地鶏炙り鶏皮ポン酢 は鶏皮の表面を炙って細切りにし、もみじおろしと青葱を添えてポン酢が掛けて...
...※一串の価格となります。 ■長ねぎの豚肉巻串[タレ・塩・おろしポン酢]各種 ※各一串の価格となります。 ■中落ちカルビ串[タレ・塩・おろしポン酢]各種 ※各一串の価格となります。 ■鶏手羽イカダ串[タレ・塩・スパイス]各種...料理は、焼き鳥盛り合わせに玉子焼き、もやしいため、焼きそば、鶏皮ポン酢...
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