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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■-AMUSE-甘エビとじゅん菜 だしポン酢ジュレ ウズラの卵とイクラのシューター...①-AMUSE- 甘エビとじゅん菜 だしポン酢ジュレ ウズラの卵とイクラのシューター...①-AMUSE- 甘エビとじゅん菜 だしポン酢ジュレ ウズラの卵とイクラのシューター...
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
路地裏に佇む鮨店。時の流れを忘れるかのような空間で、美味しい鮨と魚を堪能。特別なひと時に。
29675人
貯まる・使える
...赤貝…など。 握りも美味しいのですが、途中で入ってきたおつまみ、毛蟹とオクラをポン酢ジュレで和えたものが一番美味しいと感じました(#^.^#) ただ...しらこ 漬け鰹 鱧 青森産松茸 の天ぷら 白えび 富山産 ぶりしゃぶ 三杯酢とポン酢のジュレ ひらめ ぶり 中トロ ノドグロと雲丹 茶碗蒸し 鮑 百合根 銀杏...
東京一の鮮度!?隠れ家で楽しむ【日本酒】×【海の味まで楽しめる絶品生牡蠣】のマリアージュ
2138人
貯まる
...剥いてそのまま出してくれるんです! 大体のオイスターバーは、剥いて生水で洗ってから殻に戻して提供しているため、ポン酢やレモンなどで味付けをしますが...
...この漬け床に馴染ませたフォアグラで、煮た大根を挟み、さらに上下は胡桃と葉山葵の醤油漬け入りのゼリーでコーティングされている。 ポン酢おろしが添えられているが...
...長時間寛げる仕様だ。 まずは白子ポン酢にもろこし豆腐、〆鯖の造り、おでんの盛り合わせ...おでんと〆のへぎ蕎麦も美味しかったのですが、個人的には「あん肝ポン酢」が超絶品で...
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