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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...中でもおすすめは白レバーと白子ポン酢 レバーのコクがものすごくてお酒がススムクン! 白子ポン酢はわんちゃん冬限定だから、食べたい人は急げ...ここ当りです。 「カミカツ」「ポテサラ」「鳥皮ポン酢」などを頼んだのですが...
...・和牛のしゃぶしゃぶと九条葱と胡桃のソースと繊細なポン酢 九条ネギと胡桃が良かった。ポン酢も繊細で。和牛もやわらくて薬味とポン酢もあり脂の重さを感じずにさっぱりと食べられる ・鮑と肝ソース...
...■フクラギ刺身 あん肝醤油 ■毛蟹 ■白子ポン酢 ■牡蠣フライ ■刺身! ■本日の昆布〆盛り合わせ四種...ほしぞらにごり(右)620円 ■大門きくらげ霜降りポン酢580円税込 ■太刀魚フライ780円税込 ■フグ白子(昆布焼き)980円 ■日本酒以外定番ドリンクメニュー ■なめろう。 ■お通し・濃口醤油 ■あん肝ポン酢・ホタルイカ沖漬け...
...■白子ムニエル ■ニシンの刺身 ■鮪アゴ焼き ■白子ポン酢 ■手書きメニュー ■メニュー ■かつお刺身 ■島らっきょ...まだ食事が残っているお皿を何も言わずに下げたり、 お刺身用のポン酢も下げられ「まだ、戴きたいのですが」と伝えると...北海道産「白子ムニエルポン酢」(650円) 白子をバタームニエルって...
...) ⚪︎ブリしゃぶ (ブリは脂のってるのでおろしポン酢でさっぱりと。) ⚪︎カツオ (カツオは桜のチップで燻て...●は握りです。 ○北海道の白子 濃いめの昆布出汁で、 ポン酢よりも、 よりクリーミーさが味わえます。 ●根室のバフン雲丹...ポンずかけて、芽ねぎとはなほ 引き締まっていて、ポン酢の酸味が爽やか! おいしい! ホタルイカのなめろう ごま...
...■■ 小鉢・おつまみ ■ ■ぎんなん ■白子ポン酢 ■あん肝 ■銀だら煮付け ■甘鯛ちり蒸し ■季節のたき合せ ■滋味深く...コースもあるが単品で頼むのもいい。この日は、「お刺身の盛り合わせ」に「白子ポン酢」「焼き魚(サワラと...
...⚪︎サワラ 5貫目にいただいたお寿司 サワラにおろしポン酢が乗った形での提供 脂乗りは程よい感じでしっとりとした食感のサワラでした おろしポン酢がさっぱり感を助長してくれてスッキリと食べれる1貫で良きでした...鰹って美味いと素直に感じさせる肉質。ポン酢のジュレと茗荷がまた夏らしさを演出...
渋谷ハチ公口徒歩4分 渋谷の隠れ家 ~ごんべえ~
20512人
貯まる・使える
...・ウニの肉巻き(2貫) ・あわびの塩辛 ・白子ポン酢和え ・トリュフ卵かけごはん ・甘海老の塩麹和え...肉の中にあるシソがまたいい香りを出しています✨ ✔︎白子ポン酢(980円) →白子ポン酢か天ぷらかで選べましたが...
...国産食材95%以上使用しています。 ■本ししゃも ■白子ポン酢 ■Y嬢がご案内!お店は階段を下った先にあります...渋谷にあって鱧が食べられる数少ないお店でもあります。 通常はポン酢でいただくようになっておりましたが...白菜の千切り!、水菜と一緒に新鮮な鰤をしゃぶしゃぶします♪ ポン酢でさっぱり! 付け合わせのえのき...
...旨味が凝縮され美味しい 先付け ・本鮪の中トロ 本日の逸品 ・あん肝の赤酒煮 ポン酢ではなく甘辛く味付けしたあん肝 これもまた良いおつまみ おつまみ盛り合わせ...関東では、あん肝の味付けはポン酢が多いので珍しいですねぇ...
...■鳥貝、河豚の白子とポン酢 温度はそこまで冷たくなく鳥貝の香りもしっかり感じられれ食べ方で河豚白子ソースをポン酢で和えたものを合わせ香りと濃厚な旨みを堪能。 ■メジマグロ...噛めば噛むほど旨味が溢れる。 ・うなぎ(静岡) 白焼き、ポン酢 皮がパリッとして身はふんわり...
【個室有/接待◎】渋谷駅5分◆四季折々の旬素材を使った多彩な日本料理を開放的な空間で味わう
1314人
貯まる・使える
...盛り合わせ ・焼物 鮎魚女木の芽焼 白魚と大葉のかき揚げ ゆかり 空豆密煮 花びら大根酢漬け ・留肴 牛ロース焼しゃぶ 泡ポン酢 ちり 行者大蒜 こごみ 筍 桜花 ・食事 桜海老御飯 赤出汁 香の物 ・水菓子 桜のチーズムース 落ち着いたら雰囲気の店内!...
...★7枝豆豆腐 じゅんさいのジュレとくこの実。ポン酢仕立て。 枝豆豆腐、なぜかポン酢を入れてつくっているかのような味の濃さ。透明感あふれるじゅんさいを、枝豆豆腐ポン酢の練りペーストで味わっているかのようだった...
...大皿に薄切りされたふくの身をポン酢でいただきます。 ふくの身の美味しさはもちろんですが、ポン酢がいいですね〜 旨味と酸味のバランスがよく、美味しいポン酢です...
...■吉次のシャブシャブです。有田焼の器も素敵です ■左はポン酢 ■吉次のシャブシャブ仕立て。ポン酢でいただきます ■手前は藁で燻した鰆です...秋田県じゅん菜、 フルーツトマト、茗荷 ■アコウのお造り 塩、ポン酢...
...■炙り鶏皮と鶏生ハムの柚子胡椒ポン酢和え 柚子胡椒の風味香る鶏皮ポン酢。 噛めば噛むほど旨みが止まらない。 ■長芋の辛子明太子和え...肉の旨味が敷いてある野菜に染み込んで これもまた良い ポン酢やごまダレも良いですが...
...今月のおすすめメニューからせせりポン酢429円とささみチーズ揚げ495円、お酒は豪快辛口539円を口頭注文しました。 お通し(テーブルチャージ料)として1人390円かかるようです。 お通しはひじきの煮物です。味付けが濃いめになってます。 せせりポン酢は唐揚...■抹茶 ■牛 ■ハラミ ■きゅうりの一本漬け ■鶏皮ポン酢...
...■コーラ ■ジンジャエール ■烏龍茶 ■新物 白子ポン酢 ■新銀杏揚げ ■ワイン ■ボトルワイン...3回遅れてきます。 明太山芋いそべ揚げ 白子あん肝合盛りいくらポン酢おろし 刺身とシュウマイ ちょっと贅沢なおつまみとダイニング...刺身盛り合わせや生牡蠣、白子ポン酢など生の食材も新鮮で味付けもちょうどよくどれも美味しかったです...
...ソースにはポン酢を使って玉ねぎを炒めたソースを唐辛子も少し入ってるように感じます...甘くて身がきめ細かい。 ハタはもみじおろしとポン酢で。 ◆鰹藁焼き 三杯酢ジュレ メニューにはありませんでしたが...・<お造り2種盛り>ノドグロ、ホウボウはポン酢のほか藻塩でいただくのでまるで昆布〆めみたい✨...
...■セロリ ごま油の風味がセロリとマッチ! ■白子ポン酢 臭みがなくまろやか! ■お通し 野菜が新鮮!つかみはOK!...大トロの刺身、子羊の西京焼き、白子ポン酢などです。 いぶりがっことクリームチーズは...蟹味噌が最後でした! 食材が新鮮ですね。 ウニも、白子ポン酢もくさくなく...
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