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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...石垣牛の旨みを衰えさすことなくご提供致します! ■石垣牛ツラミ刺 人気No.1の石垣牛のツラミ刺身。ポン酢、特製醤油×ワサビ、おろししょ...
...島豆腐のガーリック揚げ、アーサの天ぷら、ミミガーときゅうりのポン酢和え。 てっぺん盛り、8種の刺身盛合せで、島魚が多いので...島らっきょう塩漬け450円、ゴーヤシャキシャキツナ和えポン酢390円 ■メニュー ■本日のオススメ ■タイムサービス...■夏の宴会 ■ちょっと黒い ■カリーフライ ■牡蠣ポン酢...
...ハラミ独特の柔らかい食感と旨味を味わってもらえます。 ※ポン酢もお選び頂けます。スタッフにお申しつけ下さい。...焼いて表面が白くなってきたらたっぷりの島ネギをのせて巻いて自家製ポン酢で召し上がって下さい。 ■上塩タン...塩タンを軽く焼いて島ネギを巻いて、特製のポン酢を 浸けていただくと...
...海ぶどうサラダ アーサーの天ぷら イラブチャー(刺身) つぶ貝の塩辛 もずく酢 ちょっと独特だったのは さっぱりポン酢のカツオのなまり節 ↑燻製です...
...■豚バラアボカド&チーズ巻 ■豚バラばくだん卵串 ■牛サガリ串 わさび添え ■島豚の冷しゃぶ 胡麻だれサラダ ■島豆腐の出汁ポン酢サラダ ■島野菜のグリーンサラダ 青じそドレッシング ■鶏味噌煮込 ■ささみユッケ ■よだれ鶏 沖縄原産やんばる鶏の胸肉を真空調理し、しっとりと仕上げました。 たっぷりの野菜と特製醤油ダレでお召し上がり下さい。 ■レバーペースト ■砂肝ポン酢...
...フル 979円(税込) ハーフ 528円(税込) ■殻付き牡蠣 (生 or 焼き) 1個 759円(税込) ■生クラゲポン酢 ■ホヤ唐揚げ ■ナンコツ唐揚 ■パリパリ鶏皮ネギポン酢...
...温野菜を選び、 焼き魚、サラダ あおさの味噌汁と 漬物、デザートに大きなパインも ついてました。 温野菜もゴマだれとポン酢が あり野菜もお肉も 美味しかった...
...マグロの漬け 420円 ブリカマ塩焼き 特大 1,200円 たこやき 28個入り 1,000円 (ソース・塩マヨネーズ・ワサビポン酢の3種類用意してもらいました) 薬膳種 なつめ龍眼肉酒 300円 サッポロ エビス生 500円 八重泉ボトル 1,600円...
...次に、大トロ炙りポン酢と中トロ炙りポン酢を追加します。 個人的には、大トロくらい脂が乗っていると、軽くサッと炙った方が香ばしくて生で食べるより美味しいような気がしますね。 そしてマグロの白子のおろしポン酢を追加...
...クセになりそうな味でした。 追加で、さきいか天ぷら350円、石垣産本まぐろさし身1,000円、脱皮ガニの天ぷら750円、若鶏ポン酢630円を注文...
...驚いたのは、味も、食感も、香りも、別格。 ぷちぷちに弾ける海ぶどうは、新鮮そのもので、ポン酢なしでも美味しく、まさに本場の味♪ 【刺身盛...
...オリジナルのアーリオソースをかけてます。 ■どっさり薬味の揚げ茄子豚ポン おつまみの新定番!! 豚しゃぶ・お茄子・自家製ポン酢・オリジナル食べるラー油・薬味野菜 完璧なるコラボレーション...
...物足りないあなたにおすすめ☆ ビールのようなサワーなような、のど越しをお楽しみください。 ■こりこりミミガーのポン酢和え ■宮の華 宮古...
...■紅芋とポテトのサラダ ■アーサとゆし豆腐の塩ポン酢 ■もずくと山芋のふんわり揚げ...580円 島らっきょうの天ぷら、ゴーヤときゅうりのアーサーポン酢和え、オオタニワタリのナムル。前菜もなんだかオサレ。...3.6 ■アーサとゆしどうふの塩ポン酢 3.5 ■ゴーヤチャンプルーなトンペイ焼き 3.5...
...沖縄は、醤油の味が東京と同じで甘くないのがいいですね。 マグロ白子は、宮城県で食べた時は生でしたが、沖縄では湯でたものをポン酢などで食べるとのことです...
...) ■海ぶどう 自家製石垣の塩ポン酢 当店でご提供している物は八重山漁協が養殖する石垣島産のAランクの海ぶどうです。添えられるタレは石垣の塩で仕込んだ自家製「石垣の塩ポン酢」です。 ■島野菜の漬物盛合せ...そして、泡盛の水割りとの相性抜群でした。 セーイカの白子ポン酢ー660円 →正確には抱卵線という部位だそうですが...
...ストレスや負荷がかかると赤色に変色するという、なんともわかりやすい優しいお魚なのです! こちらの姿あげしたものをポン酢につけてパクリ。う...
...これってルイベで食べるのかな? 食べ方は馬刺しとかと似ていて、ポン酢とニンニク、ねぎ、生姜などで食べます。赤身の部分は良いですが...石垣牛も美味しいですが、マグロの白子ポン酢がとても美味しかったです。 また...「本鮪カマ焼き@1,000円」 結構脂がのってますね。 ポン酢が付いてましたが...
...6年前と変わらぬ美味しさです。 お肉もさることながら、島もやし、ネギ、島豆腐も 秀逸です。 付けだれもゴマ、ポン酢に加えて白出汁が新たに 提供されており最後までさっぱりと頂けました...
...これが沖縄海ぶどう。そのままでもイケるがポン酢でいただく。 ◎「ざるもずく(200g...次の予定があったので軽く、、、、 と思いながらマグロのおろしポン酢でサッパリと。 大好きな鉄火巻も。海ぶどうがのせてありました。...もずくの天ぷら ジーマーミ豆腐 マグロの炙りポン酢 ゴーヤチャンプルー もずく酢...
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