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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お造り盛り合わせ ■鴨の小鍋 ■飯蛸の煮つけ柚子ポン酢、竹の子の木の芽和え ■別館 個室 (松) ■別館 個室(竹)...: たぶん料理だけで5000円コース。 ・飯蛸の煮つけ柚子ポン酢 ・竹の子の木の芽和え ・お造り盛合せ ・鰈の唐揚げ...お造り旬の鮮魚5種盛り 蛸の柚子ポン酢 茶そばの真薯 オコゼ唐揚げ 松茸とハモの土瓶蒸し...
...オススメの一品です。 ■活タコ鉄板焼 バター醤油orポン酢 肉厚で立派なマダコを鉄板焼にすることで、食感と香りが増します。味付けは「バター醤油」か「ポン酢」の味付けからお選びいただけます。 ■■牡蠣 ※冬季限定...■石垣牛サーロインステーキ おろしポン酢で彩野菜と共にお召し上がりください...
...プリップリで大粒な牡蠣を、3種の味でお楽しみください。 ・もみじおろしポン酢 ・レモン ・いくら ■活〆牡蠣 もみじおろしポン酢 ニュージーランド産の活〆牡蠣 ニュージーランドでは、国の指導により養殖環境...・おろしポン酢 ・炙りチーズ ・サルサソース ・月見...
...■【倉敷酒房 伝 DEN 名物】 ■新鮮!! 鶏のタタキ ■牛タタキおろしポン酢 ■豚の角煮 ■【本格炭火焼】 ■若鶏 ■ねぎ身 ■しそ巻き ■親鶏 ■ささみ ■皮 ■せせり ■手羽先 ■やげん ■ぼんじり ■砂ずり ■肝 ■ハツ ■大将おすすめ串の盛り合わせ 6本 ■大将おすすめ串の盛り合わせ 10本 ■大将おすすめ串の盛り合わせ 15本 ■【自家製手ごねつくね】 ■月見 ■チーズ ■梅しそ ■おろしポン酢...
...違う一品に変えて頂きました。今日は牛タンしゃぶをお刺身の代わりに用意して頂きました。 薄く切った牛タンは軽く加熱してポン酢で頂きました。...
...■■本格炭火焼 自家製つくね 串盛できます!! ■チーズ ■おろしポン酢 ■梅しそ ■タレ ■■本格炭火焼 牛・豚串 ■牛ハラミあみ焼 ■牛タンステーキ ■豚トロ ■豚バラ ■アスパラ肉巻 ■■本格炭火焼 野菜串 ■白ネギ/ししとう 各174円 ■しいたけ/にんにく 各174円 ■■一品・創作料理 ■岡山名物! ママカリ酢 ■牛すじ煮込み ■厚揚げ焼/揚げだし豆腐 ※揚げだし豆腐はモチもできます。 各471円 ■【手づくり】だし巻 ■せせりポン酢/(コリコリ)砂ずりポン酢/カリカリ皮ポン 各471円...
...■鰆西京焼き ■鰆マヨバケット添え ■鰆と海の幸のグラタン ■鰆のレアカツ~いぶりがっこタルタル~ ■鰆のカマ唐揚げポン酢 ■鰆のお茶漬...
...■長屋建築の内観 ■前菜 ■刺盛り ■オコゼ唐揚げ ■白子ポン酢 ■鰆味噌煮 ■エア乾杯 ■お刺身5種盛り合わせ...アラとはいっても立派な鯛の頭と豆腐・椎茸を蒸したもので、ポン酢でさっぱりといただきました。...絶妙に火を通した牡蠣にもみじおろしを乗せ、ポン酢でいただく一品です...
...プリップリで大粒な牡蠣を、3種の味でお楽しみください。 ・もみじおろしポン酢 ・レモン ・いくら ■活〆牡蠣 もみじおろしポン酢 ニュージーランド産の活〆牡蠣 ニュージーランドでは、国の指導により養殖環境...・おろしポン酢 ・炙りチーズ ・サルサソース ・月見...
...普通のサラダでした。 メイン【牛肉と野菜のグリエ、大根おろしポン酢にて】 ローストビーフみたい。 おろしポン酢だから、とってもあっさり。 けっこうたくさんあったけど、ぺろっと食べれちゃいました...■アミューズ ■グリーンピースのポタージュ ■牛肉と野菜のグリエ、大根おろしポン酢にて...
...■Aセット(サラダ コーンスープ) レモン岩塩スープ ポン酢 大根おろし 刻みわさび ■ファミレスのように使える広い店内 おひとり様も多い...激アツステーキ国産牛 さすがは国産牛適度な脂サシ入って美味しい♪ これを ポン酢 大根おろし 刻みわさび そして卓上の備え付けソースを使っていただく...
...各330円 ■コーン ■【薬味】 ■焼肉のタレ(原液)/レモン/塩/きざみ葱/わさび醤油/マヨネーズ/ポン酢/ごま油 各0円 ■ねぎだれ/ザ・パンチ/梅だれ/卵/塩ポン酢/柚子胡椒だれ/チヂミのタレ/生センマイのタレ 各55円...
...■海鮮MIXアヒージョ かき、えび、いかいり ■フランスパン(アヒージョ用) アヒージョにつけてどうぞ。 ■とりかわポンズ ■なんこつ ...
...■<12月コース>三角 ■<12月コース>せせりおろしポン酢 ■<12月コース>エリンギ ■<12月コース>鶏スープ...■つくね ■れんこんの肉詰め♪ ■きんかん♪ ■せせりおろしポン酢♪ ■きも♪ ■鶏はらみ♪ ■メニュー♪ ■お通し(サラダ)♪...■レバーパテが絶妙〜♪ ■せせりポン酢!! バッチリです(^○^)...
...赤なまこ 久しぶりに食べたけれど、コリッコリっとした噛む歯を跳ね返す歯ごたえと磯の風味がたまらなく美味い! なまこの旨味をポン酢の酸味が上手く引き立てている...
...手際よく料理をこなしていきます。 まず、サワラのたたき。 軽くあぶったサワラに、ポン酢、ネギ、大葉で頂きます。 東京では食べたことが無い風味です。...お勧めのアジのお造り。 今回なんとと言っても美味しかったのは あこうの骨蒸し。 ポン酢にねぎ...
...■【 岡山産豚ピーチポーク 】 ■ピーチポークの黄ニラ巻焼 ■厚切り豚バラのタレ焼/厚切り豚バラ焼おろしポン酢 ■厚切り豚バラ味噌焼 ■...
...■ビール お通し ■瀬戸内レモンサワー ■サワラのたたきポン酢 ■寿司 ■煮物 ■南蛮漬け ■ジャコ飯 ■ままかり寿司アップ ■定食 ■萬年雪 純米荒走り 純米未搾り原酒(倉敷 森田酒造) ■フグ皮ポン酢 ■ままかり ■たこもち ■多賀治...森田酒造)をいただきました。 お通しは「フグ皮ポン酢」...
...363円 アップルミントティー 407円 ■小鉢・豆腐 ■鶏酢 ■ちりめんおろしポン酢 ■葉山葵のお浸し ■寄せ豆腐の冷奴 ■自家製チーズ豆腐 ■揚げ出し豆富...■海老と蓮根の挟み揚げ ■海老のマヨネーズ和え ■たこの唐揚げ おろしポン酢...
...■とりあえず一品 ■冷奴 ■もろきゅう ■辛みそきゅうり ■たこわさ ■枝豆 ■チャンジャ ■縁側ユッケ ■とり皮ポン酢 ■クリームチーズ西京漬け ■漬け物盛合せ ■蓮根チップス ■おつまみ辛子蓮根ボール ■かにみそ ■海ぶどう ■揚げ物 ■国産鶏の特製唐揚げ ■国産鶏の唐揚げおろしポン酢...
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