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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...どっちの貝も良かった☆★☆ 平目 昆布醤油 ポン酢 肝ポン酢 醤油はまろやか、角のないポン酢も飲めるぐらい...
...タタキだけど炙ってませんよ~ 茗荷と刻み葱であえてますねぇ ポン酢に付けて頂きます。 シマアジは柔らかく ポン酢で食べているんで サッパリ♪していて サラダ感覚で美味しいよ~...期待も高まる ポン酢にジュウっと付けて出される ポン酢の味しかしなくてこれは残念 カウンター越しに気楽に喋りながら...
...鯛・甘海老・鱧の3種盛りです。 みぞれポン酢と醤油が添えられてます。 鯛をみぞれポン酢で食べたら(☆o☆)キラーン メチャ美味しいやんかあ。...お造り・・・「鯛、紋甲烏賊、車海老(地鶏の卵黄のせ)醤油とおろしポン酢」...
...出汁巻玉子】 そして左下に【扇型ごはんにちりめん山椒+伽羅蕗】そして【順才の赤出汁】という内容でした。 【鮃】にはポン酢タレの他に、おて...
...清水豆腐さんより おから ■京都白川 清水豆腐さんより 厚揚げ焼き~生姜醤油orポン酢~ ■京都竹屋町 玄海麩さんより 生麩の田楽 ■京都竹屋町 玄海麩さんより...万願寺唐辛子とおじゃこ炒め、九条ネギてっぱえ ☆京都産高原豚たたきおろしポン酢 ☆聖護院カブラのあおさあんかけ ☆お野菜天ぷら盛り合わせ エビ芋...
...熟成された厚みのあるてっさの食感と味わい、湯引きのコリコリ、芽ネギのシャキシャキ、 紫蘇の花の爽やかな風味があります。ポン酢と一緒にいただきます...
...■~ とりあえず ~ ■黒枝豆 ■とりみそ ■肝のしぐれ煮 ■とり皮ポン酢 皮を使ったさっぱり酢のもの。やみつきになる一品です! ■砂ずりキムチ...1日じっくり漬け込んだとり肉を、スパイシー風味に仕上げました。 ■もも焼きポン酢...
...( •ॢ◡-ॢ)-♡ ■煮野菜 水菜(柚子おろしポンズ)☆ ■煮野菜 ほうれん草(トロロがけ)☆...■【京赤地鶏】 ■もも(網焼き)おろしポン酢 ■せせり(網焼き)山椒塩 ■手羽肉の甘辛醤油揚げ...■煮野菜三種盛り(にんじん肉味噌・大根からし味噌・キャベツポン酢)...
...1品目 蕪蒸し 京都の冬の定番ともいえるお料理はアツアツで芯から体が温まる優しいお味。 2品目 河豚の皮にポン酢のジュレを合わせてさっぱりと^^ 3品目 白味噌を使った椀物 これも京都のお料理屋さんで冬に頂く楽しみなお料理の1つです♫...
...味噌汁 ■ランチセット ■ミニ会席 ■暖簾 ■外観 ■お昼の10品会席ランチ ■夜のコース 鰆焼物、鱧寿司、白和え、雲子のポン酢和え ■...
...・丼のご飯…私好みの味、食感○ ・もみ海苔…噛みきりが悪い×、ネタとご飯がグーなのにこれで美味しさ半減 その他 ・おぼろ豆腐…ポン酢がかかってました...
...ランチメニューは お刺身盛り合わせ とり天ぷら胡麻ポン酢 あじくわ焼き 穴子の天ぷらうどん...・のどぐろ塩焼き ・牛ヒレのあぶりとレンコンのおろしポン酢 ・じゃこ飯 瓶ルービー2本に、京都の日本酒 白木久を合わせる...・牛ヒレのあぶりとレンコンのおろしポン酢 サッとあぶられた...
...― ポン酢とかつお節で ― ■― お酒がすすまないはずがない ―...霜降りと赤身の絶妙さ!タレかポン酢を選んで下さい ■みそキュー ■塩ダレキャベツ 自家製塩だれで...■京風だし巻き お出汁多めでうまいです ■丸ごと玉ねぎ(ポン酢と鰹節で) 丸ごと蒸してあります...
...しかし飲んでみるとそうでもないです。またポン酢で頂くのですが 絶妙な味です。東京でなかなかあのポン酢はないかも? 酸っぱくなく、薄くなく・・・恐らくこのポン酢で味は決まっているような気がします 野菜も多くて十分な量です...
...■いか一夜干し ■じゃこ天 ■さばへしこ ■魚の皮ポン酢 ■枝豆 ■つぶ貝わさび ■ホタテ柚子胡椒和え...ホタテと大海老は目の前で炭火焼に。 鱈の白子はポン酢でつるっと、のどごし爽やか。...「とびうおのたたき」・・・魚の鮮度はいいかと思いましたがポン酢ベースのタレの海に泳いでいる感じで・・・あんまり...
...■カウンター ■牛フィレステーキ!肉料理もご用意してます ■(鱧しゃぶ)自家製ポン酢で ■プレミアムマイスターのいるお店 ■鱧の子の和物、サーモン蓮根、鱧の南蛮漬け...■虎魚 ■プレミアムモルツ「マスターズドリーム」 ■八寸 ■ワインとも ■自家製ポン酢にて...
...■菜の花の湯葉巻き ポン酢のジュレとカラスミ燻製掛け ■ノドグロとシイタケの真蒸...(鱈の合い混ぜ、つぶかいのぬた和え、あさりのジュレ ポン酢和え、湯葉豆腐、ほたてのカツサンド) ★玉子豆腐 大根、人参...・牡蠣と柿 ・秋刀魚 山芋そうめん ・蛸のくちばし おろしポン酢 ・小芋の味噌漬け 海老のソース 小芋の真薯 5...
...また必ず行きます。 雲子ポン酢すごく濃厚ぷりぷり。ポン酢がまたすごく美味しい!!どこのを使ってるのかな。...■鰤のつくね ■てつぶつ、てっぴ、白子、芽ネギ、薬味のポン酢と紅葉おろしをぶっかけ...
... ウニは甘くてうまうま! 雲子ポン酢⭐️ 口の中に入れたらクリーミーでとろけ、臭みが一切無くめちゃうま(^^) 酸味と味が強めのポン酢がとても良かったです♪ ぐじ唐揚げ⭐️ ...牛カツサンド、雲子ポン酢...
...ちょっと皮目をバーナーで軽くあぶっているのが特徴。シソの花をまぶして、ポン酢でいただきます。 ④八寸(秋の味覚)...今の季節は好物だらけでたまりませんなあ エルメスの器! お造り ポン酢や醤油のジュレがすでにかかってる 器のフタは福が舞い込むようにフクロウで...
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