南さつま・枕崎のポン酢に関するお店

...今回は鹿篭豚はハンバーグ定食と鹿篭豚とんかつ定食をチョイス ハンバーグにはおろしポン酢がたっぷり掛かっていて結構美味しいハンバーグでした。...そのまま食べて、 新鮮な鰹のタタキ本来の味を味わってからの 特製のタレ(ヒシクのポン酢)につけて食べると 1度で2度...

...1人は海老フライ定食にしました。 地魚唐揚げ定食をいただきました。 この日はカレイでした。 カラッと揚がったカレイさんを自家製ポン酢で。...

...妻と娘の３人で食べました。ビンタ煮の小は390円。 白子をてんぷらかポンズで食べたかったのですが、 それは夜のみだそうなのであきらめました。...九州特有の刺身醤油の甘さとニンニクがいいですね。 タタキはポン酢で...

...河内屋は当店おすすめ？「とんてき」 ほかに ・地鶏皮湯引きポン酢 ・かつをのたたき ・鹿児島産黒毛和牛サーロイン炙り焼き...妻は黒豚カツ丼1,100円を注文。 鰹のタタキはポン酢と薬味がかかっていて、ポン酢の果実味が結構強くてそれがタタキの薫香の良さを消してしまっている...

...これは近海の小ぶりのカツオくんらしいけど、十分美味しくてびっくり！ 都会のスーパーは炙って薬味とポン酢に溺れさせて食べるから…本物、本場...

...一般的にそれ自体に味が付いていないので、食べ方としては… ↓ ↓ ・好みで調味料をつけるorかける(「大根おろし×ポン酢」「醤油マヨ」) ・ほぐして野菜サラダに加える(水煮のツナ感覚で) ・お味噌汁などの汁物に(ダシが出ます)...

...食べると予想通り、甘く柔らかく口の中で溶けて消えていきました。せっかくの上質の肉なので焼肉のタレを付けずに、ポン酢や塩やワサビで食べることをお勧めします...

...| 蝶子のアレコレ 年始にだしとぽん酢好きの知人から枕崎のだしパックと馬路村で作られたゆずポン酢しょうゆを頂いた話。 ひときわ輝くお土産...

...鰹の味わいが伝わってきます。 これはご飯のおかずというよりも、酒のアテにぴったりかなと思います。 鰹のクセが気になる方は、ポン酢か柑橘果汁を数滴垂らして頂きましょう。 大根おろしを添えて、数滴ポン酢をかけても美味しく頂けますよ...

...お腹一杯になりました。 カツオのたたき､ビールはジョッキ、キンキンおいしかった。たたきのたれも酢醤油やポン酢じゃなくて、美味しかった‼貝...

...ちょっと歯応えある身。たたきにしているためか脂っぽさはそれほどでもありません。 たっぷりのタマネギと一緒にポン酢でいただきます。 ポン酢は九州らしく甘口...

...部位ごとに食感の違う旨味たっぷりの鶏刺しを堪能しました。備え付けのタレ、美味しい食べ方に載っていた九州醤油に胡麻油、ポン酢に柚子胡椒と付けダレにもバリエーションを付けて...

...■お通しの鳥皮ポン酢　■内観　■事前にオーダーした刺し盛り(2人前) 枕崎の和食ならココ！！しかない...都合上、あまり写真が撮れなかったのは申し訳ありません。お通しの鶏皮ポン酢から...

...■サバフグ　■産地直送生牡蠣　■ホウボウ　■石垣鯛　■事前のご予約で豪快刺し盛りも御準備致します！　■プレミアム焼酎　■あん肝ポン酢　■...