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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ホタテ 肉厚で味もとても美味しい! ヤリイカ 旨味と噛みごたえあり タチ ポン酢とまぁ合う!旨い! アジ 旨い! キンメダイ 旨い...5,500円でこんなに出るの?という感じ。 白子ポン酢...
...北海道に来たらほっき貝を食べてみて~!ジューシーな旨みをお楽しみください! ■かに刺身 贅沢にかにをお刺身にしました。 ポン酢でどうぞ~!...
...タコ焼きのようなものは、中身がカボチャでほんのり優しい甘さを感じます。 五品目 『牡蠣』 牡蠣が2つ。 温かいポン酢の酸味が効いています...
...食感が違ってて美味しい。 付けるのは、海老味噌とポン酢を合わせた物。 盛り合わせ 柿の中には生牡蠣...穴子、サイマキ ◆お造り 噴火湾のマツカワ エンガワ 煎り酒 ポン酢 ◆ 茨城の和栗 ◆ 八寸 万願寺揚げ浸し 新銀杏 肥後紫茄子...その繊細さに感動。 八角のお刺身を炙ったもの。タレはポン酢ともう一つは忘れてしまったのだけど濃厚美味しい...
...まずはここから! ■十勝産枝豆 【北海道食材】 ■痺れきゅうり ■十勝産長いもわさび醤油漬け 【北海道食材】 ■とり皮ポン酢 ■オリジナ...
...木の芽 ■向付:10時〆のマツカワカレイ&塩釜産まぐろ(ちりポン酢&黄身醤油) ■お凌ぎ:のどぐろ握り(辛味大根&芽ねぎ)...3. 向付:10時〆のマツカワカレイ&塩釜産まぐろ(ちりポン酢&黄身醤油) 4. お凌ぎ:のどぐろ握り(辛味大根&芽ねぎ)...揚げた銀杏ツルムラキ ○落葉きのこ 春菊 骨切りしたニシン ポン酢 ○松茸と五島列島のクエと生キクラゲのお椀...
...ソフトドリンクの付いたランチ限定のメニュー ■珍味と小鉢 ■葉わさび ■ニシン切込み ■寄せ豆腐 ■枝豆 ■ホヤ塩辛 ■砂肝ポン酢 ■漬...
...柚子の香りに包まれ名脇役! ・アンキモポン酢和え 定番の大根おろしに小ねぎパラり!ポン酢の酢はきつくなく、食べやすい。 ここら辺は外れのない食材!...自家製なオカラが上品で優しく 煮浸し出汁感が半端なくレベル高いね 初鰹の生姜ポン酢 身がシットリで新鮮...
...オーダーは 「白魚ポン酢」@680 生きの良い白魚はシャシャキとした食感で、弱めのポン酢と良く合う、この店の料理で一番好きなのは「酢を使った料理」だ...■お通し ■ビール ■店内 ■白魚のポン酢...
...◯干瓢巻 ◯グジ ◯キンキ炙ポン酢 ◯玉子 和喜智 〈つまみ〉 ◯蒸しアワビ ◯雲丹 ◯槍烏賊数の子和え振り塩 ◯ゲソ炙り ◯蛸頭桜 ◯タチカマと牡蠣潮汁 ◯ソイとタチ椀 ◯鮟肝と炙太刀魚ポン酢 ◯ツブ ◯帆立磯辺焼 〈握り〉 ◯トロ ◯キンキ ◯北寄...のれそれと岩海苔椀(のれそれ~ポン酢との一品が定番だが椀物の温で行くと少し臭みが立つ) ◯平目と炙バチ子 ◯ツブと白魚数の子和え ◯炙キンキと鮟肝ポン酢 ◯グジ筍椀(今回のグジ凄く脂ありいい) ◯蛸桜...
...コロナ対策も徹底的に行っているので安心感が持てる。 〇セセリポン酢 同行者大好きメニュー。ジュージューと音を立ててソテーされたセセリは香ばしさとコクがあって美味い。ポン酢でサッパリと食べられてお酒にピッタリ。これ良いなあ… で、切り上げて寿司屋に向かい...■手羽先揚げ。 ■日本酒も呑みました。 ■チャーシュー。 ■セセリポン酢...
...奥のテーブル席 ■サラダ&スープ つけタレはガーリック醤油とポン酢おろし ■焼き野菜 ■海鮮 海老 ■海鮮 帆立...全体的に薄味なので、ポン酢ソースか醤油味ソースが必須...程良い火加減に微かなバター風味が好みでステーキ用のポン酢とガーリックに浸けても戴きました...
...居酒屋でも150円では食べられ無いと思います。 ポンズのジュレを添えた軍艦でいただきました。...“あん肝軍艦(100円税)” ポン酢ジュレ?の酸味があん肝の生臭さを消しており努力を感じます。...一貫2枚乗せでしたが、程良く河豚の食感を感じられます。 ゆずポン酢味でさっぱりとしてました...
...貝かきは握るときに貝殻から外していただいたので、フレッシュ~。職人さんにポン酢をかけてもらいいただくのですが、とてもミルキーで臭みもない...
...カツオも新鮮なものがレアに上げられていて、美味しくいただきました。 ありきたりですが、ソースが添えられていたのですが 茗荷ポン酢が添えられていたらもっと美味しいと思いました...
...一気に平らげました(≧∇≦) 写真撮りそびれましたが、網走産ニシンのルイベと オヤジさんが採ってきた落葉きのこのおろしポン酢も 美味しかったな〜 レッドアイは美味しかったけど緑茶ハイはいまいち おやじさん...
...■刺盛(2名様盛り) ■刺盛(4名様盛り) ■まぐろ ■◇肉料理 ■豚生姜焼き ■鶏塩焼き山わさび醤油 ■鶏塩焼きおろしポン酢 ■ポーク...
...■店内 ■暖簾 ■店舗前 ■天丼定食 ■香箱ガニ ■お刺身盛り合わせ ■なまこ酢 ■ホタテの刺身 ■ヤリイカの刺身 ■たちポン酢 ■ヒラ...
...手始め」 串揚げのタレがまた豪勢「中濃、ウスター、だし醤油、醤油、ポン酢、塩、一味」 2種選んだ「だし醤油、中濃ソース」 追加で「ピリ辛正油...ここは串揚げに専念する方がいいかも。 串揚げにはタレを3つ選ぶのですが、ソース、ポン酢とマヨネーズ系が好みでした。ソースがウスターじゃないのが残念...
...■和牛焼しゃぶ 新メニュー すでにはまっているお客様多数 ねぎをまいておろしポン酢で ■一本サガリ 数量限定 特製の味噌ダレが絶妙です ■牛リブロース...■デカ盛りライス ■焼しゃぶは、さっと両面を炙る程度で、白髪葱をまいてポン酢で...
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