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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...*旬の食材を使用したその日のオードブル →ホワイトアスパラと蟹のサラダ仕立て *その日のお魚のポワレ →真鯛・バイ貝・蛤のスープ仕立て *お肉料理 →45日間ドライエイジングビーフstaubステーキ ローズマリー風味(+¥1...
...■白身魚のポワレ 越前がにのグラタン仕立て...魚料理 スズキのポワレ メインディッシュ 和牛肉のローストに冬瓜の煮込みを添えて...サーモンのコンフィ、オマール海老のビスク、本日の魚料理 (ポワレ)...
大手町駅直結パレスビル内☆店内席も換気徹底。北イタリア発NYの活気ある名店で本格ピッツァを
58031人
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...葱ってどうして焼くとあんなに甘くておいしくなるんでしょうねぇ~。 とろとろのポワレ葱と一緒にいただきます。 ズッキーニも、とっても柔らか...
...黒メバルのポワレ 5種のきのこソテー添え 付け合せのきのこのソテーが絶品!!...■メヌケのポワレ ■パン ■デザート ■黒板 ■ランチは前菜などが食べ放題です...サラダを食べていると、注文した魚料理「メヌケのポワレ...
...六本木へ 全部叶えてもらいました ◉USステーキ480g ◉マッシュポテトサワークリーム【絶品】 ◉本日のお魚ポワレ ◉トマトのサラダ ◉帆立のバターソテー ◉デザート ハウスワイン【ジンファンデル】大好き ◉ミネラルウォーター...
...2.タコのフリット チリソース 3.トムヤムクンまたは豆腐と豚肉のクリアスープ 4.スズキのポワレ トマトとマナオのソース 5.牛タンのグリル ドライチリと赤ワインのソース 6.スイカのソルベ 季節のフルーツコンポート添え...
大手町直結東京駅徒歩4分◆上質なモダン空間で愉しむレストラン。お一人から女子会デートに最適
11646人
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...■シャラン産鴨胸肉のロティ ■金目鯛のポワレ ■【1月限定】フォアグラのポワレ デコポンのコンポートと菜の花を添えて ■ホウボウのポワレ...
庭園を一望できる洗練された空間で、旬の料理を味わう。和洋中の枠にとらわれない創作料理を。
1574人
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...・雲丹 茄子 ジュンサイのスープ仕立て ・岩手県 山田町 ホタテのポワレ ・ポレンタ茶碗蒸し 釜揚げシラス ・蕎麦粉のガレット 鴨竜田 ・初鰹のペルシャード 黒ニンニクピュレ ・京都府七谷鴨のロティ ソースサルミ ・豚肉のカレー ・パンナコッタ メロンと赤紫蘇のグラニテ ・珈琲/紅茶 小菓子 大好きな鴨がたくさん使われたコースでとっても美味しかった♡ 特にホタテのポワレと鴨竜田,胸とモモ2種類楽しめる鴨のロティが最高でした!...見た目から美味しそうであり、実際に美味しいです。 ホタテのポワレ...
...本日のパスタ(サーモン) 東京軍鶏のポワレ(私) or天然虎海老のポワレ(友人) デザートメニューより3つ選べます~...いよいよメイン。お魚はヒラメのポワレ...
...ここでソムリエの方に愚問ではありますが、ムニエルとポワレの違いはなんぞやということを尋ねたところ わかりやすく教えてくださいました。 原型となるのがポワレで、バター、油を使い...■ロールケーキと塩ミルクのシャーベット ■魚のポワレ...
... スズキのポワレブイヤベース仕立 宮崎県産のスズキは一度ポワレし皮目を香ばしく焼き上げまいす。 ブイヤベースはシェフのスペシャリテだとのことで、2〜3日かけて丁寧に作り旨みを凝縮。 スズキのポワレと共に豪華な仕立てで登場しました。...■いただいたもの ランチコース2500円 + ポワレのオプション700円 で3200円 ◇鯛のマンゴーヨーグルトソース ◇サーモン ◇ポワレ ◇チキンステーキ ◇パン(写真撮り忘れた)...
...チキンフリカッセ、などから、帆立のポワレに。飲み物追加。 【サラダ】 「グリーンサラダ」 レタス...アンクルート ■北海道産 帆立貝柱とトリュフのポワレ サラダ仕立て ■重厚感あふれる壁 ■店内に隠されたお店のロゴ...■店内ソファー10名席 ■鱈と白子のポワレ...
大切な方をもてなすディナーに、季節移ろうフレンチコースとペアリングを愉しむ【接待・記念日】
11961人
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...続く皿は、トーストしたパンにポワレしたフォアグラを挟んだもの。日本のサンドウィッチ的な一品だ。 マッシュルームの皿は、ソースの香りがとても良い。 ポワレはかなり攻めており、鰆と帆立の周りに湯葉を巻いている...★ Fish魚料理 ☆ 五島列島イサキのポワレ 万願寺唐辛子のベニエ ふふふ...
...美味しくなさ過ぎました。 フォアグラ ポワレしたフォアグラにパウダー状にしたフォアグラがかかっていたもの →普通でした 魚 すずきのポワレ?バプール? →モリーユ...この日のお魚はポワレ...
【東京駅4分 2021年6月オープン】活気に満ちた東京駅の景色を眺めながら味わうビストロ料理
19271人
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...美味しい! ◯青森県平目 豆苗 グルノーブルソース 平目は大きくてボリュームあります。ポワレに。皮目カリッと中はふっくら。豆苗、桜海老、...
...晴れていたので富士山が綺麗に見れました。 コース料理を注文。メインのチキンは変更可能で、お魚が食べたい気分だったので真鯛のポワレをいただきました...
【新宿駅1分/全席かまくら個室】燃えるハンバーグなど独創性を追求した創作ビストロ。
31082人
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...ムール貝,あさり、キノコのクリームリゾットの上には、金目鯛のポワレがのせてあります。...ポルチーニクリームのリゾットにはムール貝,あさり、キノコ、金目鯛のポワレが加えてあります...
幻の和牛とクラフトビール、ナチュラルワインを愉しむ肉ビストロ&ビアテラス
27600人
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...フォアグラのコンフィと言われて実感が湧かず、聞いてみたところパテっぽくはなく、ポワレのようなものと言われて頼んだのです。結局フォアグラの缶詰めをスライスしたようなもので、私からしたらテリーヌみたいなものでした。もちろん一からつくっているのかもしれませんが、ポワレとは程遠いもので、お味は良いのに、フォアグラのポワレが食べれると期待していた私には落胆でした...
【東京・有楽町駅すぐ】ティエリー・ブランキシェフ監修『パリ本店ネオビストロ』日本第1号店!
33369人
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...2】 半熟卵とパルメザンをまとった アスパラガスのポワレ 【Poisson】 尾長鯛のポワレ 菜園風ブイヨンとオレンジのコンディモン 【Viande.1】...2】 半熟卵とパルメザンをまとった アスパラガスのポワレ 【Poisson】 尾長鯛のポワレ 菜園風ブイヨンとオレンジのコンディモン 【Viande.1】...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89916人
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...■A5和牛の炭火焼 ■イワシのフリット ■超良質フォアグラのポワレ、焼きたて! ■ホッキ貝とホワイトアスパラ...綺麗な海の幸) 超肉厚ジューシーなフォアグラのポワレ 新潟産の寒鰤、イタリア風お造り などなど...・鮮魚のポワレ:皮パリパリで美味しいです...
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