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口コミ・お店の情報に「ポワレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 2490 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Inf 神田川イタリアン 早稲田店
［4.10オープン!!］蔵前の人気イタリアンがやってきます♩メインはシーフード料理！！
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貯まる・使える
...■Main！ 肉料理/魚料理 日本全国より新鮮で良質なものを厳選してご提供しております。 ■本日の鮮魚ポワレ～シェフお任せソース～ 毎日厳選して仕入れたお魚を絶妙な火入れでふっくら焼き上げ...
trattoria GALLIANO
季節の素材を活かした、カジュアルイタリアン。普段使いはもちろん、デートや女子会に
- 人
218人
2024年3月15日オープン
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貯まる・使える
...■ボッタルガ ペペロンチーノ ■ウニのアメリケーヌソース ■Main Dishes ■グリルチキン ■若鶏の悪魔焼き ■真鯛のポワレ ■...
...■Viande -肉料理~ ■北海道産蝦夷鹿のロティ ■豚肩ロースのペルシャード~香草パン粉焼き~ ■鴨胸肉のポワレ ■仔羊と豚のパイ包...
...上には前菜で使いきれなかった蕪の茎をポワレしたモノと少し酸味があってピリッとするオキザリスの葉を乗せている...力強い。上にはあん肝のポワレ。ソースは魚の骨からとった出汁に赤ワイン...バター、醤油、砂糖で焼き上げた蕪。 刻んでポワレした蕪...
...■菜の花のラグービアンコ ¥1,300- ■バロティーヌ ■旬野菜のバーニャカウダ ■ローストビーフ サラダ仕立て ■金目鯛のポワレ ■...
...■【魚ランチ】愛媛県産 活け〆真鯛のポワレ 桜海老の白ワインソース...ここから 前菜５種に始まり メインは 鰆のポワレと牛サーロインローストの２種 スイーツに至るまで...【メイン】 「鰆のポワレ 桜海老の白ワインソース〜春キャベツのエチュベとともに〜」...
...⚪︎淡路産のヒラメのポワレ 極みえのきと菜の花添え。トマトが入ったブールブランソース...ハーブ セロリとマッシュルームのリゾット風 ヒラメのポワレ 魚の出汁とシャンパーニュと卵黄と文旦のサバイヨンソース...【メイン】 「ヒラスズキのポワレ...
Bistro cafe Junno's Table
こだわりの“ペアシート”で特別な時間を。田口淳之介が手掛けるビストロが渋谷にオープン！
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...ほっこり気分になれます。 ▷真鯛のポワレ 和風だし薫るコトリヤード風 和出汁をしっかりと感じる真鯛のポワレ。 ▷クレームダンジュ〜天使のクリーム〜...■ヒガンバナとアネモネ ■春キャベツのポタージュ ■真鯛のポワレ和風だし薫るコトリヤード風...
...■カナダ産活けオマールエビのロースト コライユと香草バターのソース ■鮮魚のポワレ ロメスコソース ■豚ヒレ肉のミラノ風カツレツ 大根ラビゴットソース...大根ラビゴットソース ■ブラータチーズ 生ハムと季節のフルーツ ■鮮魚のポワレ ロメスコソース...
...プリモは子持ち槍烏賊＆行者大蒜＆プレッツェモ－ロのスパゲッティ－ニ ボッタルガ塗し、セコンドは、鮃のポワレ 海老ビスクのカプチ－ノ仕立てソ－ス...
...菜の花和え バスク料理に使われるスパイスを使用。七味とかと違い少しスパイシーで、ピリっとしているところがよい。 ⚫︎ヒラメのポワレ 黒胡麻...
...■バラ ■パンとバター ■惣菜 ■白子のムニエル ■真鯛のポワレ ■小鴨 ■きよみ ■ショコラ ■フロランタン...せこ蟹のほぐし身と外子 ソースは蟹の出汁 ６，香川の真鯛のポワレ 春菊のピュレ ドライベルモットのクリーム アスパラガスの蕾...お酒が進む（笑） ＊魚料理/真鯛のポワレ...
星空サンシャインTOKYO 池袋店
【New Open】星空を一望できる異世界空間。エレガントな幻想個室でカジュアルビストロを。
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...■大麦仕上 三元豚のハーブ風味ロースト ■長野県産 美桜鶏もも肉のレモングリルハーブソテー ■短角牛リブロースのポワレ~アスパラガスとベビーキャロット添え~ (小)1800円 ■瀬戸内産 鱈のポワレ~ ディルクリームソース~...
...■虎河豚のフリット ■白甘鯛のポワレ ■子鹿のロースト ■デザート ■べにふうき...こはだの骨を燻製したカプチーノを。 ６，白甘鯛のポワレ 2㎏という大物の白甘鯛を熟成させ、 皮目はカリっと...【メイン・魚】 「白甘鯛のポワレ」 熟成させた白川のソテーに蓮根...
...■桜鱒のマリネと季節のハーブサラダ、金柑 ■新玉ねぎのポタージュ ■天然平目のポワレ、ノイリーのサバイヨンソース ■フォンダンショコラ ■仔羊のロティ、アオサ...カリフラワーのポタージュスープもクリーミーで美味しい。 ◆天然鯛のポワレ ブールブランソース バターを主としたソースだけど...
...■中をお店出来なかった\(//∇//)\ ■真鯛のポワレ ■トロの赤です。セパージュはテンプラーニョ...■無造作にボトルが並ぶカウンター ■◆真鯛のポワレ ほうれん草のソースに浮かんだ真鯛...⚫︎泥障烏賊のタヤリン ⚫︎和牛と豚肉のカネロニ ⚫︎真鯛のポワレ ⚫︎鹿児島和牛：カタルーニャソース...
...1,アミューズ Amuse 2,キャビア Caviar 3,フォアグラのポワレと菜の花の香草サラダクルミとヘーゼルナッツのオイル、バルサミコのヴィネグレット...ストレートにエビマヨ味です。 パンがフォカッチオなのは珍しい。 ホタテのポワレ バルサミコのヴィネグレット風味...
...前菜は パテドカンパーニュ メインは真鯛のポワレ デザートはクレープシュゼットを頂きました。...サクサクのふっくらモチモチ。 【メイン】 「天然真鯛のポワレ、タプナードソースラタトゥイユ、ワイルドライスの炊き込みご飯」 長崎県産、身厚の真鯛をカリッと身はふっくらとポワレにして...
...プチヴェールを添えて。 【白子】 〜真鱈白子のポワレ・ プンタレッラ・アレッタ・緑米のリゾット ・ヴァントレッシュ〜 真鱈白子のポワレの下には、緑米のリゾット...根セロリのテグリネゾン！ ■鰆の藁燻製 ■真鱈の白子のポワレ: ハナマルの美味しさ‼︎...
...ビーツに白いものがあるとは知らなかった。 ◯お魚料理 メニューには「本日の鮮魚のポワレ ヴァンジョーヌ 人参のピュレ」とある。この日はアカハタのポワレ。ヴァンジョーヌのクリームソース。ヴァンジョーヌから想像するほど濃厚ではなく...パンにつけても美味しいソースでした。 ポワソン スズキのポワレ...
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