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※2015年12月14日時点での点数分布です。
鮮度と旨味が秀逸の東京産食材と伝統工芸和食器の「和モダン」フレンチレストラン
1491人
東京都練馬区上石神井1-39-25 メゾンヤマザキ1F
貯まる・使える
...■ノンアルコール赤ワイン ■都産都消 ■小鉢5種 ■ハンガリー産フォアグラのポワレ ■伊豆大島産ヒラマサ透かし焼き ■秋川黒毛和牛のカイノミのステーキ...濃厚な味わいで脂身の旨さが格別でした。 ■ハンガリー産フォアグラのポワレ 脂のしつこさがなく...
...■白ワインのカラフェ ■「リードヴォ―のポワレ」 ■「白子のムニエル」 ■「スッポンのスープ スッポン入りのガンモドキと茸を浮かべて」 ■まさに「がんもどき」だが納得の仕事 ■「鱈のポワレ」 ■赤ワインのカラフェ ■「鴨胸肉のロースト」...写真はホタテのサラダ添え、マトウダイのポワレ...
...■生ハムで巻いた豚フィレ肉のソテー ■魚料理(メジナのポワレ) ■メジナのポワレ ■食後のコーヒー&デザート ■フルーツのフラン ■前菜 ラタトゥーユ ■前菜 キッシュ ■前菜 レバーペースト ■カリフラワーのポタージュ ■鮮魚(いさき)のポワレ...
...■りんどうポーク肩ロースステーキ ■前菜盛り合わせ。パテ。 ■ピクルス盛り合わせ ■トリュフのオムレツ ■天然黒鯛のポワレと大ハマグリ。...
...・グリエールチーズハンバーグ ・本日の魚料理(鯛のポワレ) ・オムライス ・牛ヒレ肉のステーキ をオーダーする。 手早く、手際良く。 炊きキャベツが添えられた品々と店舗オリジナルソースで味わう料理はどれも逸品。 中でも鯛のポワレは絶品。...ハンバーグはフライパンでポワレした後にオーブンでしっかり中に火を通す洋食の王道のレシピで作られ...
...■鯛のクリームソース ■ラザニア ■サーモンクリームパスタ ■スズキのポワレ ■前菜盛り合わせ ■エスプレッソプリン ■エリンギのパスタ...
...■外観・お品書き 2020/01/22 ■牛肉 ( ポワレ? ) 2020/01/04 ■メニュー 2020/01/04...鶏を焼かせたら うに太 、 レ・クルール で頂いた ポワレ 、ホウボウの皮もカリカリで美味しかったなぁ。 さて...素人なので、ブラインドで 炭火焼き と ポワレ? ( フライパン焼き )の区別はつかないと思うのですが...
...□前菜5種盛り合わせ ・さよりのカルパッチョ ・真鯛のパン粉焼きをベリーソースで(超秀逸) ・ヒラメのポワレをハーブソースで ・福岡産の新筍...
...●メイン(肉、魚5種より選択。選択により、+¥0〜¥600程度の追加料金あり)本日のお魚:寒鰆withスープ、鯛のポワレ、仔羊グリル、岩...
...寿卵のカルボナーラ+¥300 スズキのポワレ+¥300 豚バラ肉のコンフィ+¥300...■看板メニュー「フォアグラのポワレ」 ■子供から大人まで楽しめる数種類のパスタ...スパークリングワイン グラス380円。 ◆フォアグラのポワレ (500円)...
...葱と土佐正油のソース ■魚のポワレ 完熟トマト入り レッドドレッシングソース ■魚の白ワイン蒸し クリームウニソース ■米沢牛のステーキ(メイン) ■鮮魚のポワレ小エビの野菜達の赤ドレッシングソース...お魚は「鮮魚のポワレの青海苔クリームソース」「鮮魚のムニエルのパッションフルーツソー...
...私は、Aは「スズキのカルパッチョ」、Bは5の「真鯛のポワレ」にしました。 まず、「スズキのカルパッチョ」ですが、見た目からして綺麗ですね~。 とっても美味しいソースと、スズキが合う! 続いて「真鯛のポワレ」です。 緑色が、なんだか春を感じる色合いですね~...■メイン:鶏もも肉のコンフィ ■メイン:真鯛とホタテのポワレ...
...前菜盛り合わせにパスタは海老のトマトソーススパゲティをチョイス。 メインはサラワのポワレだったので魚をチョイスしました。 前菜は種類多くてどれも美味しくアルコールが進みます。 パスタは生パスタで独特の食感でした。 サワラのポワレは絶品!魚をチョイスして大正解。 満足満足の日曜日ランチとなりました。...今夜も予約で満席でした。 2012.1.11 白身魚のポワレが食べた~い! と言う娘と お邪魔~...
...コンソメゼリーと共に ■愛媛八幡浜産 白身魚のポワレ ■牛ハラミのポワレ グリーンペッパーソース ■白身魚のポワレ...
...選択式になっていました。オーツが「真あじフリット」、妻が「平目ポワレ」にしました。 フリットというのは、イタリア式の天ぷらのことです。量が少な目なので、ペロリと食べられます。 妻が食べたポワレです。野菜が多めで、こちらのほうがしっかり食べられる感じです。...■サマートリュフが削り掛けられる ■「長崎産 いとより鯛のポワレ」...
...¥1000 宮城産アジのカルパッチョ ¥630 愛媛産マダイのポワレ ¥1650 しらすとパクチーのスパゲッティ ¥980 お魚寄りの注文になりました。 グラスワインは500円〜。 スパークリングも。 愛媛産マダイのポワレ 〜しいたけとあおさ海苔のスープ仕...■しらすとパクチーのスパゲッティ ■愛媛産マダイのポワレ...
...■タラとじゃが芋のブランダード ■フォアグラのポワレ ■ディナーメニュー(ポタージュ) ■オニオングラタンスープ...■パリッとポークソテー ■牛ハラミステーキ ■豚肉のカリッとポワレとバケット(写真奥) ■ステーキ ■ランチについてるサラダとポタージュ ■りんごのシブースト(480円) ■豚肉のカリッとポワレ(1500円)...
...メインの料理は本日の肉料理の「群馬産 なま豚のポワレ」を選択! こちらも半分に取り分けられて登場!...メインディッシュは、「鮮魚のポワレ」にしました。 自家製パンは3種類がサーブされ...パスタは自家製ベーコンとキノコのスパゲッティ。メイン料理は鮭のポワレです...
...メインとお魚は、「ホエー豚のソテー」と「鯛のポワレ」にしました。 どちらも素材を生かした味付けで、とっても美味。 豚のソテーは、とっても柔らかいお肉で、ソースもよく合っています。 鯛のポワレも、カリカリに焼いた皮が美味しい。 特に、子供は、ポワレのバターソ...
...イタリアハム ■手作りパン ■縮れキャベツとトマトのスパゲッティ ■フレッシュトマトとバジルのスパゲッティ ■目鯛のポワレ ■デザート ...
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