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口コミ・お店の情報に「ポワレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 57 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ババ・ガンプ・シュリンプ 東京
アメリカ南部のお料理を、ご自宅でも！
27146人
東京都文京区春日1-1-1 東京ドームシティ ラクーア １Ｆ
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貯まる・使える
...緊急事態宣言下であり、メニューは限られていました。 ■いただいたもの(トータルで7000円くらい) ◇真鯛とシュリンプのポワレ(ハッシュドポテト付)※メニューの正式名称ではない ×2...
...■黒板メニュー (例) ■黒毛和牛A3シャトーブリアンのポワレ 鹿児島県メス牛60g ■鴨モモ肉のコンフィ...お肉が好みであればご飯や味付けは好い。 フォアグラのポワレ 感嘆！秀逸なフォアグラ フランス産鴨のフォアグラ、バルサミコソース 焼き苺幻の栃木産 食べたいフォアグラに大満足。 バランスが良く、苺がフォアグラに合う。 ミニシャトーブリアンのポワレ 焼き加減が...
...ちなみに、単品で以下のメニューをいただきました。 ・luckサラダ ・金目鯛のポワレ ・焼きチーズ ・luckハンバーグ ・梅田シェフのお任せパスタ（特に感動しました...
...アジアンティックソース ■北海道産ホタテと小海老のポワレ レモンバターソース ■あまおう苺のムース ■信玄鶏のロースト...夏のイチオシは「天然スズキのポワレ プロヴァンス風」。 塩漬けにしたレモン、完熟トマト、グリーンオリーブ、白ワイン、バージンオイルをぐつぐつと煮込み、ポワレしたスズキとともに盛りつけた一皿は...
...柑橘のヴィネグレット 3,850円 ■オマール海老のポワレ アメリケーヌソース 9,350円 ■徳島県...サーモンミキュイ ブルターニュ産オマールブルーのポワレ 小鳩と黒トリュフ、フォアグラのパイ包み焼き...あとロワイヤルの方にデカいフォアグラのポワレが乗ってないのも良かったかも...
...■ポロねぎとベーコンのキッシュ ■アンチョビとつぶ貝の燻製 ■ピクルス&トスカーナサラミ ■魚のポワレ。本日はサーモン！ ■パリを思わせ...
...デザート、カフェ) です。 メインは ・愛媛県産マダイのポワレ バルサミコソース ・鶏モモ肉のコンフィ マスタードソース...■合鴨モモ肉のコンフィ ■本日の鮮魚のポワレ ■■□■デザート■□■ ■自家製和栗のモンブラン...茄子のペースト) ■デザートのモンブラン ■真鯛とホタテのポワレ 白エビおフリットアメリカーヌのソースカブの葉ピューレ...
...■名物アリゴ ■ホワイトアスパラ ■ガルグイユ ■金目鯛のポワレ ■鮪とｱﾎﾞｶﾞﾄﾞのテリーヌ ■生ハム ■チーズ盛り合わせ...■砂肝のコンフィ ■モンブランのタルト ■マダイのポワレ（たぶんアメリケーヌソース） ■ポワレの下には太いゴボウが！...
...ロブスターのソース 【魚料理】 赤ムツのポワレ 有機蕪のソースと共に 【肉料理】 和牛フィレ肉とフォアグラのソテー ロッシーニ風 季節野菜添え 黒トリュフのソース 【デザート】 ジャンドゥイヤ風テリーヌ 木苺のソースを添えて 前菜の真鱈がムースになっていて、なかなか面白い食感と味。 スープは大麦がけっこう入っている。 パスタ、これはうまい！生パスタのタリオリーニにはホウレンソウが練りこんであり、 たっぷりの蟹とロブスターのソースが旨味たっぷり。 赤ムツのポワレはパリッと焼かれた皮が良い食感...
...断面 ■雑穀入りライス ■旧古河庭園のバラ ■甘鯛のポワレ ■甘鯛のポワレと雑穀米入りごはん ■じゃがいもとキャベツのスープ...■グラス赤ワイン ■メイン 鴨 ■ガルニチュール ■目鯛 ポワレ...
ブラッスリー リーヌ
【根津駅1分】上質な素材を活かした手仕込みのビストロ料理が魅力◆フランス産ワインと共に堪能
2819人
東京都文京区根津1-1-14 らーいん根津 2F
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貯まる・使える
...・豚バラ コンフィ ペルシアード ・サワラとマダイのポワレ ヴァンブランソース ＋３００円 ・仔羊もも肉 ロースト...パテもなかなか スープはカリフラワーのスープ 普通 真鯛のポワレ 普通 鹿肉 臭みないけど、旨みもない...・鶏 イベリコ豚のガランティーヌ ・平スズキとマトダイのポワレ デュクレレソース +300円(税込) ・豚肩ロースとプラム...
アーティスト カフェ
＜43階地上150mの絶景View＞シェフこだわりのイタリアンを非日常空間で。
9458人
東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル ４３Ｆ
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貯まる
...■夜景 ■トマトのカペリーニ ■太刀魚のポワレと海老のラビオリ 大葉のバーニャ・カウダ...いい香り。なんかいいっすね〜 メインディシュは豚肉のポワレかな？マッシュポテトや胡椒をつけていただきました...
...掲載順にピントきたメニューは？ ・北海道産えびすかぼちゃのキャラメルパンプキンケーキ（未食） ・鮑のポワレ 焦がしバターソース（未食） ・厚岸町アサリと荒とろろのラーメン（未食）連れ曰く...
...トータルなお食事をご堪能ください。 ■牛フィレ肉のポワレ ■サヨリのカルパッチョ ライムのプレートを添えて ■雉のラヴィオリ ■真鯛のカルパッチョ キャビア添え ■個室プランのメインディッシュ「和牛ロースステーキ 」「伊勢海老のグラタン」 ■お祝い席を彩る「伊勢海老のグラタン」（個室プラン） ■牛フィレ肉のポワレ フォワグラ添え ■牛フィレ肉のステーキ ■真鯛とホタテの蒸し煮...このコースの魅力です(*^-^*) まず彼は ・鴨のフォアグラのポワレ ・タラバ蟹と下仁田葱の網焼き ・和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み...
...好き嫌いなど丁寧に事前ご対応いただけました。ダブルコンソメは味わい深く、トマトのコンプレッションは爽やか、マナガツオのポワレは焼き加減が絶妙...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ラ・バリック トウキョウ
一軒家の日本家屋で上質なワインと料理をお楽しみください。
36024人
- 月曜日、日曜日
東京都文京区水道2-12-2
...メインはスズキのポワレ、トマトソース スズキ自体があっさりめなのにポワレの仕方もソースも何もかもあっさり… あれれ もうちょい油っけというか...彼女の方の温前菜は、アイナメ アイナメをポワレして上にトランペットを載せたもの これも...
...小岩井製品種類豊富 ■メニュー ■良い環境です♪ ■ローストビーフとキノコのサラダ仕立て ■じゃがいもの冷製スープ ■真鯛のポワレ ■サ...
...■２周年記念 特別コース メニュー ■パプリカのムース ■フォワグラのポワレ ■八海山サーモンのソテー ■山形牛A５サーロインのローストビーフ...前菜として、これからのお料理を期待させる、とても繊細な味です。 フォワグラのポワレ 表面が[カリッ]と焼かれ...
...■店内カウンターの様子 ■ハムサラダ ■勝浦産 金目鯛のポワレ ■うにのフランン カクテル仕立て ■ハウス赤ワイン・メルロー...エスカルゴのココット焼き、鶏白レバーの蜂蜜ソース、真鯛のポワレ、和牛の赤ワイン煮あたりがおすすめ。...・鶏白レバーのカナッペ ・鶏砂肝のコンフィー ・スズキのポワレ ・鴨モモ肉のコンフィー ・アサイーのシャーペット...
...スープピストウ ■オマール海老のポワレ ソースコラリーヌ ■オマール海老のポワレ ソースコラリーヌ、錦糸瓜 ■北海道産仔牛のロースト...ビーツのポタージュ 2021年2月4日昼 ■真鯛のポワレ 八朔のソース 2021年2月4日昼...
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