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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それに合わせるのは山形に因んだ”ぽわぽわポワレ”という可愛い名前のラ•フランスの発泡ワイン 実は初めてポワレを飲みましたが飲みやす過ぎて旨!!...ワインペアリング5000円 ▷ぽわぽわポワレ(山形) ▷シャンパン(イタリア)...
...カルパッチョに魚のソテー、美味しい魚介と野菜の料理です。これなら人気でるのも当然です。美味しい。 パスタにも魚介、ポワレも美味しかった! 前菜2皿と鮮魚の全6皿のおまかせフルコースはおすすめです...
...960円 チーズ盛り合わせ 1,280円 フォアグラのポワレ 4,900円(ハーフサイズ 3,400円) 本日のお肉のロティ 2,800円~ 本日の鮮魚のポワレ 2,500円~...⑤オマールエビのポワレ(コース+1,500円) オマールエビは大ぶりでプリプリ...
...■ボンゴレ ビアンコ ■甘いトマトとブッラータチーズのスパゲッティ ■シチリア風 イワシとフィノッキオのスパゲッティ ■鮮魚のポワレ ■...
...■ユッケ ■ジェノベーゼ ■白桃ポタージュ ■ホタテ ■ハンバーグ ■ポワレ ■ステーキ ■焼野菜 ■イセエビ ■調味料 ■ヒレステーキ ■焼き飯...ジェノベーゼ 冷製白桃ポタージュ ホタテ貝 ウニクリームソース ハンバーグ 白身魚ポワレ サーロインステーキ 焼野菜 伊勢エビチリソース ヒレステーキ 鉄板焼き飯...
...こちらに魚料理《スズキのポワレ》1575円とグラスワイン945円を追加。 料金内訳 《ジビエコース》6300円 《ベガス》+4200 《スズキのポワレ》1575円 《白ワイングラス》945円 サービス料10%...■豚肉と栗のテリーヌ 自家製ピクルス添え ■スズキのポワレ...
...旨味たっぷり。レモンをかけても○ ○白身魚のポワレ いい感じに焦げ目のついたポワレ。外はサクサク。 中はジューシー。これぞポワレです...
入口オープンエア、奥はゆったりソファー&半個室 熟成肉ステーキ&クラフトビール、自然派ワイン
23497人
貯まる・使える
...グレイビーソース ■チーズハンバーグ ■サーモンのパン粉焼き ■メカジキのソテー ■サーモンのポワレ マスタードクリームソース ■2種の...
...中はみっちりと詰まってもちっとしている。 これは冷めても美味いパンだ。 オリーブオイルで食べる。 ■魚料理 「ワカシとホタテのポワレ 野菜たっぷりトマトソース」 ワカシは肉厚でしっとりふわふわの焼き加減...
...6撮影 ■店舗入り口付近 ■店内の様子 ■鶏もも肉のロースト ■紅茶 ■真鱈のポワレ ラタトゥイユ添え 自家製パン、自家製ベーコンとパテのサンドイッチ...このブリウォッシュはまた食べたい! ほどよい待ち時間でメイン 「真鱈のポワレ ラタトゥイユ添え 自家製パン...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
"à la minute" の 手法で供されるクラシックなソースで、フランス料理の真髄を知る
15246人
貯まる・使える
...■ランド産フォアグラのポワレ、グリーン・ピースとミントのソース ■北海道産ホタテのグリエ...■青森県産黒アイナメのポワレ ■個室 ■❶24ヶ月熟成コンテチーズのグジェール...*ハンガリー産フォアグラのポワレ 「関山桜」エキスのソース 春の装い 桜とフランボワーズを使用したコックリ甘酸っぱいおソース! フォアグラの火入れが絶妙で...
...つるむらさき、ブロッコリー等の数多くの野菜のポワレやら… 人参ピューレの上には...前菜2 ・・・・・・・・・・ホタテのポワレ このプレゼンテーションも面白い! 胡桃の殻とヘーゼルナッツの上にホタテ貝が一枚。 シャンパーニュでポワレしたホタテとモリーユ茸...
...②お料理について ランチメニューは5種類ありました。 A“赤鶏モモ肉とスズキのポワレ 2種のソース +スープ・サラダ・パン 1,600円” B“赤ワイン煮込みハンバーグ丼 目玉焼き乗せ +スープ 1,400円” C“Marioのメンチカツ丼 +スープ 1,300円” D“アサリとベーコンのペンネグラタン +スープ・サラダ 1,300円” E“農園野菜のサラダボウル +スープ・パン 1,200円” 全てにコーヒーかハーブティーが付きます。 折角なので、 A“赤鶏モモ肉とスズキのポワレ 2種のソース...
...と優しいくお茶を出してくれました! 北海道の馬糞雲丹+富山白エビから始まり イサキのポワレ?みたいなやつ 毛蟹と雲丹のお椀 縞鯵のなめろう(酸味の強い麹味噌と合わせてクリームチーズみたいな不思議な味ワイン飲みたい)...
...ジュ ド ヴォライユと季節の野菜 ・US産牛フィレ肉のポワレ ゴルゴンゾーラ風味のフォワイヨー仕立て...写真はないけどタスマニアサーモンのポワレも綺麗な盛り付けで素敵でした ...続いて白身魚のポワレを頂いてメインに子羊のロースト...
...■南瓜とミルク カカオのスープ ■真鯛と帆立のポワレ① ■真鯛と帆立のポワレ② ■国産牛ロース肉のソテー ■デセール・ウェディングケーキ...1500円、サービス料10%) ・サラダ ・太刀魚のポワレ ・ザ プレミアムモルツ 800円 生ビールは...
...■パンも激ウマ♪ ■マグレ鴨コンフィ ■オマール海老と帆立のポワレ ■黒毛和牛サーロインのグリル (会場が暗くて…)...■菜の花のソテーと金目鯛 ■オマール海老と真菰筍のポワレ ■ババ ヴェルジョワーズ ■3500円のランチセット:前菜...■ジャガイモのポタージュ ■真鯛のポワレ...
...■ランチのデザート ■ウニと茄子のムース ■フォアグラのポワレ ■舌平目のポワレ ■仔羊のポワレ...
...■スープ・ド・ポワソン ■ルイユ ■マトウダイのポワレ ■霧島豚のロースト,豚耳のグリル添え ■自家製デザート盛り合わせ ■プール・トワ ■自家製ハムとキャロット・ラペ ■猪のテリーヌ ■サツマイモのポタージュ・スープ ■長崎産クロムツのポワレ ■猪のロー...思いつつ 北海道産タラのポワレ活車海老添え を選択です...
...秀逸 海老 天使の海老ソテーとカボチャのニョッキ。ビスクソース。ビスクが相変わらず美味い。 鴨 鴨胸肉のポワレ。ジュ・ド・カナールにピオ...
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