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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■生ウニとサルディーニャ産のからすみのスパゲッティ ■鮑のポワレ 鮑の肝のソース ■お口直しのシャーベット...パレットのコントラスト ■本日の鮮魚のポワレ アサリの泡のソース ■フォアグラのソテー...洋梨と液体窒素 ■長崎県産キントキのポワレ 菜の花のブールブラン...
...■海の幸の煮込み、ブルターニュ風 ■長崎 キンメダイのポワレ、ブールブランソース ■千葉 アワビのロースト、肝ソース...■★7.5アナゴのエスカベッシュ ■★7.5北海道 キンキのポワレ、バルサミコソース ■★6オーストラリア 仔羊のブーレット...メイン ★7.5北海道 キンキのポワレ...
...■京鴨とトリュフのサンドイッチ ■島根県産 鮟鱇のポワレ ブールブランソース ■クラージュサンド ■バスクチーズケーキ ■広島 神石牛 ■紅はるか ■オペラ オレンジ ■ゴエミヨ2022 ■鹿児島県産 平鱸のポワレ ブールブランソース ■広島県産...鴨肉とサマートリュフをサンド。 ◆北海道産 帆立貝のポワレ 海老のフラン フランの上にポワレした帆立貝がたっぷり...
【麻布十番駅7分】オーガニック野菜のイタリアン♪食べ放題!季節野菜の鉄板焼きバーニャカウダ
17325人
貯まる・使える
...あれ?4品あるけど、まぁ多い分には良いでしょう。フォアグラは小さくカットしカリッとポワレしている感じ。合鴨はモッツァレラチーズをたっぷり...
...見せて頂きました。 魚料理は スズキのポワレ バジルソースで、 黄土色の丸い皿に、 ソースを敷き、スズキのポワレを盛り、 野菜を添え、バジルソースで飾って提供されます。...■うすい豆と自家製フレッシュチーズ ■クエのポワレ...
...■定番の美味しさ仔羊のロースト ■香ばしくジュシーな牛ハラミのポワレ ■旨味たっぷり仔羊肩ロースのロースト ■野性味あふれる日向地鶏のロースト ■鳥羽産天然真鯛のポワレ ■長崎産甘鯛のブレゼと季節野菜のエチュベ...スパイシーで繊細なオマールソース ■美作産鹿モモ肉のポワレ グリーンペッパーソース...
...パッパルデッレ 仔牛脛肉のオッソブーコ 伊佐幾のポワレ 温かいトルタ ディ チョコラータ トンカ豆のジェラート添え...キタッラ ワインラムとパプリカの白ワイン煮込み 太刀魚のポワレ 【再訪】 最初に小さな一皿 蝦夷鹿のプレザオラ リコッタチーズと林檎のピュレ...
...■ラムチョップのハーブソテー 骨付きのラム肉と香草を合わせオーブンで焼きました。 ■北海道産合鴨のポワレ〜赤味噌ソース〜 スノーホワイトチェリバレーフィレは肉の旨みが効いてる合鴨で名古屋産のすず味噌ベースのソースを付けてお召し上がりください。 ■和牛イチボのポワレ〜黒ごまソルト 能登牛A5ランクを使用し旨みのあるおしりの肉...
麻布の名店5軒に選ばれたChickや六本木で最も人気のお店5選に選ばれたARIAの姉妹店
12076人
貯まる・使える
...美味。 「フォアグラのポワレとトリュフ玉子」 フォアグラのポワレ、、これだけでも赤ワインが進むと思うが...アイオリソースと海水ジュレ ■フォアグラのポワレとトリュフ玉子 ソースペリグー...
...トマトの酸味とオレンジの甘み ■最下部には帆立のポワレが潜む。上には牡蠣のソース。贅沢です… ■「貝の出汁で...人参とオレンジ、ローリエヨーグルト ■肉厚なホタテのポワレと軽やかに揚げたタラの芽、フキノトウのベニエ。...さらに牡蠣のムースが敷かれ、最下部には帆立のポワレが鎮座する...
...■■サイドメニュー ■大島さんの有機野菜ピクルス ■オリーブマリネ ■厚切り自家製ベーコンのグリエ ■■魚料理 ■金目鯛のポワレ 三種の貝のリゾット...
...魚も王道真鯛のポワレ。最初真鯛のポワレですと言われた時に出た出た(笑)と思いましたが本当にすいません...ソーヴィニヨンブラン、美味しかった。 魚料理は、「鮎のポワレ」...
...■赤茄子とホタテのサラダ ■大西ハーブとヒラスズキのカルパッチョ ■モンサンミッシェルのムール貝 ■サスエ前田さん金目鯛のポワレ ■徳谷...
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